Tháng Tư 2024

say cà phê nên làm gì

Say Cà Phê Nên Làm Gì? Top 10 Cách Giải Say Cà Phê Và Phương Pháp Phòng Tránh Hiệu Quả

Đối với những ai không biết uống cà phê hay phản ứng mạnh mẽ với cafein thì sẽ có hiện tượng say cà phê khi uống. Vậy say cà phê nên làm gì mới đúng? Bài viết sau đây của chúng tôi giúp bạn giải đáp thắc mắc này một cách triệt để. 

Say cà phê là gì? Tại sao bị say cà phê? 

Say cà phê là hiện tượng cơ thể bị căng thẳng, mệt mỏi, buồn nôn, khó ngủ khi bạn dung nạp nhiều cà phê vào cơ thể hoặc uống cafe vào thời điểm không phù hợp. Người lạm dụng quá nhiều cafe hoặc bị nhạy cảm với caffein sẽ dễ bị say cà phê.

say cà phê

Nguyên nhân dẫn đến việc bị say cà phê ở mỗi người là khác nhau. Ví dụ những người bị dị ứng, nhạy cảm với caffein thì hệ thống miễn dịch của họ sẽ xem caffein như mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể. Từ đó nó sẽ giải phóng các hợp chất tự bảo vệ nhằm làm cô lập và tiêu diệt đi caffein dung nạp. Lúc này cơ thể sẽ xuất hiện dấu hiệu say cà phê như mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt,….

Bên cạnh cà phê thì các thực phẩm chứa hàm lượng caffein cao như trà đen, socola nguyên chất, nước tăng lực, cacao cũng có khả năng gây say tương tự. Vì vậy đối với những ai bị nhạy cảm với caffein thì nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm này.

Xem thêm: 1 Ly Cà Phê Cần Bao Nhiêu Đường? Bật Mí Cách Pha Cafe Đen Đá, Cafe Sữa Ngon

Say cà phê có nguy hiểm không?

Trong hầu hết các trường hợp, say cà phê không gây ra nguy hiểm hoặc hậu quả nghiêm trọng. Cơ thể thường sẽ tự điều chỉnh và loại bỏ lượng caffeine thừa ra khỏi hệ thống của mình trong thời gian ngắn.

Tuy nhiên, đối với một số người, đặc biệt là những người nhạy cảm với caffeine, say cà phê có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như rối loạn nhịp tim, cảm giác lo lắng hoặc hoảng loạn. Mặc dù tình trạng này lành tính nhưng không dễ chịu. Ngoài ra, nếu bạn tiêu thụ caffeine quá mức trong thời gian dài, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe lâu dài như rối loạn lo âu hoặc rối loạn giấc ngủ.

say cà phê có nguy hiểm không

Do đó, điều quan trọng là tiêu thụ caffeine một cách có ý thức và trong mức độ vừa phải. Nếu bạn thấy mình có dấu hiệu của say cà phê, hãy giảm lượng caffeine bạn tiêu thụ và đảm bảo rằng bạn có giấc ngủ đủ và thói quen ăn uống lành mạnh. Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về sức khỏe của mình liên quan đến việc tiêu thụ caffeine, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Xem thêm:  [Giải Đáp] Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox?

Say cà phê trong bao lâu sẽ hết?

Thời gian để “say cà phê” hết phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm lượng caffeine bạn tiêu thụ, cơ địa của bạn và tốc độ chuyển hóa caffeine trong cơ thể của bạn. Tuy nhiên, thường thì các triệu chứng của say cà phê sẽ dần dần giảm đi và biến mất trong vòng vài giờ sau khi bạn ngừng tiêu thụ caffeine.

say cà phê bao lâu thì hết

Một số người có thể cảm thấy cảm giác “say cà phê” kéo dài hơn. Đặc biệt là nếu họ tiêu thụ một lượng lớn caffeine. Trong trường hợp này, các triệu chứng có thể kéo dài từ vài giờ đến một ngày hoặc hơn. Mỗi người có thể có phản ứng khác nhau đối với caffeine, vì vậy hãy lắng nghe cơ thể của bạn và điều chỉnh hành động của mình tùy thuộc vào tình trạng của bạn.

Các triệu chứng say cà phê thường gặp

Trước khi bạn tìm hiểu say cà phê nên làm gì thì bạn cần nắm được đâu là dấu hiệu của người bị say cà phê. Khi bị say cà phê, triệu chứng thường gặp nhất là cảm thấy nôn nao, mệt mỏi, choáng váng, khát nước, choáng váng,…. 

triệu chứng say cà phê

Đó là trường hợp nhẹ, trường hợp nặng hơn có thể khiến người bị say nóng lên, tim đậm mạnh. Đôi lúc họ sẽ có cảm giác tức ngực, khó tập trung và đầu óc rối bời, suy nghĩ nhiều thứ làm phân tán, khó chịu.

Say cà phê nên làm gì? Top 10 cách giải say cà phê tại nhà rất hiệu quả

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người nhưng khi uống quá mức sẽ dẫn đến hiện tượng bị say. Hay đối với một số người uống không quen, phản ứng mạnh mẽ với cafein cũng xảy ra hiện tượng này. Say cà phê nên làm gì để đảm bảo sức khỏe là thắc mắc chung hiện nay. Dưới đây là 9 cách giúp bạn giải say cà phê tại nhà.

Uống nhiều nước lọc

Khi cảm thấy quá tải cafein, hãy bắt đầu bằng việc uống nhiều nước trong khoảng 10 phút, khoảng từ 1 đến 1,2 lít. Điều này sẽ giúp pha loãng cafein và tăng khả năng hòa tan trong cơ thể. Mặc dù bạn sẽ cảm thấy cần đi tiểu nhiều, nhưng đừng lo lắng vì điều này thúc đẩy việc loại bỏ cafein ra khỏi cơ thể và giúp bạn không cảm thấy say cà phê nữa.

uống nhiều nước lọc

Uống chanh và mật ong

Khi cảm thấy say cà phê, đừng lo lắng quá. Hãy chuẩn bị một ly nước ấm với chanh và mật ong, nhưng nhớ không pha quá ngọt. Sau đó, uống từ từ để giảm bớt tác động của cafein và làm giảm dấu hiệu say cà phê ngay lập tức.

uống chanh và mật ong

Trà gừng

Trà gừng không chỉ giữ cơ thể ấm mà còn giúp giảm lượng cafein trong cơ thể. Khi bạn cảm thấy say cà phê, thử uống một ly trà gừng ấm. Chỉ sau khoảng 20 phút, bạn sẽ cảm nhận cơ thể ấm lên, bắt đầu toát mồ hôi và cảm thấy thoải mái hơn. Hiệu quả này giúp giảm dấu hiệu say cà phê một cách đáng kể.

trà gừng

Vận động 

Một nguyên nhân khiến bạn cảm thấy say cà phê có thể là do uống nó khi cơ thể không ổn định hoặc khi đang đói. Do đó, nếu bạn đang cảm thấy say cà phê, thay vì ngồi yên, hãy đứng dậy và vận động nhẹ nhàng trong khoảng 15 đến 20 phút. Điều này có thể bao gồm việc đi dạo hoặc thực hiện một số bài tập đơn giản. Việc này sẽ giúp kích thích quá trình đào thải cafein khỏi cơ thể, giảm thiểu cảm giác say cà phê một cách đáng kể.

vận động

Ăn nhiều tinh bột

Say cà phê nên làm gì thì bạn hãy ăn thức ăn nào đó chứa tinh bột. Đó có thể là một miếng bánh mì hoặc một ít cơm. Việc nạp thêm tinh bột vào cơ thể sẽ giúp bão hòa cafein, làm giảm đi các triệu chứng như đau đầu, khó chịu và cảm giác lo lắng. Chỉ sau vài phút, bạn sẽ cảm thấy cơ thể mình khỏe mạnh hơn.

ăn nhiều tinh bột

Hít thở đều đặn

Để giải quyết say cà phê nên làm gì thì bạn hãy thử phương pháp hít thở đều để giúp cơ thể loại bỏ cafein và khôi phục tinh thần. Bạn hít vào bằng mũi trong 4 giây đầu, sau đó giữ hơi trong ngực khoảng 7 giây. Tiếp theo, thở ra từ từ qua miệng trong khoảng 8 giây. Phương pháp này giúp giảm cảm giác say cà phê một cách hiệu quả.

hít thở đều đặn

Uống nước ép cam

Nước cam ép không chỉ giúp loãng cafein trong cơ thể mà còn cung cấp vitamin C để làm tăng cường tinh thần và sức khỏe. Khi bạn cảm thấy say cà phê, hãy uống ngay một cốc nước cam ép với nước ấm. Chắc chắn sau đó, bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn đáng kể.

uống nước ép cam

Bổ sung thức ăn chứa kẽm và magie

Thêm kẽm và magiê vào chế độ dinh dưỡng là một biện pháp trị say cà phê rất hiệu quả. Hai chất này giúp ức chế tác động của caffeine đến cơ thể và giảm các triệu chứng say cà phê. Do đó, khi cảm thấy say cà phê, bạn nên bổ sung thêm thực phẩm giàu kẽm và magiê như trái cây, loại đậu, ngũ cốc, rau xanh, chuối, bơ và nhiều loại thực phẩm khác.

Bổ sung thức ăn chứa kẽm và magie

Xông hơi bằng nước nóng

Khi bạn không biết bị say cà phê nên làm gì thì có thể áp dụng cách xông hơi bằng nước ấm. Đây là cách nhanh nhất giúp bạn giải quyết các triệu chứng khó chịu. Bạn có thể bỏ thêm vài lát sả, chanh, gừng để tạo hương thơm mát dễ chịu. Bạn cứ ngồi để hơi nóng từ nước phả vào mặt. Việc này sẽ giúp cơ thể được thư giãn, lưu thông khí huyết, giảm căng thẳng, giảm đau nhức và nhanh chóng đào thải lượng cafein ra khỏi cơ thể.

xông hơi bằng nước nóng

Nghỉ ngơi

Khi bị say cà phê bạn cảm thấy rất khó chịu thì đừng cố làm thêm bất kỳ việc gì nữa. Hãy dành thời gian nghỉ ngơi một chút, đó có thể là một giấc ngủ ngắn để giúp phục hồi tinh thần. Hoặc bạn có thể đi ra chỗ nào thoáng đãng để hít thở không khí trong lành.

nghỉ ngơi

Những cách phòng tránh say cà phê hiệu quả

Khi đã biết say cà phê nên làm gì thì việc phòng tránh trước khi bị say cà phê là điều không thể bỏ qua. Để tránh cảm giác say cà phê, bạn có thể áp dụng các phương pháp gợi ý sau đây của chúng tôi:

  • Uống cà phê vào buổi sáng với lượng vừa phải: Mỗi người có khả năng hấp thụ cà phê khác nhau, vì vậy, hãy chọn một lượng cà phê phù hợp với cơ thể của bạn để tránh cảm giác say. Uống sau khi đã ăn no và tránh uống vào ban đêm hoặc khi đang đói.
  • Không kết hợp cà phê với rượu hoặc thuốc: Uống cà phê cùng với rượu có thể gây hại cho sức khỏe, gây ức chế thần kinh và tăng gánh nặng cho tim. Tương tự, kết hợp cà phê với thuốc có thể gây ngộ độc nặng. Nếu phải uống cà phê khi dùng thuốc, hãy chờ ít nhất 2 đến 3 giờ sau khi uống thuốc.

cách phòng tránh say cà phê

  • Hạn chế cà phê đối với những nhóm đặc biệt: Người có tiền sử bệnh tim mạch, bệnh dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên hạn chế tiêu thụ cà phê.
  • Tránh pha trộn cà phê với các loại thức uống khác: Khi uống cà phê, hãy tránh pha trộn với các loại thức uống khác, đặc biệt là nước tăng lực và thức uống có cồn, để tránh tăng nồng độ chất kích thích và các tác động không mong muốn đối với cơ thể.

