[Giải Đáp] Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox?
Cả phin nhôm và phin inox đều có những ưu điểm riêng. Việc nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox phụ thuộc vào sở thích cá nhân và yêu cầu về hương vị của mỗi người. Nếu hiện tại bạn đang thắc mắc rằng nên chọn cà phê pha phin nhôm hay inox sẽ cho cà phê ngon, đậm vị hơn thì hãy theo dõi ngay bài phân tích sau của Cà Phê Nguyên Chất nhé.
Các loại phin pha cà phê phổ biến hiện nay
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại phin với chất liệu khác nhau. Chức năng chính của chúng là dùng để pha cà phê, một số loại được thiết kế thẩm mỹ là dùng để trang trí. Phổ biến nhất là có 3 loại phin sau:
- Phin cà phê gốm/sứ: Mẫu mã đẹp, giá thành hơi cao và lỗ lọc có kích thước lớn nên pha không đậm vị cà phê. Loại phin này dùng để trang trí là chủ yếu.
- Phin cà phê inox: Thiết kế nắp cài có thể điều chỉnh độ nén khi pha cà phê. Điều này giúp cà phê pha ra thơm ngon, đậm vị. Hình dáng nhỏ gọn, tiện lợi và dễ vệ sinh.
- Phin cà phê nhôm: Thiết kế nắp gài như phin cà phê inox với chức năng như nhau. Phin cà phê nhôm cao cấp có giá thành rẻ, lỗ lọc cà phê bố trí đều, kích thước vừa phải giúp hương vị cà phê ngon và đậm đà.
Phân tích ưu nhược điểm của phin cà phê nhôm và phin inox – chọn loại nào tốt nhất?
Cà phê phin là một thức uống quen thuộc đối với người Việt. Một tách cà phê vào sáng sớm sẽ giúp bạn có thêm năng lượng cho cả ngày dài. Ly cà phê ngon được quyết định bởi nhiều yếu tố như hạt cà phê, nhiệt độ nước và cả phin dùng để pha cà phê.
Phin cà phê inox, nhôm là một trong những vật dụng dùng để pha cà phê tại nhà rất tiện lợi. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc rằng nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox. Để đưa ra nhận định đúng đắn và phù hợp với sở thích của bạn, hãy dành thời gian xem ngay những phân tích ưu nhược điểm cho từng trường hợp pha cà phê bằng phin nhôm và bằng phin inox.
Bộ phin cà phê nhôm
Từ thời Pháp xâm lược miền Nam Việt Nam thì một số văn hóa Pháp xuất hiện ở nước ta. Điển hình là văn hóa uống cà phê phin. Năm 1864, Pháp cho xây dựng 2 quán cà phê ở Sài Gòn. Đó là Lyonnais ở đường Lý Tự Trọng và Café de Pari ở đường Đồng Khởi ngày nay.
Kể từ đó tách cà phê phin xuất hiện rộng rãi và dần trở nên một thói quen của người Việt. Chất lượng của tách cà phê được quyết định bởi phin pha. Phin cà phê nhôm xuất hiện rất sớm, lâu hơn cả phin inox. Loại phin này có ưu nhược điểm như:
Ưu điểm:
- Xưởng sản xuất phin cafe nhôm thiết kế phần đáy phin có các lỗ phân bổ đều và nhỏ.
- Chất liệu nhôm dẫn nhiệt tốt và ít hấp thụ nhiệt, giúp truyền nhiệt tốt và tạo ra cà phê ngon hơn với hương vị thơm.
- Giá thành phin nhôm thường rẻ hơn so với phin inox.
Nhược điểm:
- Về độ bền, phin nhôm có kết cấu tương đối yếu, dễ bị móp méo và trầy xước.
- Sau một thời gian sử dụng, phin nhôm có thể đóng cặn và trở nên mờ đi.
Xem thêm: Cà phê Mộc Là Gì? Cà Phê Mộc Có Gì Đặc Biệt?
Bộ phin cà phê inox
Phin inox pha cà phê xuất hiện trễ hơn phin nhôm. Theo thông tin chúng tôi tham khảo thì phin inox xuất hiện mới 2 năm gần đây.
Ưu điểm:
- Do được làm từ inox, phin inox có độ bền cao và khó bị trầy xước.
- Bề mặt phin inox bóng bẩy, màu sắc hấp dẫn.
- Mặc dù giá thành phin inox cao hơn, nhưng đáng đồng tiền bát gạo vì tính bền bỉ.
Nhược điểm:
- Phần đáy bộ phin pha cà phê inox có lỗ lớn hơn và không phủ kín.
- Chất liệu inox có đặc tính dẫn nhiệt kém và hấp thụ nhiệt độ cao, có thể ảnh hưởng đến quá trình truyền nhiệt khi pha cà phê.
Nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox khi kinh doanh quán cà phê?
