Cà Phê Chồn

Cà phê chồn giá bao nhiêu thì hợp lý vẫn là một câu hỏi được nhiều người để tâm.

Sở dĩ cà phê chồn đắt như vậy vì quy trình sản xuất vô cùng kỹ lưỡng và hoàn toàn thủ công. “Cà phê – chồn” là cặp đôi tưởng như không hề có liên hệ nhưng khi kết hợp lại tạo ra một thức uống hảo hạng.

Tại Việt Nam, cà phê chồn vẫn còn là một trong các loại thức uống xa xỉ. Tuy nhiên, với các tín đồ yêu cà phê thì cà phê chồn lúc nào cũng được săn lùng, bất kể câu hỏi cà phê chồn giá bao nhiêu. Để biết thêm về loại cà phê quý hiếm này, hãy cùng Chợ Việt Online xem qua bài viết sau bạn nhé!

Lược sử cà phê chồn

Cà phê chồn được biết đến lần đầu tiên trên thế giới vào khoảng năm 1616. Khi đó Indonesia vẫn đang là thuộc địa của Hà Lan. Người dân Hà Lan trồng trọt cà phê trên các bán đảo Sumatra, Java và Sukawesia. Trùng hợp làm sao, đây cũng là nơi tập trung của một loài động vật có tên Asian Palm Civet hay còn gọi là chồn hương. Tuy là chồn, chúng rất thích ăn trái cây.

Chồn hương rất thích ăn hạt cà phê tươi, tuy nhiên, trong quá trình thu lượm, những người dân ở đây phát hiện ra hạt cà phê rơi dưới gốc cây do chồn thải ra vẫn còn nguyên hình dáng. Vậy là họ nhặt hạt về rửa sạch, phơi khô, rang vàng, sau đó tiến hành xay và tạo thành một thứ đồ uống mới có hương vị đặc biệt hơn cà phê thường rất nhiều lần. Câu hỏi cà phê chồn giá bao nhiêu cũng xuất hiện từ đó.

Cà phê chồn là một loại cà phê vô cùng đặc biệt bởi mùi vị tuyệt vời cùng hương thơm độc đáo. Hương vị của cà phê chồn đậm đà và thơm lâu hơn do khi tiêu hoá, hạt cà phê đã ít axit hơn vì trải qua quá trình lên men trong dạ dày loài chồn. Việt Nam là một trong rất ít các nước hiếm hoi thế giới có thể sản xuất và cung cấp cà phê chồn. Tại Việt Nam, cà phê chồn là đặc sản của Tây Nguyên – nơi được coi là “thủ phủ cà phê” nổi tiêng trong và ngoài nước.

Cà phê chồn đã được rửa sạch và đang phơi trước khi xay thành thành phẩm

Cà phê chồn “đắt” như vậy có hợp lý không?

Nếu am hiểu về quy trình sản xuất cà phê chồn, bạn sẽ biết vì sao cà phê chồn lại có giá “ngất ngưởng” như vậy. Nguyên liệu thô bao gồm cà phê được mua với giá từ 1 – 10 triệu đồng. Mỗi đêm, một con chồn chỉ bài tiết ra tầm 1 lạng (100 gram) cà phê. Mỗi mùa thu hoạch, một con chồn sẽ cho ra 5-6 kg cà phê. Hiện nay, nếu thu hái ở môi trường hoàn toàn tự nhiên, có lẽ chỉ tập đoàn Trung Nguyên là làm được.

Cà phê chồn giá bao nhiêu? Cà phê chồn ở Việt Nam, mới nhất là dòng Weasel của Trung Nguyên, được đánh giá là một huyền thoại bởi mức giá thuộc vào dạng đắt đỏ nhất hành tinh. Trước đây báo chí quốc tế vẫn ca ngợi Kopi Luwak của Indonesia là loại bậc nhất thế giới với mức giá khoảng 600 USD/kg, thì nay, ngôi vị đó hiện nay đã thuộc về cà phê chồn nguyên chất Việt Nam với mức giá được rao bán không dưới 3.000USD/kg.

“Tiền nào của nấy”, loại cà phê chồn này cũng là loại cà phê duy nhất được phục vụ cho các Hội nghị toàn cầu như ASEM, ODA, ASEAN… và là món quà thường được trao tặng cho các nguyên thủ quốc gia của nước bạn khi đến thăm Việt Nam.

Cà phê chồn giá bao nhiêu một ký?