Say cà phê nên làm gì đã không còn một câu hỏi khó khăn vì giờ đây bạn đã có lời giải thỏa đáng; Mong rằng những chia sẻ về các phương pháp trị say cà phê của caphenguyenchat.net sẽ hữu ích. Bạn đừng quên chú ý đến lượng cafein nạp vào mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe của bản thân nhé.

1 ly cà phê cần bao nhiêu đường

1 Ly Cà Phê Cần Bao Nhiêu Đường? Bật Mí Cách Pha Cafe Đen Đá, Cafe Sữa Ngon

Pha cà phê chuẩn vị là một nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế của người pha chế. Bí quyết pha chế cà phê thơm ngon, công thức tỷ lệ ủ phin cà phê to nhỏ cũng cần kinh nghiệm. Nhiều người thắc mắc rằng 1 ly cà phê cần bao nhiêu đường? Pha như thế nào mới ngon, đậm vị, không bị quá đắng? Nếu bạn là một trong những tín đồ yêu cà phê thì hãy theo dõi ngay bài viết của chúng tôi.

Điều gì làm nên một ly cà phê ngon?

Một ly cà phê ngon là ly cà phê phù hợp với sở thích người uống, vị đậm đà, không pha lẫn tạp chất, là loại cà phê rang xay thật nguyên chất. Bạn không cần tìm kiếm một loại cà phê thượng hạng, có thương hiệu nổi tiếng mới là ngon. Cà phê không trộn lẫn hương liệu, phụ gia, bột bắp hay đậu nành đã là cà phê đáp ứng yêu cầu này.

cà phê

Bên cạnh đó, một ly cà phê hoàn hảo còn dựa trên cách thức pha cà phê. Nếu là một dân sành uống cà phê thì bạn sẽ biết đầu tư một bộ phin cà phê inox vừa vặn với cốc cà phê, có dung tích vừa phải, nắp và gạt nến thật chắc chắn.

Xem thêm: Cà phê chồn nguyên hạt giá bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu?

Hướng dẫn cách pha một ly cà phê ngon chuẩn vị quán xịn

Một ly cà phê ngon thì do những yếu tố nào quyết định? Cách chọn nguyên liệu và cách pha chính là điều vô cùng quan trọng để đánh giá 1 ly cà phê có ngon hay không. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức để pha một ly cà phê đen bằng máy và cách pha cà phê đen sữa chuẩn vị quán xịn.

Cách pha cà phê đen bằng máy

Để pha cà phê đen bằng máy ngon chuẩn vị, bạn cần thực hiện đúng theo các bước sau:

  • Bước 1: Đun sôi khoảng 30 ml nước ở nhiệt độ khoảng từ 85 đến 95 độ C. Điều này giúp làm rõ hương vị của cà phê trong quá trình pha chế trước khi rót vào máy.
  • Bước 2: Bỏ một lượng cà phê cố định (thường khoảng 7 gam) vào một ly và san bằng trên filter của máy. Việc lựa chọn loại cà phê và độ mịn của cà phê sẽ ảnh hưởng đến hương vị và độ đậm đà của cà phê.
  • Bước 3: Chuẩn bị pha cà phê bằng cách đặt ly dưới khay đựng và lắp filter. Sau đó, mở khoá van và nhấn công tắc để khởi động quá trình pha cà phê. Khi pha cà phê bằng máy, những giọt đầu tiên sẽ chảy ra có màu đen, sau đó dần chuyển sang màu nâu nhạt, tùy thuộc vào loại cà phê và quá trình pha chế.

cà phê đen

Cách pha cà phê đen sữa

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ thì tiếp theo đây là các bước hướng dẫn cách pha một ly cà phê đen sữa chuẩn vị.

  • Bước 1: Đun nước cho đến khi sôi ở nhiệt độ từ 85 đến 95 độ C. Sau đó, bỏ bột cà phê vào filter và lắp filter vào đầu group trên máy. Tiếp theo, nhấn nút pha để bắt đầu quá trình pha cà phê.
  • Bước 2: Rót sữa đặc vào ly cà phê Espresso và điều chỉnh độ ngọt theo sở thích. Khuấy đều để đảm bảo cà phê hòa quyện với sữa.
  • Bước 3: Đặt ly cà phê sữa vào thùng đá hoặc tủ lạnh trong khoảng 1 phút. Lưu ý rằng không nên bỏ đá trực tiếp vào ly ngay vì điều này có thể làm mất đi hương vị đậm đà của cà phê.

cà phê sữa

1 ly cà phê cần bao nhiêu đường hoặc sữa? Công thức cà phê sữa pha máy

1 ly cà phê cần bao nhiêu đường hoặc sữa? Câu trả lời tùy thuộc vào khẩu vị của từng người. Công thức tỷ lệ chuẩn để pha 1 ly cà phê là 50:10 (50ml cafe và 10ml nước đường). Hãy sử dụng muỗng để đánh đều hỗn hợp 60ml này. Đối với việc pha cafe sữa, tỷ lệ chuẩn là 50:30 (50ml cafe và 30ml sữa đặc).

hạt cà phê

Tùy thuộc vào khẩu vị và vùng miền khác nhau, bạn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa để phù hợp với khách hàng. Nếu khách hàng thích uống cafe đen và muốn vị ngọt, bạn có thể tăng lượng đường lên 12ml hoặc 14ml cho mỗi ly cafe. Nếu khách hàng thích uống cafe sữa và muốn vị ngọt, bạn có thể tăng lượng sữa lên 35ml hoặc 40ml cho mỗi ly cafe.

Xem thêm: [Giải Đáp] Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox?

Mua cà phê chất lượng giá tốt tại Caphenguyenchat.net

Nếu bạn đam mê cà phê và muốn trải nghiệm hương vị độc đáo, hãy ghé thăm cửa hàng Cà Phê Nguyên Chất ngay hôm nay. Cà Phê Nguyên Chất đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm những giọt cà phê hảo hạng, tinh túy và sạch 100% từ những hạt cà phê rang nguyên chất. Chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy cung cấp cà phê hạt nguyên chất, cà phê chồn, cà phê Abrica, Robusta,… cho cả khách hàng sỉ và lẻ.

cà phê nguyên chất

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 54 Phạm Huy Thông, Phường 7, Gò Vấp, TPHCM
  • Số điện thoại: 0908994567 – 0987994567
  • Website: caphenguyenchat.net

Hãy thử những cách pha cà phê khác nhau, tìm ra công thức pha cà phê ưng ý của riêng bạn và khám phá thế giới hương vị đa dạng của cà phê nguyên chất. Tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn và trọn vẹn cùng một ly cà phê ngon, làm dịu đi những áp lực và mang đến cho bạn một trải nghiệm cà phê tuyệt vời. Hy vọng với bài viết trên, bạn đã có được giải đáp cho câu hỏi 1 ly cà phê cần bao nhiêu đường. Và nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào khác, đừng ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline 0908994567 để được chuyên viên chăm sóc hỗ trợ nhanh nhất.

 [Giải Đáp] Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox?

Cả phin nhôm và phin inox đều có những ưu điểm riêng. Việc nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox phụ thuộc vào sở thích cá nhân và yêu cầu về hương vị của mỗi người. Nếu hiện tại bạn đang thắc mắc rằng nên chọn cà phê pha phin nhôm hay inox sẽ cho cà phê ngon, đậm vị hơn thì hãy theo dõi ngay bài phân tích sau của Cà Phê Nguyên Chất nhé.

Các loại phin pha cà phê phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại phin với chất liệu khác nhau. Chức năng chính của chúng là dùng để pha cà phê, một số loại được thiết kế thẩm mỹ là dùng để trang trí. Phổ biến nhất là có 3 loại phin sau:

  • Phin cà phê gốm/sứ: Mẫu mã đẹp, giá thành hơi cao và lỗ lọc có kích thước lớn nên pha không đậm vị cà phê. Loại phin này dùng để trang trí là chủ yếu.
  • Phin cà phê inox: Thiết kế nắp cài có thể điều chỉnh độ nén khi pha cà phê. Điều này giúp cà phê pha ra thơm ngon, đậm vị. Hình dáng nhỏ gọn, tiện lợi và dễ vệ sinh.
  • Phin cà phê nhôm: Thiết kế nắp gài như phin cà phê inox với chức năng như nhau. Phin cà phê nhôm cao cấp có giá thành rẻ, lỗ lọc cà phê bố trí đều, kích thước vừa phải giúp hương vị cà phê ngon và đậm đà.

các loại phin pha cà phêPhân tích ưu nhược điểm của phin cà phê nhôm và phin inox – chọn loại nào tốt nhất?

Cà phê phin là một thức uống quen thuộc đối với người Việt. Một tách cà phê vào sáng sớm sẽ giúp bạn có thêm năng lượng cho cả ngày dài. Ly cà phê ngon được quyết định bởi nhiều yếu tố như hạt cà phê, nhiệt độ nước và cả phin dùng để pha cà phê.

Phin cà phê inox, nhôm là một trong những vật dụng dùng để pha cà phê tại nhà rất tiện lợi. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc rằng nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox. Để đưa ra nhận định đúng đắn và phù hợp với sở thích của bạn, hãy dành thời gian xem ngay những phân tích ưu nhược điểm cho từng trường hợp pha cà phê bằng phin nhôm và bằng phin inox.

Bộ phin cà phê nhôm

Từ thời Pháp xâm lược miền Nam Việt Nam thì một số văn hóa Pháp xuất hiện ở nước ta. Điển hình là văn hóa uống cà phê phin. Năm 1864, Pháp cho xây dựng 2 quán cà phê ở Sài Gòn. Đó là Lyonnais ở đường Lý Tự Trọng và Café de Pari ở đường Đồng Khởi ngày nay.