Nếu bạn thực sự đam mê cà phê hoặc muốn mở quán cà phê tập trung vào việc phục vụ khách hàng thưởng thức cà phê một cách tinh tế, phin bằng nhôm là một sự lựa chọn tốt nhất. Phin nhôm làm từ chất liệu ít hấp thụ nhiệt, cho phép nhiệt độ nước giữ ổn định để cà phê được pha chín tốt.
Ngược lại, nếu bạn đang lên kế hoạch mở quán cà phê dành cho khách hàng không yêu cầu quá nghiêm ngặt về cà phê, phin inox có thể là lựa chọn phù hợp. Ưu điểm lớn nhất của phin inox là độ bền cao. Mặc dù giá phin inox cao hơn một chút so với phin nhôm, nhưng vì khả năng sử dụng lâu dài, nên mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
Lưu ý rằng trên đây chỉ là ý kiến chủ quan của chúng tôi gợi ý cho bạn. Việc lựa chọn các loại phin pha cà phê phù hợp phụ thuộc vào mục đích kinh doanh và yêu cầu của khách hàng. Bằng cách chọn đúng loại phin, bạn có thể đảm bảo chất lượng cà phê tốt nhất và đáp ứng mong đợi của khách hàng.
Xem thêm: Uống Cà Phê Có Tác Dụng Gì Và Uống Thế Nào Cho Đúng Cách?
Chọn cà phê pha phin loại nào tốt? Pha bằng phin nào ngon hơn?
Như đã chia sẻ ở trên, nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox sẽ phụ thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Tuy nhiên chất lượng một ly cà phê pha phin thì phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ nước, loại cà phê, cách pha chế hơn. Việc sử dụng loại phin nào chỉ tác động nhỏ vào nhiệt độ nước trong quá trình chiết xuất, không ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.
Trong trường hợp cả 2 loại phin này đều dùng nguyên liệu cà phê chất lượng như nhau, nhiệt độ nước ban đầu giống nhau thì theo lý thuyết inox dẫn nhiệt kém hơn nhôm. Do đó trong quá trình cho ra tách cà phê phin thì nhiệt độ trong phin inox sẽ duy trì ở mức cao hơn phin nhôm. Điều này cho thấy phin inox làm nóng bột cà phê lâu hơn nên có xu hướng làm nước cà phê ra đắng hơn. Ngược lại phin nhôm hấp thụ nhiệt nhanh nên ly cà phê ra nhanh hơn, ít bị đắng.
Mặc dù vậy, vị này chúng ta có thể thay đổi tùy vào tay nghề của pha chế. Do đó tùy sở thích của mỗi thực khách mà người pha chế sẽ cân chỉnh nhiệt độ sao cho cà phê ít đắng hoặc đắng hơn. Ngoài ra, hiện nay loại phin pha cafe thông minh cũng được sáng tạo rất tinh xảo và đẹp. Phin cà phê không chỉ đơn thuần dùng để pha cà phê mà nó còn có tác dụng trang trí.
Xem thêm: Cung Cấp Cà Phê Hạt Rang Nguyên Chất Giá Rẻ Nhất Tp.HCM
Mua cà phê và mua phin cafe ở đâu chất lượng?
Phin cà phê đóng vai trò quan trọng khi cho ra một tách cà phê chất lượng. Tuy nhiên một yếu tố quan trọng hơn cả vẫn là chất lượng ở ly cà phê nguyên chất. Bạn lưu ý mua phin cà phê tại cửa hàng uy tín, sản phẩm chỉn chu, không bị trầy xước méo mó. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị để mua cà phê nguyên chất giá tốt thì hãy tham khảo website caphenguyenchat.net ngay hôm nay.
Caphenguyenchat.net chuyên cung cấp đa dạng các loại cà phê chất lượng. Từ các dòng cà phê chồn nuôi trồng trang trại, cà phê Moka Cầu Đất đến các loại cà phê nổi tiếng như Abrica, Rubusta, cà phê nguyên chất,… đều có sẵn hàng đầy đủ để đáp ứng khách hàng gần xa. Sản phẩm cà phê Chồn tại đây được nhiều khách hàng ưa thích mua để làm quà tặng bạn bè, đồng nghiệp, sếp và người thân yêu.
Như vậy. để quyết định loại phin phù hợp, hãy xem xét sở thích cá nhân, yêu cầu về hương vị, sự bền bỉ và thẩm mỹ. Thử nghiệm và khám phá từng loại phin sẽ giúp bạn tìm ra phương pháp pha cà phê tốt nhất cho riêng mình. Bên cạnh đó, việc chọn cà phê ngon cũng quan trọng trong việc thưởng thức cà phê của bạn.
Hy vọng rằng những chia sẻ về nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox sẽ hữu ích cho bạn. Hãy liên hệ Cà Phê Nguyên Chất qua hotline 0908994567 để được tư vấn chi tiết cũng như muốn mua cà phê sỉ và lẻ gói.