Như đã nói, Việt Nam tự hào là một trong rất ít quốc gia hiếm hoi trên thế giới có thể sản xuất cà phê chồn cùng với các nước Indonesia, Ethiopia… với số lượng rất ít mỗi năm. Tại nước ta, cà phê chồn thường được sản xuất tại Tây Nguyên – nơi được mệnh danh là thánh địa cà phê của Việt Nam, và mới nhất là khu vực Cầu Đất ở Đà Lạt.

Sản lượng cà phê chồn hàng năm trên thế giới chỉ dao động vào khoảng 200 kí. Ở Việt Nam, mỗi năm chỉ sản xuất khoảng 40 – 50 kí cà phê nên giá cao là điều không thể tránh khỏi. Chính vì vậy mà cà phê chồn được xếp vào loại đặc sản quý và hiếm, đặc biệt nhất nhì thế giới.

Cà phê chồn được bán tại Chợ Việt Online

Tập đoàn cà phê Trung Nguyên cùng nhiều đơn vị khác tại Việt Nam đang sản xuất loại cà phê này. Khi nói về cà phê chồn giá bao nhiêu? Quả thật, cũng có nhiều mức giá khác nhau cho loại cà phê danh tiếng này, tuỳ thuộc vào quá trình sản xuất cũng như danh tiếng của thương hiệu. Cà phê Trung Nguyên với mức giá khoảng 3. 000 USD (66 triệu VNĐ) cho một kí, trong khi đó cà phê chồn Kopi Luwak của Indonesia trước đây vẫn luôn được mệnh danh đắt đỏ nhất thế giới chỉ khoảng 1.300 USD (20 triệu VNĐ) mỗi kí.

Chợ Việt Online là đơn vị chuyên phân phối các dòng sản phẩm cà phê chồn được sản xuất tại Việt Nam, có chất lượng tốt nhất tới tay người tiêu dùng. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi bày bán đều được đảm bảo là cà phê chồn nguyên chất được sản xuất bởi những tập đoàn cà phê danh tiếng. Đây chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa thân tặng cho người thân, gia đình, bạn bè, hay đối tác làm ăn, kinh doanh và làm hài lòng các khách hàng vốn là những người “sành” cà phê nhất.

Cà phê chồn bán ở đâu là câu hỏi nhiều người kháo nhau nhưng vẫn chưa thể tìm ra câu trả lời chính xác.

Giữa thời điểm “vàng thau lẫn lộn” như hiện nay, quả thật không dễ để cho thể để tìm được một địa chỉ mua cà phê chồn chất lượng. Khi hình ảnh con chồn hương cùng những người dân nhặt từng hạt cà phê dần lùi vào dĩ vãng, khi công nghiệp dần phát triển đến mức chóng mặt, thì cà phê chồn Buôn Mê (hay gọi ngắn gọn là cà phê chồn) trở thành làn sóng mà “muốn mua đâu có đó”.

Chính điều này đem lại trăn trở cà phê chồn bán ở đâu mới chất lượng cho dân sành cà phê nói riêng và người muốn thưởng thức cà phê ngon nói chung.

Mua cà phê chồn Buôn Mê tại cà phê Trung Nguyên

Không cần quảng cáo quá dài dòng, thương hiệu cà phê Trung Nguyên chính là một trong những doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam đưa cà phê chồn đi vào quy trình sản xuất hiện đại và phổ biến. Với mạng lưới trải rộng khắp cả nước của Trung Nguyên, thì thắc mắc cà phê chồn bán ở đâu của người dân có lẽ đã phần nào được giải quyết

Hiện nay, ở tất cả các chi nhánh của cà phê Trung Nguyên, bạn đều có thể tìm được loại cà phê chồn nổi danh. Đặc biệt, thương hiệu cà phê chồn Legend Coffee, đánh mạnh vào thị trường quà tặng cao cấp cho doanh nhân, người nhà đi định cư nước ngoài đã được rất nhiều người dân hoan nghênh, ưa chuộng.

Chính bởi vì danh tiếng và chất lượng của loại cà phê quý hiếm này, Trung Nguyên cũng tính giá khá cao cho một sản phẩm. Trung bình, bạn phải chi hơn 15.000.000 VND cho một hộp quà tặng cà phê chồn có mã riêng và đã qua nửa năm tinh chế.

Cà phê chồn nuôi trang trại Arabica của Cà Phê Nguyên Chất

caphenguyenchat.net tuy chưa mở rộng thị trường kinh doanh nhưng lại được nhiều người tin tưởng vì chất lượng cà phê chồn 100% Arabica hoàn toàn từ tự nhiên.