Kể từ đó tách cà phê phin xuất hiện rộng rãi và dần trở nên một thói quen của người Việt. Chất lượng của tách cà phê được quyết định bởi phin pha. Phin cà phê nhôm xuất hiện rất sớm, lâu hơn cả phin inox. Loại phin này có ưu nhược điểm như:

Ưu điểm:

  • Xưởng sản xuất phin cafe nhôm thiết kế phần đáy phin có các lỗ phân bổ đều và nhỏ.
  • Chất liệu nhôm dẫn nhiệt tốt và ít hấp thụ nhiệt, giúp truyền nhiệt tốt và tạo ra cà phê ngon hơn với hương vị thơm.
  • Giá thành phin nhôm thường rẻ hơn so với phin inox.

phin cà phê nhôm

Nhược điểm:

  • Về độ bền, phin nhôm có kết cấu tương đối yếu, dễ bị móp méo và trầy xước.
  •  Sau một thời gian sử dụng, phin nhôm có thể đóng cặn và trở nên mờ đi.

Xem thêm: Cà phê Mộc Là Gì? Cà Phê Mộc Có Gì Đặc Biệt?

Bộ phin cà phê inox

Phin inox pha cà phê xuất hiện trễ hơn phin nhôm. Theo thông tin chúng tôi tham khảo thì phin inox xuất hiện mới 2 năm gần đây.

Ưu điểm:

  • Do được làm từ inox, phin inox có độ bền cao và khó bị trầy xước.
  • Bề mặt phin inox bóng bẩy, màu sắc hấp dẫn.
  • Mặc dù giá thành phin inox cao hơn, nhưng đáng đồng tiền bát gạo vì tính bền bỉ.

phin cà phê inoxNhược điểm:

  • Phần đáy bộ phin pha cà phê inox có lỗ lớn hơn và không phủ kín.
  • Chất liệu inox có đặc tính dẫn nhiệt kém và hấp thụ nhiệt độ cao, có thể ảnh hưởng đến quá trình truyền nhiệt khi pha cà phê.

Nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox khi kinh doanh quán cà phê?

Nếu bạn thực sự đam mê cà phê hoặc muốn mở quán cà phê tập trung vào việc phục vụ khách hàng thưởng thức cà phê một cách tinh tế, phin bằng nhôm là một sự lựa chọn tốt nhất. Phin nhôm làm từ chất liệu ít hấp thụ nhiệt, cho phép nhiệt độ nước giữ ổn định để cà phê được pha chín tốt.

Ngược lại, nếu bạn đang lên kế hoạch mở quán cà phê dành cho khách hàng không yêu cầu quá nghiêm ngặt về cà phê, phin inox có thể là lựa chọn phù hợp. Ưu điểm lớn nhất của phin inox là độ bền cao. Mặc dù giá phin inox cao hơn một chút so với phin nhôm, nhưng vì khả năng sử dụng lâu dài, nên mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

pha cà phê kinh doanh

Lưu ý rằng trên đây chỉ là ý kiến chủ quan của chúng tôi gợi ý cho bạn. Việc lựa chọn các loại phin pha cà phê phù hợp phụ thuộc vào mục đích kinh doanh và yêu cầu của khách hàng. Bằng cách chọn đúng loại phin, bạn có thể đảm bảo chất lượng cà phê tốt nhất và đáp ứng mong đợi của khách hàng.

Xem thêm: Uống Cà Phê Có Tác Dụng Gì Và Uống Thế Nào Cho Đúng Cách?

Chọn cà phê pha phin loại nào tốt? Pha bằng phin nào ngon hơn?

Như đã chia sẻ ở trên, nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox sẽ phụ thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Tuy nhiên chất lượng một ly cà phê pha phin thì phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ nước, loại cà phê, cách pha chế hơn. Việc sử dụng loại phin nào chỉ tác động nhỏ vào nhiệt độ nước trong quá trình chiết xuất, không ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.

nên chọn phin cà phê nào

Trong trường hợp cả 2 loại phin này đều dùng nguyên liệu cà phê chất lượng như nhau, nhiệt độ nước ban đầu giống nhau thì theo lý thuyết inox dẫn nhiệt kém hơn nhôm. Do đó trong quá trình cho ra tách cà phê phin thì nhiệt độ trong phin inox sẽ duy trì ở mức cao hơn phin nhôm. Điều này cho thấy phin inox làm nóng bột cà phê lâu hơn nên có xu hướng làm nước cà phê ra đắng hơn. Ngược lại phin nhôm hấp thụ nhiệt nhanh nên ly cà phê ra nhanh hơn, ít bị đắng.

Mặc dù vậy, vị này chúng ta có thể thay đổi tùy vào tay nghề của pha chế. Do đó tùy sở thích của mỗi thực khách mà người pha chế sẽ cân chỉnh nhiệt độ sao cho cà phê ít đắng hoặc đắng hơn. Ngoài ra, hiện nay loại phin pha cafe thông minh cũng được sáng tạo rất tinh xảo và đẹp. Phin cà phê không chỉ đơn thuần dùng để pha cà phê mà nó còn có tác dụng trang trí.

Xem thêm: Cung Cấp Cà Phê Hạt Rang Nguyên Chất Giá Rẻ Nhất Tp.HCM

Mua cà phê chồn, cà phê nguyên chất và mua phin cafe ở đâu chất lượng?

Phin cà phê đóng vai trò quan trọng khi cho ra một tách cà phê chất lượng. Tuy nhiên một yếu tố quan trọng hơn cả vẫn là chất lượng ở ly cà phê nguyên chất. Bạn lưu ý mua phin cà phê tại cửa hàng uy tín, sản phẩm chỉn chu, không bị trầy xước méo mó. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị để mua cà phê nguyên chất giá tốt thì hãy tham khảo website caphenguyenchat.net ngay hôm nay.

mua cà phê nguyên chất

Caphenguyenchat.net chuyên cung cấp đa dạng các loại cà phê chất lượng. Từ các dòng cà phê chồn nuôi trồng trang trại, cà phê Moka Cầu Đất đến các loại cà phê nổi tiếng như Abrica, Rubusta, cà phê nguyên chất,… đều có sẵn hàng đầy đủ để đáp ứng khách hàng gần xa. Sản phẩm cà phê Chồn tại đây được nhiều khách hàng ưa thích mua để làm quà tặng bạn bè, đồng nghiệp, sếp và người thân yêu.

Như vậy để quyết định loại phin phù hợp, hãy xem xét sở thích cá nhân, yêu cầu về hương vị, sự bền bỉ và thẩm mỹ. Thử nghiệm và khám phá từng loại phin sẽ giúp bạn tìm ra phương pháp pha cà phê tốt nhất cho riêng mình. Bên cạnh đó, việc chọn cà phê ngon cũng quan trọng trong việc thưởng thức cà phê của bạn.

Hy vọng rằng những chia sẻ về nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox sẽ hữu ích cho bạn. Hãy liên hệ Caphenguyenchat.net đại lý cung cấp cà phê nguyên chất, cà phê chồn, cà phê moka cầu đất giá sỉ và lẻ qua 0908994567 để được tư vấn chi tiết miễn phí.

Tháng Ba 2023

Cà phê chồn nguyên hạt giá bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu?

Cà phê chồn loại thượng hạng, cà phê chồn nguyên hạt giá bao nhiêu tiền 1kg, mua cà phê chồn ở đâu chất lượng, giá tốt luôn là câu hỏi của giới mộ điệu cà phê mỗi khi muốn tìm cho mình hương vị cà phê chồn đúng chuẩn và những hộp cà phê chồn đẳng cấp để làm quà cho đối tác, người thân? Cùng tìm hiểu qua những chia sẻ của Cà Phê Nguyên Chất qua bài viết dưới đây nhé!

Cà phê chồn là gì? 

Cùng với Indonesia & Ethiopia, Việt Nam tự hào là một trong những số ít quốc gia sản xuất ra loại cà phê chồn thượng hạng, đẳng cấp được cả thế giới yêu thích. Và Buôn Ma Thuột – Đăk Lăk được mệnh danh là “Thủ phủ cà phê của Thế giới” là điểm đến cà phê của thế giới. 

Cà phê chồn không chỉ đặc biệt ở hương vị sau khi pha chế mà còn ở quá trình tạo thành hạt cà phê chồn. Những chú chồn hương mang trong mình một túi hương độc đáo, sau khi lựa chọn những trái cà phê chín mọng, tươi ngon để chén. Sau khi vào dạ dày chồn, phần thịt cà phê sẽ được tiêu hóa, còn những hạt cà phê sẽ ở lại trong dạ dày của chồn hương và nhờ enzym đặc biệt trong dạ dày chồn, những hạt cà phê sẽ được ủ lên men, và hương vị sẽ được nâng lên 1 đẳng cấp mới, đặc biệt là vị đắng sẽ giảm đáng kể.

Nguyên tắc để có được thành phẩm cà phê chồn nguyên hạt thượng hạng, chất lượng 100% là lựa chọn những trái cà phê chín mọng, không chín tới cũng không chín quá để cho những chú chồn hương ăn. Điều này cực kỳ quan trọng trong việc đảm bảo “chất lượng đầu ra” của cà phê chồn.

ca-phe-chon-nguyen-hat-gia-bao-nhieu-1kgCà phê chồn là gì? Tại sao giá cà phê chồn lại đắt đỏ nhất thế giới.

Cà phê chồn nguyên hạt giá bao nhiêu 1kg?

Với “quy trình sản xuất” vô cùng cầu kỳ và hoàn toàn thủ công diễn ra trong dạ dày chồn hương nên cà phê chồn mang hương vị độc đáo có một không hai mà hiếm có loại cà phê nào trên thế giới sánh kịp. Từ hai chủ thể tưởng chừng như không có mối liên kết nào, một bên động vật, một bên thực vật lại có thể kết hợp với nhau một cách hoàn hảo vô cùng tạo ra thức uống hảo hạng, hương vị quyến rũ, say đắm lòng người.

Bên cạnh quy trình sản xuất độc đáo, nguyên liệu đầu vào cũng không hề rẻ, mức giá cà phê chồn còn thuộc hàng đắt đỏ còn bởi số lượng sản phẩm hạn chế. Mỗi đêm một con chồn hương chỉ bài tiết ra gần 1 lạng cà phê, mỗi vụ thu hoạch một con chồn sẽ cho ra khoảng từ 5 – 6kg cà phê. Nên việc sản xuất đại trà và bày bán tràn lan loại cà phê này hiện nay rất ít. 

