Cà phê rang xay nguyên chất là gì?

Contents

1 Với bất kỳ người yêu thích cà phê nào cũng mong muốn lựa chọn được các sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất, đảm bảo chất lượng, hương vị thơm ngon với giá thành tốt nhất. Vậy cà phê rang xay nguyên chất là gì và mua ở đâu đảm bảo, uy tín và giá thành tốt?
2 Bột cà phê nguyên chất là gì?
3 Đặc điểm của cà phê rang xay nguyên chất
4 Cà phê nguyên chất mua ở đâu?

Với bất kỳ người yêu thích cà phê nào cũng mong muốn lựa chọn được các sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất, đảm bảo chất lượng, hương vị thơm ngon với giá thành tốt nhất. Vậy cà phê rang xay nguyên chất là gì và mua ở đâu đảm bảo, uy tín và giá thành tốt?

Cà phê rang xay nguyên chất không chỉ chuẩn vị thơm ngon mà còn đem lại rất nhiều tác dụng với sức khỏe con người. Bởi thế, dù là cá nhân hay kinh doanh thì ai ai cũng mong muốn mua và sử dụng bột cà phê sạch nguyên chất.

Bột cà phê nguyên chất là gì?

Nếu là một người nghiền uống cà phê hay làm việc trong lĩnh vực có liên quan nhiều đến cà phê thì việc định nghĩa, phân biệt bột cà phê nguyên chất không phải là quá khó khăn.

Không dễ để phân biệt bột cà phê tạp và nguyên chất.

Song với nhiều người tiêu dùng thì việc phân biệt nhận biết cà phê nguyên chất trong thị trường Việt Nam tràn ngập cà phê bẩn thì không phải là dễ dàng. Một vài đặc điểm dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết chính xác hơn.

Cà phê bột nguyên chất hay cà phê rang xay nguyên chất là sản phẩm cà phê được làm từ 100% hạt cà phê thật, được rang xay theo đúng tiêu chuẩn và dùng sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau nhưng pha chế thành đồ uống được dùng nhiều nhất.

Nguyên chất cà phê của các thương hiệu, cơ sở khác nhau sẽ có bí quyết, công nghệ ủ, rang, xay… khác nhau tạo nên nét đặc trưng về hương vị nhưng vẫn đảm bảo tinh khiết và sạch.

Trong khi đó cà phê “bẩn” chỉ có 1 phần là từ hạt cà phê, sau được độn cùng các tạp chất như đậu rang cháy, cơm cháy, cau cháy, bắp rang cháy… và pha thêm hóa chất hương liệu, phẩm màu khác.

Cà phê bẩn được pha thêm tạp chất cùng phẩm màu, hương liệu.

Tùy vào mỗi nhà sản xuất với các sản phẩm khác nhau mà cà phê nguyên chất có thể có các dạng khác nhau:

– Cà phê nguyên chất pha phin: có tẩm thêm một chút bơ pháp để tạo độ béo, thơm và một chút rượu để phản ứng este hóa giúp cà phê đậm đà hậu vị hơn. Các hương liệu thêm vào đều được cho phép và an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

– Cà phê rang mộc nguyên chất: là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, là cà phê nhân được rang, ủ trong điều kiện thích hợp rồi đóng gói mà không thêm bất kỳ chất phụ gia hay hương liệu nào.

Đặc điểm của cà phê rang xay nguyên chất

Màu sắc

Cà phê rang xay nguyên chất không phải màu đen sánh đậm mà nhiều người thường nghĩ mà có màu nâu cánh gián đặc trưng. Hạt cà phê rất đặc biệt, dù sau khi rang hạt cà phê có màu đen đậm nhưng bột cà phê xay ra lại mang màu nâu cánh gián riêng có. Không chỉ bột mà nước cà phê sau khi pha cũng có màu nâu.

Khối lượng riêng

Hạt cà phê khi rang tới nhiệt độ tiêu chuẩn nhất định sẽ nở bung, tăng thể tích có khi gấp đôi nên khối lượng riêng cũng giảm đi 20 – 30%.

Bột cà phê nguyên chất có khối lượng riêng khá nhỏ.

Bởi vậy cà phê nguyên chất rang xay luôn có khối lượng riêng nhỏ hơn các loại bột độn khác (bột đậu, bột bắp…) rất nhiều nên cùng 1 kg nhưng cà phê nguyên chất luôn có thể tích lớn hơn.

Độ tơi xốp

Cà phê rang xay nguyên nhất luôn rất xốp, nhẹ, tơi, mịn có thể cảm nhận dễ dàng khi bạn sờ tay vào. Hơn nữa, cà phê nguyên chất không có nhiều độ ẩm nên rất tơi và khô ráo, chứ không vón cục hay ẩm ướt như bị pha trộn tạp chất nhiều.

Mùi và hương vị

Việc pha trộn tạp chất cũng như các chất độn làm ảnh hưởng nhiều nhất đến hương vị, mùi thơm đặc trưng của cà phê nguyên chất. Cà phê nguyên chất mang mùi thơm rất đặc trưng, tinh khiết, nhẹ nhàng tự nhiên nhưng rất thơm chứ không phải mùi thơm gắt của hóa chất phụ liệu làm giả.

Mùi và hương vị cà phê nguyên chất luôn rất tự nhiên, đậm đà đặc biệt.

Tùy vào từng loại cà phê mà mùi vị cũng khác nhau nhưng đặc điểm chung của chúng là có vị đắng, chát, có thể hơi chua đặc trưng, vị thanh, đậm, tự nhiên.

Cà phê nguyên chất mua ở đâu?

Không chỉ giúp bạn được thưởng thức vị cà phê thơm ngon đúng chất nhất mà cà phê nguyên chất còn rất tốt với sức khỏe. Có thể bạn không biết, các chất độn như bắp rang chát, đậu nành hay các phụ gia, hóa chất, hương liệu có thể gây một số bệnh hiểm nghèo, ung thư…

Một ly cà phê với Caffein mỗi sáng sẽ giúp bạn có tinh thần làm việc cả ngày tốt nhất, giúp bảo vệ tim mạch, thúc đẩy tiêu hóa. Bởi vậy, những người tiêu dùng thông minh luôn tìm mua và uống cà phê rang xay hoặc cà phê hạt nguyên chất, vừa thơm ngon vừa bảo vệ sức khỏe.

Song giữa thị trường muôn vàn các cơ sở kinh doanh cà phê với đa dạng sản phẩm, mẫu mã đến giá cả thì việc tìm mua được sản phẩm ưng ý vừa nguyên chất vừa chất lượng thì không phải dễ.

Bởi vậy người tiêu dùng mua cà phê rang xay hay cà phê hạt rất dễ mua phải các sản phẩm: ít đắng, ít thơm, bị khét, nhạt khi uống đá, hậu cà phê nhạt, không đậm vị…

Hiểu được điều đó, NGUYEN CHAT COFFEE luôn nghiên cứu gu thưởng thức của người tiêu dùng, từ đó đưa ra các sản phẩm cà phê nguyên chất mộc, sữa đá… phù hợp nhất.

NGUYEN CHAT COFFEE tự hào và đảm bảo luôn cung cấp cà phê 100% nguyên chất, sỉ và lẻ giá cả tốt nhất Thành phố Hồ Chí Minh.

Quý khách hàng muốn tham khảo bảng giá chi tiết cà phê rang xay nguyên chất mix và mộc có thể truy cập website https://chovietonline.net hoặc hotline 0983110079.

Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.