Điểm đặc biệt nhất của cà phê chồn thương hiệu này chính là việc cà phê được sản xuất từ những hạt cà phê Arabica thường có hương vị thơm nhẹ nồng nàn, chua thanh kết hợp với các enzim trong bụng chồn sẽ cho ra một hương vị mới độc đáo và riêng biệt. Theo thông tin cho biết, những hạt cà phê chồn của Chợ Việt được tuyển chọn kỹ càng từ những cây cà phê được trồng ở vùng đất đỏ bazan, đảm bảo chất lượng vô cùng tuyệt vời. Có lẽ vì thế, giá thành của cà phê chồn tại chovietonline vượt hẳn so với nhiều hãng cà phê chồn khác trên thị trường, cà phê chồn nuôi trang trại loại thượng hạng lên đến 18.000.000 VNĐ/kg.

Bạn có thể xem sản phẩm tại showroom hoặc gọi tới hotline 0908 99 4567 để đặt hàng và tư vấn miễn phí.

Các sản phẩm cà phê chồn tại chovietonline.net

Cà phê chồn Mocha Cầu Đất Đà Lạt

Thêm một gợi ý cho người thắc mắc cà phê chồn bán ở đâu, bạn có thể tham khảo thử một “biến tấu” của cà phê chồn, chính là cà phê chồn Mocha Cầu Đất Đà Lạt.

Cũng được hoàn thành với công nghệ chế biến cà phê sạch, cà phê chồn tại đây sử dụng hạt cà phê Robusta cùng với một chút cách xử lý, tinh chế để hương vị như Mocha (tên một công thức cà phê người Pháp đã đưa vào Việt Nam).

Ngoài sự êm mượt, dịu nhẹ và hương thơm nồng nàn khi thưởng thức, thì cà phê chồn Macha Cầu Đất Đà Lạt cũng khá đầu tư cho “phần nhìn” khi bịch cà phê được gói bằng túi lụa may thủ công, kèm phin pha cà phê inox thân sứ và giỏ lục bình để sản phẩm trông trang trọng nhất.

Cà phê chồn Mocha Đà Lạt ngon nhất khi pha nóng, để hơi nguội rồi thêm đường vào để giảm vị chua tự nhiên, hoặc khá ngon khi chế cà phê sữa. Tuy nhiên, không nên dùng cà phê chồn để pha chế chung với đá vì điều này sẽ khiến mất đi kết cấu và sự thơm ngọt tự nhiên của cà phê.

Cà phê Moka cầu đất Đà Lạt

Và mua cà phê chồn tại các khu chợ của thành phố

Cũng như nhiều sản phẩm đang hot khác, cà phê chồn xuất hiện ở mọi ngõ ngách trong các khu chợ ở những thành phố lớn. Khi tìm đến chợ với câu hỏi: cà phê chồn bán ở đâu, rất nhiều tiểu thương đã mời chào với đủ loại giá thượng vàng hạ cám khác nhau, và cả những lời giới thiệu hay hơn quảng cáo.

Một vài doanh nghiệp sản xuất cà phê chồn nhưng nếu xem rõ địa chỉ sẽ thấy nguồn gốc tại Hồ Chí Minh, các mặt hàng từ Buôn Mê Thuột sẽ có giá cao hơn. Theo lời người bán, điều này là do chất lượng cà phê vì phí vận chuyển.

Theo một người chủ chuyên bán cà phê tại chợ Bến Thành, thành phố Hồ Chí Minh cho biết, bà có bán đủ loại cà phê chồn khác nhau từ dạng hạt, dạng bột cho đến… nguyên lọn cà phê là “chất thải” vẫn còn bám hạt và chưa qua xử lý. Giá dao động từ 650.000 VND cho đến hơn 2 triệu.

Có thể các tiểu thương trên là đại lý bán lẻ, cũng có thể, họ móc nối được nguồn hàng chất lượng từ những doanh nghiệp nhỏ sản xuất cà phê chồn. Tuy nhiên, bởi vì đây là một sản phẩm uy tín, giá trị, mang trong mình nét độc đáo của cả một vủng cao nguyên xứ sở, nên chúng tôi vẫn khuyên bạn nên khi thắc mắc cà phê chồn bán ở đâu, vẫn nên tìm đến những nhãn hiệu đã được thẩm định chắc chắn, an toàn, để những tách cà phê bạn pha luôn là những tách cà phê hảo hạng.