Chính vì sự đắt đỏ & khan hiếm mà cà phê chồn là loại cà phê duy nhất hiện nay được phục vụ cho các Hội nghị toàn cầu như ASEM, ASEAN, OAD… và là món quà thường được trao tặng cho các Nguyên thủ Quốc gia các quốc gia khi đến thăm Việt Nam.

ca-phe-chon-nguyen-hat-gia-bao-nhieu-1kg-2Giá cà phê chồn nguyên hạt tại Cà Phê Nguyên Chất dao động từ khoảng  200.000 – 18.000.000 VNĐ/kg

Trong khi cà phê chồn Kopi Luwak của Indonesia vẫn luôn được mệnh danh đắt đỏ nhất thế giới có giá khoảng 1.300 USD/1kg, thì cà phê chồn nguyên hạt của Tập đoàn cà phê Trung Nguyên có tên Weasel Coffee Trung Nguyên có mức giá khoảng 3000 USD (66 triệu VNĐ) cho 1 kg. Còn dưới đây là bảng giá các loại cà phê chồn nguyên hạt, nguyên chất tại Cà Phê Nguyên Chất – Cửa hàng chuyên cung cấp cà phê chồn nguyên hạt uy tín, đảm bảo chất lượng từ bình dân đến thượng hạng quý khách hàng có thể tham khảo:  

Loại  Khối lượng (gr) Giá (VNĐ)
Cà phê chồn nuôi trang trại loại C – Số 42 1.000 3.000.000
Cà phê chồn nuôi trang trại loại D – Số 41 1.000 2.000.000
Cà phê chồn nuôi trang trại loại E – Số 40 1.000 1.800.000
Cà phê chồn nuôi trang trại loại R – Số 39 1.000 1.000.000
Cà phê chồn – Số 19 1.000 280.000
Cà phê chồn thượng hạng – Số 13 1.000 420.000
Cà phê chồn nguyên chất – Số 10 1.000 200.000
Cà phê chồn nuôi trang trại loại thượng hạng – số 46 1.000 18.000.000
Cà phê chồn nuôi trang trại loại đặc biệt – Số 45 1.000 12.000.000
Cà phê chồn nuôi trang trại loại A – Số 44 1.000 6.000.000
Cà phê chồn nuôi trang trại loại B – Số 43 1.000 4.000.000

Ngoài ra, quý khách hàng có thể tham khảo các dòng cà phê khác hiện có tại cửa hàng như: Robusta, Culi, Arabica, Moka… tại website: https://caphenguyenchat.net/ hoặc click tại đây.

Mua cà phê chồn nguyên hạt ở đâu?

Không chỉ để thỏa mãn sở thích cá nhân của mình, có lẽ bởi sự quý hiếm & khó tìm của mình mà cà phê chồn nguyên hạt không chỉ được giới mộ điệu cà phê săn lùng mà còn được biết đến như một món quà sang trọng được nhiều người chọn để biếu, tặng người thân, đối tác, bạn bè. Vì thế, họ rất cần một nơi uy tín, chất lượng đảm bảo, giá thành phù hợp để lựa chọn. Vậy cà phê chồn nguyên hạt bán ở đâu? Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bán cà phê chồn chất lượng dưới đây của hệ thống cửa hàng Cà Phê Nguyên Chất nhé: 

  • Trụ sở: 121A Nguyễn Thành Đồng KP 6, P. Thống Nhất, Biên Hoà, Đồng Nai.
  • Cửa hàng : 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.

ca-phe-chon-nguyen-hat-gia-bao-nhieu-1kg-3Mua cà phê chồn ở đâu uy tín, chất lượng luôn là thắc mắc của giới mộ điệu cà phê.

Không chỉ là loại cao cấp nhất trong chuỗi sản phẩm cà phê, cà phê chồn còn là một loại thức uống xa xỉ, đắt đỏ nhưng vẫn luôn được các tín đồ yêu cà phê săn lùng. Hy vọng, qua bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc: Cà phê chồn nguyên hạt giá bao nhiêu 1kg và địa chỉ mua uy tín để có thể lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.

Hãy đến với Cà phê Chồn của Cà Phê Nguyên Chất bạn có thể thử chất lượng sản phẩm tại cửa hàng trước khi mua khi cần.

Tháng Bảy 2022

Lý giải tại sao cà phê chồn lại đắt xắt ra miếng?

Nhờ quá trình sản xuất chắt lọc và hương vị thơm ngon bậc nhất, cà phê chồn đã trở thành dòng cà phê được cả thế giới săn lùng. Thế nhưng tại sao cà phê chồn lại đắt, cho dù tại những quốc gia có thể sản xuất ra nó đi chăng nữa? 

“Cà phê – chồn” là bộ đôi tưởng như không thể song hành được. Khác với những thương hiệu như “mật ong hoa cà phê” hay “sầu riêng chín tự rụng” có ít nhiều sự liên quan, cà phê và chồn hoàn toàn thuộc hai lĩnh vực khác nhau, một bên là động vật – bên kia là thực vật, chồn cũng không tác động gì trong quá trình sinh trưởng, phát triển của cà phê và ngược lại. Vì vậy, để trả lời câu hỏi tại sao cà phê chồn lại đắt đỏ và hiếm như vậy, hãy cùng Cà Phê Nguyên Chất tìm hiểu qua bài viết sau. 

Cà phê chồn là gì? 

Như tên gọi của nó, cà phê chồn được tạo nên từ những hạt cà phê và phân chồn. Những con chồn hương khi ăn quả cà phê chỉ nuốt phần thịt và hạt bên trong và nhả lớp vỏ bên ngoài. Tuy nhiên, do chồn không tiêu hóa được hạt cà phê nên sẽ thải ra ngoài. 

Điều độc đáo ở đây chính là hạt cà phê mà chồn đã ăn, dưới tác động của các enzyme tiêu hóa ở dạ dày chồn làm biến đổi cấu trúc protein có trong hạt cà phê khiến một số acid bị loại bỏ. Nhờ đó, hương vị cà phê chồn trở nên đặc biệt hơn, thơm ngon hơn các loại cà phê thông thường và vị chua của hạt cà phê cũng thanh hơn rất nhiều so với hạt ban đầu. 

Cà phê chồn – Gu thưởng thức cà phê của người sành điệu.

Lược sử cà phê chồn

Bắt đầu từ thế kỷ 16 – 18, khái niệm “cà phê chồn” được biết đến trong giới quý tộc ở các nước thuộc địa Đông Nam Á. Bắt đầu từ Indonesia, sau đó lan đến các quốc đảo xung quanh và dừng chân ở Việt Nam. Theo lời kể, những người nông dân làm đồn điền cà phê thường khai thác loại nông sản này nhưng không đủ kinh tế để thưởng thức, họ bèn nhận thấy cà phê lẫn trong chất thải của chồn rừng (cầy hương) nên đem về làm sạch kỹ lưỡng, rang xay và sử dụng. Không ngờ cà phê có hương vị ngon và độc đáo không ngờ. Người Hà Lan, người Pháp biết được và nâng “cà phê chồn” lên thành một món uống đắt tiền, chỉ dành cho người thượng lưu vì giá thành đắt đỏ.

Nhắc đến cà phê chồn, không thể bỏ qua sự quan trọng của loài chồn núi (cầy hương). Tuyến xạ của chồn rất mạnh nên ngoài việc sử dụng xạ hương đó cho việc chưng cất nước hoa, người bình thường ít khi chuộng chồn vì mùi của chúng vô cùng nặng. Chồn rất kén ăn, chúng thường ăn những quả có vỏ, ngọt dịu và sạch như cà phê, quả vải, chuối… Với cà phê, chồn chỉ ăn những hạt mẩy, đỏ, đều hạt, tuyệt đối không đụng đến những hạt chín già, hư mốc. Chồn cũng chỉ đẻ mỗi năm 1 – 2 lứa, tỉ lệ đậu thai thấp, sinh sống ở các vùng có thổ nhưỡng riêng nên số lượng lại càng trở nên hiếm hoi. Từ đó có thể thấy, tại sao cà phê chồn lại đắt không hề là vô lý, khi giá thành 1 ký cà phê chồn có thể gấp 10, thậm chỉ gấp cả trăm lần so với cà phê bình thường.

Cà phê chồn làm từ gì?

Đối với những người mộ điệu cà phê, đề tài cà phê chồn là một câu chuyện thú vị. Người bình thường chỉ tò mò được nếm thử hương vị “có một không hai” đấy, mà có thể chưa biết quá trình làm ra cà phê chồn gian nan ra sao.

Tại sao cà phê chồn lại đắt đến vậy? Cà phê chồn được tạo thành từ những hạt cà phê do chính “người bạn nhỏ” của chúng ta tuyển lựa, chồn là giống kén ăn, nên dù ép chúng cũng chỉ chọn những hạt cà phê chất lượng nhất. Giả như được ăn no, mỗi đêm chồn chỉ có thể bài viết tầm 100gram chất thải thô. Do đó, nếu may mắn, một con chồn có thể cung cấp được từ 5 – 6kg cà phê. Nếu thu hái tự nhiên, số lượng có thể còn thấp hơn thế.

Chưa kể hiện nay trên thế giới, chỉ mới có một số quốc gia hiếm hoi có thể sản xuất mặt hàng này, tiêu biểu như Indonesia, Ethiopia, Việt Nam… với tổng sản lượng chỉ 200 – 300kg trên toàn cầu. Ở nước ta, cà phê chồn được sản xuất chủ yếu tại Tây Nguyên (Đăk Lăk, Cầu Đất – Đà Lạt và một số nông trại tại Bình Phước).

Tại sao cà phê chồn lại đắt?

Sản Lượng Cực Kỳ Ít

Trên thế giới, loài chồn chỉ phân bố ở một số khu vực nên cũng chỉ có vài quốc gia sản xuất được cà phê chồn độc đáo này như: Indonesia, Việt Nam, Ethiopia… Bên cạnh đó, sản lượng cà phê chồn cũng rất hạn chế. Thương hiệu cà phê chồn của Indonesia Kopi Luwak mỗi năm chỉ sản xuất từ 200 – 300kg.

Chồn Chỉ Ăn Những Hạt Cà Phê Ngon Nhất

Chồn hương khá kén ăn, chúng chỉ chọn ăn những trái cà phê ngon nhất trên cây. Đó là những trái chín mọng, không sâu bệnh, không xước, không có nhựa bám bên ngoài. Điều này có nghĩa là hạt cà phê chồn được chọn lọc từ những hạt cà phê chất lượng nhất thông qua những chú chồn chuyên gia.

Tai-sao-ca-phe-chon-lai-dat

Những con chồn hương chỉ ăn những hạt cà phê ngon nhất. 

Hương Vị Quyến Rũ Khó Cưỡng

Đặc biệt, hương thơm của cà phê chồn chia ra nhiều tầng hương. Tầng hương đầu tiên là mùi hoa quả chín, thần thứ hai là sự hòa quyện giữa mùi cà phê hòa lẫn cùng mùi chocolate và mạch nha.

Hương vị này sẽ vẫn quyến luyến không rời dù cho bạn đã thưởng thức xong tách cà phê chồn của mình. Chính sự lưu luyến ấy làm những ai một lần thưởng thức cà phê chồn sẽ không thể nào quên được.

huong-vi-ca-phe-chon

Hương vị độc đáo là một trong những yếu tố lý giải tại sao cà phê chồn lại đắt đỏ đến vậy.

Quy trình sản xuất cà phê Chồn 

Sẽ không ngoa khi nói rằng quy trình sản xuất cũng góp phần tạo nên giá thành đắt đỏ của cà phê chồn. Bởi để tạo ra được những tách cà phê chồn thơm ngon, nổi tiếng thế giới đòi hỏi một quy trình sản xuất đầy “công phu”, kỹ thuật xử lý phân chồn vô cùng độc đáo và phức tạp.

Cà phê chồn giá bao nhiêu một kg?

Khi nói về giá thành của cà phê chồn. Quả thật cũng có nhiều mức giá khác nhau cho loại cà phê danh tiếng này, tuỳ thuộc vào quá trình sản xuất cũng như danh tiếng của thương hiệu. Tại các nước Châu Âu, một tách cà phê chồn có thể dao động từ 20 – 30 USD. Hiện nay, cà phê chồn của Indonesia (Kopi Luwak) có mức giá rơi vào mức trên dưới 1.000 USD/kg. Tuy nhiên, cà phê chồn nguyên chất Việt Nam của hãng Trung Nguyên là hãng cà phê chồn đắt nhất thế giới với giá gấp 3 lần, do quá trình xử lý chất thải thô hoàn toàn tự nhiên, được hạ thổ và để phân rã trong đất từ vài tháng đến một năm để thu được hạt cà phê thuần túy. Ngoài ra, còn có các dạng cà phê chồn khác nhau như cà phê bột, cà phê nguyên hạt… Nhờ là quốc gia sản xuất cà phê chồn, nên mặt hàng này ở Việt Nam không quá khan hiếm và có giá thành đa dạng, tham khảo giá cà phê chồn tại đây.

Đúng với câu “tiền nào của nấy”, trong những hội nghị lớn như ODA, ASEAN, ASEM… người ta phục vụ cà phê chồn cho khách mời, các quan chức cấp cao và sử dụng để trao tặng những nguyên thủ quốc gia đến từ nước bạn. Đọc đến đây có thể bạn đã hiểu được phần nào lý do tại sao cà phê chồn lại đắt mà vẫn được ưa chuộng đến thế.

Cà Phê Nguyên Chất là đơn vị chuyên phân phối các dòng sản phẩm cà phê chồn được sản xuất tại Việt Nam, được chế biến và vận chuyển tới tay người tiêu dùng. Nếu bạn muốn tìm những sản phẩm cà phê chồn chất lượng, bảo đảm uy tín và đa dạng lựa chọn, cùng tham khảo ngay nhé.

Tháng Sáu 2022

Mua cà phê chồn ở đâu TP.HCM uy tín nhất?

Mua cà phê chồn ở đâu TP.HCM để có thể pha chế được những tách cà phê chồn thành phẩm thơm ngon, chất lượng, đậm đà, nhất là khi thị trường cà phê bây giờ đang có vô số những nơi bán hàng “một sao”? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn những địa điểm mua cà phê chồn tại TP.HCM thơm ngon, chất lượng và giá cả phải chăng.

Vậy để mua cà phê chồn nguyên chất ở đâu TP.HCM, Cà Phê Nguyên Chất đã tổng hợp cho bạn những kinh nghiệm hàng đầu trong việc chọn lựa địa chỉ mua cà phê chồn tại Sài Gòn để tham khảm nhé. Nếu đang ở bất cứ khu vực nào trong thành phố, bạn đều có thể lựa chọn cho mình những địa điểm cung cấp cà phê chồn chất lượng nhất, để mua dùng hoặc biếu tặng người thân.

Vì sao cà phê chồn lại đắt đỏ nhất hiện nay?

Cà phê chồn được khám phá ở Tây Nguyên vào đầu thế kỷ 19, ngoài ra, ở một số quốc gia khác như Indonesia, cà phê chồn cũng được biết đến với tên gọi “Kopi Luwak”. Ngày trước, khi đồn điền cà phê nước ta còn thuộc quyền khai khẩn và quản lý bởi người Pháp, cà phê là một mặt hàng xa xỉ và khan hiếm. Những người dân làm thuê khi ấy chú ý khi mùa cà phê nở rộ, những con chồn ăn hạt cà phê và tiêu hóa chúng, tuy nhiên trong chất thải của chồn vẫn còn lẫn hạt cà phê. Khi làm sạch và chế biến, món cà phê này lại có hương vị ngon đến không ngờ. Theo nhiều chuyên gia, do chồn khi ăn đã bỏ đi lớp vỏ mỏng bên ngoài, chỉ tiêu hóa lớp ruột mềm của cà phê và hạt cà phê vẫn còn nguyên suốt quá trình tiêu hóa, nhưng lại được xúc tác nhờ enzim trong bụng chồn, nên hạt cà phê có hương vị pha trộn giữa mật đường, chocolate, cà phê, mùi khói và nét chua nhẹ cực kỳ khó quên. 

Chồn là một sinh vật đặc biệt chỉ phổ biến tại một số vùng có thổ nhưỡng đặc biệt, lại thêm việc chồn rất “kén ăn”, chỉ tuyển lựa những hạt cà phê chuẩn nhất, đỏ và mẩy hạt, do đó cà phê chồn trở nên có giá trị. Trung bình mỗi năm, cả thế giới chỉ có vài trăm kí cà phê chồn được sản xuất, đó là lý do vì sao cà phê chồn luôn là “hàng hiếm”, dù là ở những quốc gia thủ phủ của cà phê đi chăng nữa.

Cà phê chồn bao nhiêu 1kg

Sở dĩ cà phê chồn có giá thành cao là do độ quý hiếm của sản phẩm được làm ra. Mỗi năm trước dịch, trung bình cả thế giới chỉ có thể sản xuất và tiêu thụ tầm 200kg, trong đó nước ta chiến khoảng 20 – 25% tỉ trọng (40 – 50kg cà phê chồn). Tuy nhiên, do yếu tố cạnh tranh cũng như yêu cầu lớn từ thị trường hiện nay, bên cạnh cà phê chồn tự nhiên, vẫn có các cơ sở sản xuất cà phê chồn nuôi trang trại.

Ưu điểm của cà phê chồn nuôi trang trại là dễ tìm hơn, giá thành hợp lý, sản lượng lại lớn nên đủ để cung cấp cho thị trường và mang sản phẩm cà phê tiếp cận với nhiều người dân có mức sống tầm trung ở thành phố. Giá cà phê chồn rơi vào khoảng từ vài trăm nghìn cho đến vài chục triệu một ký. Do đó, khi mua cà phê chồn ở TP.HCM, bạn hoàn toàn có thể tìm mua loại cà phê chồn phù hợp với tài chính và sở thích của chính mình. Dưới đây, là giá cà phê chồn nuôi trang trại tại Cà Phê Nguyên Chất: 

  • Cà phê chồn nuôi trang trại Bình Phước – Số 38: 800.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại R – Số 39: 1.000.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại E – Số 40: 1.800.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại D – Số 41: 2.000.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại C – Số 42: 3.000.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại B – Số 43: 4.000.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại A – Số 44: 4.000.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại đặc biệt – Số 45: 12.000.000 VNĐ
  • Cà phê chồn nuôi trang trại loại thượng hạng – Số 46: 18.000.000 VNĐ

mua-ca-phe-chon-o-dau-tphcm

Các loại cà phê chồn tại Cà Phê Nguyên Chất.

Kinh nghiệm chọn mua cà phê chồn nguyên chất

Mua cà phê chồn ở đâu TP.HCM nếu chưa có kinh nghiệm? Đối với dân “ghiền cà phê”, thật dễ dàng để tìm cho mình một tách cà phê chồn đúng điệu tại Buôn Ma Thuột – Quê hương đầu tiên của những hạt cà phê chồn, là “Thủ phủ” cà phê vươn tầm thế giới hiện nay tại Việt Nam. Tuy nhiên, ở TP.HCM hoặc một vài nơi khác bạn sẽ phải có một số kinh nghiệm cũng như tiêu chí đánh giá để lựa chọn cho mình một điểm bán chất lượng, uy tín, tránh mắc phải cảnh “mua lầm” dở khóc dở cười: 

  • Đầu tiên, chọn nơi có số lượng mặt hàng đa dạng: cà phê chồn với nhiều dòng sản phẩm đa dạng, phong phú để việc chọn lựa trở nên dễ dàng hơn. Nhất là khi nhu cầu, túi tiền và sở thích mỗi người khác nhau, địa điểm bán đa dạng mặt hàng cũng là đem lại lợi ích, sự chủ động cho khách hàng.
  • Tiếp đến, chọn nơi có nhân viên am hiểu về cà phê chồn từ cà phê chồn truyền thống đến dòng cao cấp, thượng hạng để sẵn sàng giải thích cho bạn những mong muốn, thắc mắc và đưa ra gợi ý khi bạn đang phân vân hay lần đầu tìm hiểu về cà phê chồn.
  • Cuối cùng, nên chọn nơi có chính sách bán hàng tối ưu: Nơi bán này có chính sách bán hàng, giao hàng đảm bảo hay không? Đóng gói bao bì có tốt không, có biết bảo quản để giữ chất lượng hạt cà phê hay không cũng là điều đáng để khách hàng lưu tâm.

Kinh nghiệm chọn cà phê chồn nguyên chất.

 

Mua cà phê chồn ở đâu TP.HCM ? 

Trở lại với câu hỏi: Mua cà phê chồn ở đâu TP.HCM vẫn đang khiến nhiều người băn khoăn. Theo kinh nghiệm của những người sành sỏi trong việc mua bán, sưu tập các dòng cà phê nổi tiếng, người mua có thể tham khảo một số cách chọn mua cà phê chồn tại TP.HCM như sau:

Mua của những thương hiệu lớn như cà phê chồn Legend Revived, cà phê chồn Trung Nguyên, cà phê chồn Mocha…

  • Ưu điểm: Thương hiệu có tên tuổi, dễ tìm kiếm, đặt mua dễ dàng nhờ hệ thống cửa hàng dễ nhận diện. 
  • Nhược điểm: Giá thành cao, sản phẩm đại trà, không còn tính “sưu tầm, độc lạ” đặc trưng của cà phê chồn.

Mua của tiểu thương ngoài chợ hoặc trên sàn thương mại điện tử.

  • Ưu điểm: Giá rất cạnh tranh.
  • Nhược điểm: Rất dễ mua phải hàng “trộn”, hàng kém chất lượng, khó mua đúng giá do từng đơn vị bán lẻ có từng giá bán khác nhau. Thượng vàng, hạ cám” đủ loại rất khó phân biệt, gây hoang mang cho người mua.

Mua cà phê chồn tại các cửa hàng phân phối chính thức của các trang trại nuôi chồn hương để sản xuất cà phê chồn như Cà Phê Nguyên Chất.

  • Ưu điểm: Nguồn hàng dồi dào luôn có sẵn, uy tín, chất lượng, giá thành “bán lẻ giá sỉ” nên rất cạnh tranh.
  • Nhược điểm: Hệ thống cửa hàng đang tập trung tại TP.HCM, Đồng Nai chưa đáp ứng kịp thời nhu cầu sử dụng cà phê chồn nuôi trang trại rang xay tại chỗ của khách hàng tại các Tỉnh/thành khác.

Cà Phê Nguyên Chất hiện là nhà phân phối các sản phẩm cà phê chồn nuôi trang trại, cà phê moka Cầu Đất chính hãng. Đến với Cà Phê Nguyên Chất, bạn sẽ được tự tay lựa chọn những sản phẩm cà phê chồn, cà phê Moka cùng các loại cà phê khác với đa dạng mặt hàng và chủng loại, phù hợp để làm quà biếu hay thưởng thức miễn phí hương vị cà phê chồn độc đáo trong những dịp đặc biệt.

Trên đây, là tổng hợp các thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc mua cà phê chồn ở đâu TP.HCM. Mong rằng qua đó, bạn sẽ hài lòng và biết cách để lựa chọn cà phê chồn ngon, giúp nâng tầm hương vị cho tách cà phê với một hương vị không đâu sánh được.

Bí mật đằng sau câu hỏi: Tại sao gọi là cà phê chồn?

Cà phê chồn là một trong những loại cà phê quý giá, sở hữu một “truyền thuyết ra đời” cho riêng mình và có giá thành vô cùng đắt đỏ. Vậy tại sao gọi là cà phê chồn và dòng cà phê này có gì đặc biệt, cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!  

Cà phê chồn là gì?

Cà phê chồn đã ra đời từ thế kỷ 18 tại khu vực Indonesia, được chủ đồn điền người Hà Lan chú ý và phát triển tại khu vực các bán đảo quanh đó. Tuy nhiên, ở nước ta vào đầu thế kỷ 20, khái niệm cà phê chồn mới thật sự được khám phá, khi những đồn điền cà phê được người Pháp khai khẩn và mở rộng tại khu vực Tây Nguyên.

Vào mùa cà phê từ tháng 8 đến tháng 12, người ta bắt gặp những chú chồn rừng ăn những trái cà phê không nám hạt, đỏ nhất, đều và thơm nhất, chúng lựa chọn rất kỹ, có lẽ nhờ bản năng của mình. Sau khi được tiêu hóa trong dạ dày chồn, cà phê được thải ra, giữ nguyên hình dạng. Người dân sàng lọc những sản phẩm đó, đem vệ sinh kỹ và phơi dưới ánh mắt trời, cho ra một loại cà phê có hương vị vượt trội hơn hẳn cà phê thông thường.

Từ đó, khi mùa cà phê đến, ngoài việc thu hái cà phê nói chung, nhiều người còn tìm dấu tích mà loài chồn để lại để tiến hành thu hoạch cà phê chồn. Đây cũng chính là lời giải cho thắc mắc tại sao gọi là cà phê chồn, cũng là “câu chuyện huyền thoại” bắt đầu đánh dấu cho chặng đường ra đời và phát triển của dòng cà phê xa xỉ được những bậc vương giả, giới giàu có mà những người mộ điệu cà phê quan tâm.

Tại-sao-gọi-là-cà-phê-chồnCà phê chồn có vị gì? 

Hương vị của cà phê chồn được ví như “tinh hoa của núi rừng” và cách pha chế cũng hoàn toàn khác biệt. Cà phê sẽ ngon nhất khi pha nóng, có người còn kì công chưng cất hoặc thủy phân để giữ được hương vị nguyên bản nhất. Nhờ chất lượng hạt hàng đầu, cà phê chồn khi uống vào ngoài vị thơm và đắng đặc trưng, còn có vị chua nhẹ tự nhiên vô cùng “bắt miệng”.

Nếu thưởng thức cà phê như một thú vui, cà phê chồn có thể uống “chay”, thêm đường hoặc một ít sữa. Tuy nhiên, những người sành cà phê cho rằng không nên dùng chung cà phê chồn với đá vì làm cà phê nhạt vị. Chỉ khi uống nóng, kết cấu và sự thơm ngọt tự nhiên mới có thể giữ được nguyên bản.

Cà phê chồn có hương vị gì

Hương vị loại cà phê “sang chảnh” nhất thế giới luôn khiến bao con tim thổn thức. 

Các loại cà phê chồn

Hiện có nhiều cách phân loại cà phê chồn, ví dụ phân loại theo xuất xứ (như cà phê chồn nội địa và nhập ngoại), phân loại theo môi trường sống của chồn (cà phê chồn nuôi chuồng, cà phê chồn nuôi thả trang trại, cà phê chồn tự nhiên), phân loại theo hình thức (cà phê chồn nguyên hạt, cà phê chồn dạng bột)… Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là phân loại theo giống cà phê, là cà phê chồn chè Arabica và chồn vối Robusta.

Nhờ đặc điểm vốn có của hạt cà phê Robusta, cà phê chồn Robusta còn xuất hiện thêm vị thanh ngọt cùng với độ chua cũng như thơm hơn hẳn. Thế nhưng cà phê chồn Arabica khi uống đem lại cảm giác đằm hơn, êm mượt tinh khiết và đọng lại dư âm lâu hơn.

Ở Buôn Mê Thuột nói riêng và Việt Nam nói chung, dòng cà phê chồn Robusta có phần phổ biến hơn, nguyên nhân nằm ở thổ nhưỡng và giá thành, nhu cầu, khẩu vị của thị trường tiêu thụ. Cà phê chồn Robusta có vị đắng dịu, nước đặc sánh, rất đậm đà, vì thế, ngay lần đầu thưởng thức, người uống đều hứng thú tự hỏi tại sao gọi là cà phê chồn và hương vị thơm ngon kì lạ này đến từ đâu? Nếu bạn đã từng thử qua cà phê chồn Robusta và hứng thú với cà phê chồn Arabica quý hiếm và có hương vị mới lạ hơn, có thể tham khảo tại Cà Phê Nguyên Chất để tìm nguồn hàng uy tín, chất lượng.

Tại caphenguyenchat.net luôn có sẵn nhiều loại cà phê chồn khác nhau từ cà phê chồn nuôi trang trại Arabica Bình Phước đến loại cà phê chồn nuôi trang trại thượng hạng. 

Cà phê chồn giá bao nhiêu 

Giá của cà phê chồn cũng khá cao và có biên độ biến động lớn, từ loại khoảng 1.000.000vnd/ kg cho đến loại xấp xỉ 20.000.000vnd/kg cà phê, tùy vào từng hãng sản xuất, từng đơn vị phân phối. Điều kiện nuôi, thương hiệu sản phẩm, quy cách đóng gói bao bì sản phẩm cũng ảnh hưởng đến giá thành của cà phê chồn.

Vì “độ hot” và giá trị của cà phê chồn, rất nhiều nơi đã vì lợi nhuận mà bán sản phẩm kém chất lượng, thậm chí không phải cà phê chồn. Có thể kể đến mặt trái như việc cà phê chồn dạng bột được độn bột đậu nành và pha trộn được bán rất nhiều tại chợ nguyên liệu đầu mối, hoặc được chào mời với mức giá “rẻ đến không ngờ”, luôn có hàng quanh năm và khó tìm được một nguồn sỉ chất lượng. Thậm chí, ngoài dạng cà phê chồn bột, cà phê chồn hạt, có nơi còn rao bán cà phê chồn “nguyên lọn” vẫn còn bám chất thải của chồn, chưa qua xử lý vệ sinh, tách lớp vỏ mềm hay hạ thổ.

Mua cà phê chồn ở đâu TP.HCM

Hiện nay, có nhiều đơn vị phân phối cà phê chồn, từ tiểu thương, đại lý bán lẻ cho đến các doanh nghiệp trực tiếp sản xuất cà phê chồn. Thậm chí, không cần phải ở Tây Nguyên, bạn có thể đặt mua cà phê chồn và giao nhận hàng trực tiếp ngay tại nhà.

Tuy nhiên, bởi vì đây là một sản phẩm uy tín, giá trị, mang trong mình nét độc đáo của nền văn hóa cà phê, nên chúng tôi vẫn khuyên bạn khi tìm hiểu tại sao gọi là cà phê chồn, cà phê chồn bao nhiêu tiền hay cà phê chồn bán ở đâu… hãy tìm đến những nhãn hiệu đã được thẩm định chắc chắn, an toàn, để những tách cà phê chồn của bạn luôn là những tách cà phê hảo hạng

Nếu lần đầu tìm đến cà phê chồn để thỏa trí tò mò, muốn thử cảm giác thưởng thức hương vị cà phê độc lạ “có một không hai” này hoặc tìm nguồn sỉ chất lượng, bạn có thể tham khảo tại Cà Phê Nguyên Chất – đơn vị chuyên cung cấp sỉ lẻ cà phê hạt rang nguyên chất 100%, đặc biệt là dòng cà phê chồn nuôi trang trại, với giá thành cạnh tranh và nhiều phân khúc giá để lựa chọn. 

Tháng Năm 2022

Miễn Phí Cà Phê Chồn Thượng Hạng Nuôi Trang Trại Tại Cà Phê Nguyên Chất

Đến Cà Phê Nguyên Chất – Thưởng thức hương vị thật của cà phê nguyên chất!

Thưởng thức cà phê chồn miễn phí!!! Tin được không? Tin được không? 

Như lời tri ân đến với Quý khách hàng đã, đang và sẽ đồng hành cùng Cà Phê Nguyên Chất trong suốt thời gian qua. Nhân dịp khai trương cửa hàng mới Cà Phê Nguyên Chất gửi tặng đến Quý khách hàng những ly cà phê chồn nguyên chất thơm ngon, thượng hạng nhất. 

Với mô hình vừa trưng bày và bán cà phê hoàn toàn mới lạ, Cà Phê Nguyên Chất hiện đã có mặt tại địa chỉ 54 Phạm Huy Thông, Phường 7, Quận Gò Vấp. Điểm đặc biệt, là khi đến với Cà Phê Nguyên Chất bạn sẽ được dùng thử miễn phí những tách cà phê chồn nuôi trang trại Haiduong Arabi thượng hạng và đắm mình trong chuyến hành trình phiêu lưu đầy kỳ thú của những hạt cà phê bên trong dạ dày của chồn hương hoang dã.

Chương trình miễn phí dùng thử sản phẩm cà phê chồn thượng hạng được nuôi trang trại tại Cà Phê Nguyên Chất diễn ra từ ngày 30.04.2022 – 15.05.2022.

Chương trình miễn phí dùng thử cà phê chồn của Cà Phê Nguyên Chất tại 54 Phạm Huy Thông – Gò Vấp.

Nằm trong chuỗi cửa hàng của Chợ Việt, Cà Phê Nguyên Chất tự hào là địa chỉ đáng tin cậy mang đến những sản phẩm cà phê hạt rang được chế biến từ 100% cà phê SẠCH và NGUYÊN CHẤT, giữ trọn hương vị cà phê nguyên chất. 

Cho dù bạn không phải là một người sành cà phê, nhưng chắc chắn bạn cũng sẽ cảm nhận được sự khác biệt trong hương vị của loại cà phê hiếm nhất thế giới này. Mùi thơm quyến rũ, hương vị nồng nàn ngọt dịu dàng hậu vị, tạo nên sự hưng phấn, sảng khoái đến khó tả, càng uống càng mê. 

Từ những hạt cà phê hữu cơ không hóa chất

Khứu giác của chồn rất tinh nhạy, có thể phát hiện mọi mùi lạ dù nhỏ nhất như thuốc trừ sâu. Vì thế, chúng ta có thể thấy phân chồn trông “bẩn” nhưng thực ra chúng lại rất sạch vì có các chất bẩn mắt thường không nhìn thấy như các loại hóa chất trừ sâu vốn được dùng rộng rãi. 

Cà phê chồn được chọn lọc kỹ lưỡng từ những chú chồn hương cần mẫn. 

Đến hương vị cà phê “đắt giá” nhất thế giới 

Trước khi người dùng có thể thưởng thức được hương vị cà phê trứ danh thế giới, cà phê chồn phải trải qua quy trình xử lý kỹ lưỡng, nghiêm ngặt: 

  • Quá trình ngâm rửa: Nghiên cứu vi sinh cho thấy cà phê Chồn hoàn toàn an toàn. Số lượng vi sinh tìm thấy trên hạt thấp hơn cà phê thường, được giải thích bởi nguyên nhân nhờ cà phê Chồn được xử lý kỹ càng bằng quá trình phơi sấy, ngâm nước và rửa sạch.
  • Quá trình rang xay: Điều quan trọng nữa là nhiệt độ cao của lò rang – từ khoảng 170 độ C đến 230 độ C , trong thời gian rang 15 phút đảm bảo yếu tố vệ sinh quan trọng nhất :Nó đảm bảo rằng mọi vi sinh đều bị phân hủy hoàn toàn.

Và điều đặc biệt làm nên thương hiệu cà phê chồn nổi tiếng thế giới chính là các tầng hương vị khác nhau. Ngụm đầu tiên có thể là mùi thơm cà phê xen với mùi hoa quả chín. Hương vị này chảy từ từ xuống vòm họng. Bất giác, nó xông lên cuối hốc mũi. Mùi cà phê như chiếm hữu cả đỉnh đầu của bạn, cảm giác khi ấy thật lâng lâng, ngất ngây và sảng khoái không thể diễn tả hết. 

Hành trình của cà phê chồn chắc chắn sẽ không dừng lại ở đó. Nó sẽ còn khác đi cho mỗi lần bạn uống, cho mỗi lần tâm trạng khác nhau. Uống cà phê chồn thứ thiệt, với cách uống sành điệu, đảm bảo bạn sẽ tận hưởng được thứ cảm xúc thú vị nhất trên đời. Hãy cảm nhận thứ cà phê sạch được gọi là huyền thoại này tại Cà Phê Nguyên Chất nhé. 

Hương vị cà phê chồn chạm đến trái tim người thưởng thức

? Vậy còn chần chờ gì nữa hãy ghé Cà Phê Nguyên Chất ngay để THƯỞNG THỨC MIỄN PHÍ cà phê chồn nuôi trang trang thượng hạng giữa lòng Sài Gòn! Để được tận hưởng hương vị cà phê tinh túy nhất của những hạt cà phê mới xay dành riêng cho bạn giúp bạn chọn được “chất” cà phê chuẩn “gu” của mình. 

  • Cafe được rang mộc 100%, không pha lẫn tạp chất, hương liệu khác.
  • Hương liệu giữ trọn hương vị Cafe thơm ngon tự nhiên, đậm đà.
  • Nguyên liệu chọn lọc kỹ càng, thơm ngon đậm vị.
  • Không chất bảo quản.

——————-

⏰ Thời gian: Từ ??.??.???? đến hết ngày ??.??.????

? Địa chỉ: 54 Phạm Huy Thông, Phường 7, Gò Vấp, TP.HCM.

? THÔNG TIN Chi tiết các SP tại: https://chovietonline.net/

☎ Hotline: ????.??.???? – ????.??.????

Tháng Sáu 2021

Cà phê nguyên chất là thơm ngon và tốt nhất

Cà phê nguyên chất có tác dụng gì với sức khỏe bạn đã biết chưa?

Có những quan điểm cho rằng, uống một ly cà phê mỗi ngày giúp tinh thần tỉnh táo và học tập, làm việc hiệu quả hơn. Song không ít người lo lắng cà phê sẽ làm ảnh hưởng đến làn da cũng như nhiều vấn đề sức khỏe khác, nhất là khi dùng thường xuyên hàng ngày. Vậy cà phê nguyên chất có tác dụng gì, có hại gì?

Cà phê nguyên chất là thơm ngon và tốt nhất

Cà phê nguyên chất là thơm ngon và tốt nhất

Cà phê nguyên chất có tác dụng gì?

Ở đây chúng ta nói đến cà phê nguyên chất, nghĩa là làm hoàn toàn từ cà phê không pha tạp chất độn hay chất tạo hương, tạo vị không phù hợp. Đây là thức uống yêu thích của nhiều người, có tác dụng với rất tới tinh thần và sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của cà phê nguyên chất với cơ thể con người:

Tác dụng làm tăng tuổi thọ

Có lẽ ít người biết rằng, uống cà phê đều đặn giúp tăng tuổi thọ, kết luận này đã được nghiên cứu khoa học chứng minh. Cụ thể, nghiên cứu của Viện Ung thư Đất nước Mỹ cho thấy, những người dân uống cà phê thường có tuổi thọ cao hơn so với những người không uống hoặc uống rất ít.

Nguyên nhân được lý giải do chất oxy hóa trong café giúp hạn chế biến chứng và tỉ lệ tử vong do đột quỵ, tiểu đường, bệnh mạch vành, bệnh thận,…

Giúp cơ thể chuyển hóa đường máu tốt hơn

Đường huyết cao, đái tháo đường đang là căn bệnh ngày càng xuất hiện phổ biến, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà nguy cơ biến chứng nặng nguy hiểm đến tính mạng. Một nghiên cứu của trường ĐH California đã chứng minh, nữ giới uống đều đặn bốn tách cafe hằng ngày có nguy cơ ít hơn 60% mắc bệnh tiểu đường loại 2 so với người không uống.

Cà phê nguyên chất giúp kiểm soát tiểu đường tốt hơn

Cà phê nguyên chất giúp kiểm soát tiểu đường tốt hơn

Nguyên nhân được cho là café cung cấp có rất nhiều khoáng chất như magie, crom giúp kiểm soát lượng đường trong máu. 

Giảm nguy cơ suy tim

Thực tế, suy tim là bệnh lý nguy hiểm, hiện không thể điều trị mà chỉ có thể kiểm soát và phòng ngừa. Việc uống 1 – 2 ly café nguyên chất mỗi ngày có tác dụng tốt trong ngăn chặn suy tim, hạn chế nguy cơ tiềm ẩn làm suy yếu trái tim, giảm cung cấp máu cho cơ thể.

Giúp gan khỏe mạnh hơn

Cà phê nguyên chất chứa caffein và cả loại không chứa caffein đều tốt cho sức khỏe của gan. Người uống cà phê đều đặn có men gan tốt, hoạt động ổn định so với những người không uống.

Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Với người bình thường, uống cà phê sẽ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson, ở người bệnh thức uống này cũng được khuyến cáo để kiểm soát bệnh tốt hơn. Cùng với đó, các bệnh lý làm suy nhược thần kinh cũng giảm đáng kể ở người uống cà phê đều đặn.

Giảm nguy cơ mắc ung thư ruột già

Nhắc tới ung thư là nhắc tới căn bệnh nguy hiểm, đe dọa tính mạng của người bệnh. Một trong những cách phòng ngừa ung thư ruột già là uống café đều đặn, nghiên cứu đã chỉ ra thức uống này giúp giảm 25% nguy cơ ung thư đại tràng, giảm 40% nguy cơ ung thư vú.

Giảm sự vỡ chuỗi DNA

Ảnh hưởng của nhiều yếu tố trong đó có các gốc ion là nguyên nhân gây ra sự vỡ chuỗi DNA dẫn đến đột biến, gây ung thư và tăng nguy cơ bệnh lý bẩm sinh cho đời sau. Chất chống oxy hóa mà cà phê cung cấp giúp khắc phục hoạt động quá mức của gốc tự do, đảm bảo sức khỏe di truyền cho con người.

Uống cà phê nguyên chất giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Uống cà phê nguyên chất giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Giảm nguy cơ đột quỵ

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở những người uống 2 – 4 ly cà phê nguyên chất mỗi ngày thấp hơn 20% so với người bình thường. Đây cũng là nhờ vào hoạt động của các chất chống oxy hóa có trong cà phê, đặc biệt hiệu quả với phụ nữ và đối tượng nguy cơ cao.

Lợi ích của cà phê với trí não

Tác dụng của cà phê với sức khỏe chung và giảm nguy cơ bệnh lý như vậy, với hoạt động của trí não, thức uống này cũng có lợi ích rất lớn.

Cà phê giúp tăng cường chức năng não

Nhiều nghiên cứu khoa học và thực tế đã chứng minh, caffeine có tác dụng tăng cường hoạt động não trong thời gian ngắn, giảm sự mệt mỏi mất tập trung. Cơ chế tác động là sự ngăn chặn adenosine liên kết với các thụ thể của nó nhờ caffeine.

Cùng với đó, caffeine cũng kích thích hệ thần kinh giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh, vì thế mà mọi hoạt động của não bộ đều tốt hơn.

Bên cạnh đó, Caffeine trong cà phê nguyên chất còn giúp: Điều chỉnh tâm trạng, tăng tốc độ phản ứng và tăng mức độ tập trung,…

Cà phê giúp tăng khả năng ghi nhớ

Cà phê và caffeine cũng tác dụng tốt đến khả năng ghi nhớ của bạn, đặc biệt là trí nhớ ngắn hạn. CÒn với trí nhớ dài hạn, tác dụng của cà phê chưa được làm rõ.

Cà phê là thức uống tăng khả năng ghi nhớ

Cà phê là thức uống tăng khả năng ghi nhớ

Uống cà phê sữa có tác hại gì và các câu hỏi liên quan khác

Nếu như cà phê nguyên chất đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe song hương vị khá mạnh và khó uống. Thay vào đó nhiều người thích thưởng thức cà phê sữa hơn, song lại lo lắng tác hại của nó đến cơ thể. 

Uống cà phê sữa có béo không?

Với ly cà phê sữa bình thường, lượng sữa và cà phê cân bằng, kết hợp với ăn uống lành mạnh và thể thao thì nó sẽ không gây béo cho bạn.

Uống cà phê có lên mụn không?

Điều này còn phụ thuộc vào phản ứng cơ thể bạn, một số người khi uống cà phê để thức khuya, làm việc quá sức căng thẳng ảnh hưởng đến nội tiết tố. Những tác động này đều dẫn tới tình trạng lên mụn.

Uống cà phê có hại gan không?

Với người sức khỏe bình thường, uống cà phê sữa với lượng phù hợp không ảnh hưởng đến chức năng gan. Song ở người mắc bệnh gan, thức uống này không được khuyến cáo do nó có thể khiến gan tổn thương nặng hơn, gây ra tình trạng chán ăn, no giả.

Uống cà phê sữa làm giảm tác dụng của Caffein

Nếu cùng một lượng uống, chắn chắn hàm lượng Caffein của cà phê sữa sẽ thấp hơn cà phê nguyên chất, bởi thế mà tác dụng tỉnh táo cũng như tốt cho sức khỏe cũng ít hơn. Song thành phần của sữa không ảnh hưởng đến caffein và chất chống oxy hóa của cà phê.

Cà phê sữa được nhiều chị em yêu thích hơn cà phê nguyên chất

Cà phê sữa được nhiều chị em yêu thích hơn cà phê nguyên chất

Cà phê nguyên chất có tác dụng gì? Chắc hẳn qua bài viết này, bạn đã thấy được thức uống được nhiều người yêu thích nhất thế giới không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ lợi ích đặc biệt của nó với sức khỏe con người. Tùy vào sở thích bạn có thể dùng cà phê nguyên chất hoặc cà phê sữa với lượng đủ hàng ngày để tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa nguy cơ bệnh lý.

Rang cà phê chồn là công đoạn quan trọng tạo nên hương vị

Cà phê chồn được làm từ gì và giá khoảng bao nhiêu?

Cà phê chồn được làm từ gì  mà giá thành cao vậy? Chắc hẳn đây là thắc mắc của không ít bạn đọc khi tìm hiểu về giá của thức uống này. Thực tế, thức uống đắt đỏ này được sản xuất với quy trình vô cùng đặc biệt và tinh tế, khiến cho hương vị cũng độc đáo riêng có. 

Cà phê chồn có sự góp mặt độc đáo của loài chồn hương

Cà phê chồn có sự góp mặt độc đáo của loài chồn hương

Cách làm cà phê chồn

Nhiều người cho rằng cà phê chồn được lấy nguyên liệu từ phân chồn nên không biết quy trình sản xuất có đảm bảo vệ sinh và an toàn hay không? Ít nhiều người khi uống vẫn e ngại do thức uống này lấy từ phân động vật. Thực tế, cách làm cà phê chồn vô cùng vệ sinh, sạch sẽ và đôi khi còn đảm bảo hơn cả cà phê thông thường.

Một quy trình phức tạp để cà phê chồn thành phẩm được đưa đến tay khách hàng như sau:

Nhặt phân chồn

Sau khi chồn ăn hạt cà phê chín, ngon từ 4 – 5 tiếng, phân sẽ được thải ra trong đó chứa những hạt cà phê còn vỏ trấu. Người dân sẽ nhanh chóng thu gom những phân chứa cà phê chồn này, sao cho trong vòng 24h kể từ khi tạo ra, phân cà phê phải được phơi dưới ánh nắng hoặc sấy khô. Nếu để ngoài môi trường trong thời gian dài hơn, kiến, côn trùng sẽ đục khoét hoặc oxy không khí khiến hạt cà phê bị đen đi, giảm chất lượng và hương vị.

Làm sạch

Bước này với cà phê chồn rất quan trọng, làm sạch nhiều lần với nhiều bước đảm bảo hạt cà phê không còn mang bẩn do chồn sản xuất. Sau khi xử lý qua, cà phê chồn được xối trực tiếp trên dòng nước chảy mạnh để tạp chuẩn, vi khuẩn được loại bỏ. Sau đó, hạt cà phê phơi sấy với nhiệt độ vừa phải để quá trình lên men đã diễn ra trong dạ dày chồn tiếp tục xảy ra một cách hoàn hảo, để tạo sản phẩm đạt chuẩn chất lượng nhất.

Cà phê chồn được làm sạch qua nhiều bước

Cà phê chồn được làm sạch qua nhiều bước

Hạt cà phê chồn vẫn được ưu tiên phơi dưới nắng mặt trời buổi sáng trong nhiều tuần. Cho đến khi lớp vỏ trấu bên ngoài bị bong ra, người dân sẽ loại bỏ và có được hạt cà phê màu sáng trong rất đặc biệt.

Cà phê Trung Nguyên kỳ công hơn như thế nào?

Nhắc đến cà phê Việt Nam không thể không nhắc đến Trung Nguyên, tập đoàn này cũng sản xuất được thức uống cà phê chồn vô cùng đặc biệt, quy trình kỳ công khiến sản phẩm thơm ngon độc đáo hơn. Bình thường, hạt cà phê chồn thu được sẽ được sử dụng máy tách song Trung Nguyên sẽ hạ thổ suốt 343 ngày. Mục đích của quá trình này là để vỏ trấu phân rã tự nhiên, trong quá trình này có sự lên men đặc biệt khiến hương vị độc đáo nhất, giá thành cũng cao ngất ngưởng.

Rang cà phê

Hạt cà phê sau khi được xử lý sẽ đưa vào rang, đây là công đoạn quan trọng nhất quyết định tới hương vị và chất lượng của cà phê chồn.

Hạt cà phê trước tiên phải được phân loại đồng đều theo kích thước để rang chín đều hơn. Nguyên liệu được cho vào chảo hình tròn hoặc trụ kín với trục quay đặt trên bệ đỡ, nối với tay cầm, rồi đặt trên lửa bếp than hoặc củi. Lúc này, nhiệt độ trong chảo rang đạt khoảng 230 – 240 độ C.

Chỉ cần rang hạt cà phê trong vài chục phút, các hạt sẽ chuyển từ màu sáng bóng sang nâu bóng, đồng thời mọi vi sinh đều bị phân hủy nhiệt hoàn toàn. Cảm nhận đến khi hạt cà phê nổ từng đợt, hương thơm quyến rũ nồng nàn sẽ tỏa đều.

Rang cà phê chồn là công đoạn quan trọng tạo nên hương vị

Rang cà phê chồn là công đoạn quan trọng tạo nên hương vị

Bảo quản

Hạt cà phê vừa rang xong được trút nhanh ra khỏi chảo để tránh bị cháy hay biến chất. Sau đó, thnahf phẩm được đóng vào túi hút chân không đảm bảo giữ được hương thơm, vị ngon nguyên chất như vừa mới rang.

Bảo quản và chế biến hạt cà phê chồn nói riêng và cà phê nói chung càng kín khí, hạt cà phê càng tiếp xúc ít với không khí thì chất lượng càng thơm ngon, càng giữ được lâu hơn.

Mua cà phê chồn có khó không?

Trước đây, cà phê chồn sản xuất truyền thống chỉ cung cấp ra thế giới lượng vô cùng ít ỏi nên rất khó mua và thưởng thức. Hiện nay, nhiều thương hiệu chuyên sản xuất cà phê chồn trang trại đã ra đời nên người dân dễ dàng tìm mua hơn.

Cà phê chồn nuôi trang trại sản xuất ổn định nên cung ứng sản phẩm ổn định, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Cùng với đó, chất lượng cà phê vẫn đảm bảo thơm ngon độc đáo. Hơn nữa, giá thành cà phê chồn trang trại không quá đắt đỏ, bất cứ ai cũng có thể thử thưởng thức cà phê chồn nổi tiếng thế giới này.

Song thực tế hiện nay, bên cạnh những đơn vị sản xuất, kinh doanh, phân phối cà phê chồn trang trại đảm bảo chất lượng thì vẫn có không ít những sản phẩm trộn lẫn, kém chất lượng, làm giả. Đây là khó khăn khiến người tiêu dùng khó tiếp cận sản phẩm thật, gây hoang mang, mất tiền oan.

Vì thế hãy tìm hiểu kỹ về sản phẩm cà phê chồn mua, nếu không đảm bảo hãy tìm đến thương hiệu lớn như Cà phê chồn Trung nguyên. 

Cà phê chồn Trung Nguyên nổi tiếng thế giới

Cà phê chồn Trung Nguyên nổi tiếng thế giới

Giá cà phê chồn tại Cà Phê Nguyên Chất Sài Gòn

Việt Nam tự hào là đất nước cà phê và cũng là một trong rất ít quốc gia trên thế giới tự sản xuất cà phê chồn với số lượng tương đương. Hiện nay, sản lượng cà phê chồn truyền thống hàng năm trên thế giới vào khoảng 200kg. Ở Việt Nam, mỗi năm cũng chỉ sản xuất được khoảng 40 – 50kg cà phê. 

Cà Phê Nguyên Chất Sài Gòn là đơn vị Việt Nam đang sản xuất loại cà phê này truyền thống đảm bảo chất lượng. Giá sản phẩm tương đối đắt đỏ nhưng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, nhiều bước tạo nên thức uống ngon xứng đáng.

Cà phê chồn được sản xuất bằng phương pháp lên men sinh học duy nhất, mô phỏng lại quá trình ủ men và lên men hạt cà phê diễn ra trong dạ dày loại chồn hương khi chúng tiêu hóa hạt cà phê. Bởi thế, cà phê chồn là một “tác phẩm” của công nghệ chế biến cà phê hiện đại với hương vị đặc biệt ‘’hiếm có loại cà phê nào trên thế giới sánh kịp’’.

Cà phê chồn thơm ngon không loại nào sánh kịp

Cà phê chồn thơm ngon không loại nào sánh kịp

Giá của cà phê chồn tại Cà Phê Nguyên Chất Sài Gòn dao động trong khoảng 1 triệu – 18 triệu đồng/kg.

Cà phê chồn được làm gì từ? Chắc chắn thông tin trong bài viết này đã giúp bạn đọc thấy được quy trình làm cà phê chồn phức tạp, tinh tế như thế nào. Cà phê chồn đã và đang được thế giới biết đến là thức uống đắt đỏ và thơm ngon nhất đến từ vùng cà phê chữ S.

Nếu cần tư vấn thêm, liên hệ Cà Phê Nguyên Chất Sài Gòn theo thông tin dưới đây: 

– Hotline : 0908 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.