Tag - cà phê hạt rang nguyên chất

Tháng Một 2019

Quế tăng hương thơm và vị ngọt cho cà phê

Cung cấp cà phê hạt rang nguyên chất giá rẻ nhất Tp.HCM

Cà phê được ví như “liều thuốc đánh thức” mọi tâm hồn, giác quan hay tinh thần của bất cứ ai thưởng thức nó. Chính thế mà cà phê giống như người bạn thân thiết, cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết để hoạt động, sáng tạo và làm việc hiệu quả tích cực suốt ngày dài. Thế nhưng, người dùng vẫn khó khăn trong việc tìm nguồn cung cấp cà phê hạt rang nguyên chất chất lượng bởi thị trường có rất nhiều cà phê giả, pha tạp chất.

Chất lượng hạt cà phê lựa chọn thế nào

Chất lượng hạt cà phê lựa chọn thế nào

Cách lựa chọn hạt cà phê chất lượng?

Với những người yêu thích cà phê và lựa chọn thức uống này làm người bạn đồng hành mỗi ngày thì thường tự pha cà phê bởi vừa giúp tiết kiệm chi phí hơn mua cà phê ngoài quán, vừa thưởng thức hương vị mong muốn.

Vì thế, lựa chọn loại cà phê hạt ngon nhất là điều cần thiết, nhưng cũng không phải dễ dàng, một số lời khuyên từ chuyên gia dưới đây sẽ giúp bạn có sự lựa chọn đúng hơn:

Chọn cà phê Robusta hay Arabica?

Dù có nhiều dòng cà phê nhưng phổ biến nhất vẫn chia làm hai loại là Robusta và Arabica. Arabica mang hương vị nhẹ nhàng, đắng và chua thanh, nên rất được chị em phụ nữ và những người thưởng thức châu Âu yêu thích. Còn Robusta vì có nhiều caffein nên vị đắng đậm và mạnh hơn. Do đó, hãy lựa chọn loại hạt cà phê đúng với hương vị bạn mong muốn. Ngoài ra còn có sự kết hợp mix giữa cả 2 dòng, đem đến hương vị hòa trộn phù hơn với sở thích của người uống.

Chọn cà phê hạt theo khẩu vị

Hãy dựa trên khẩu vị của mình để tìm kiếm và lựa chọn loại cà phê hạt phù hợp. Nếu bạn thích vị cà phê mạnh, mịn thì nên chọn hạt cà phê rang kỹ, vẻ ngoài sẫm màu, bóng. Còn nếu muốn vị cà phê đắng hơn thì nên chọn hạt cà phê rang trong thời gian ngắn hơn, hạt có màu sáng hơn.

Chọn theo lượng caffein trong cà phê

Có thể bạn chưa biết, ngoài loại hạt cà phê thì lượng caffein chứa trong cà phê bạn có thể dễ dàng nhận biết thông qua màu sắc của hạt cà phê đã rang. Hạt cà phê càng sẫm màu thì lượng caffein càng thấp, ngược lại với hạt cà phê sáng hơn thì nồng độ caffein cao hơn, đây cũng là điều mà nhiều người nhầm lẫn.

Nếu muốn cà phê có lượng caffein vừa phải thì hạt sẽ được rang trong thời gian vừa đủ, bạn có thể hỏi điều này với người bán.

Kiểm tra ngày rang

Nên lựa chọn cà phê rang sớm nhất

Nên lựa chọn cà phê rang sớm nhất

Kiểm tra ngày rang sẽ giúp bạn lựa chọn được cà phê hạt thơm ngon nhất, bởi cà phê rang càng mới thì ly cà phê pha càng ngon, bạn càng có được ly cà phê hoàn hảo. Cũng nên tránh mua các loại cà phê xay sẵn, thường những loại này hạt cà phê không được trải qua quá trình xử lý đặc biệt, chất lượng cũng không được đảm bảo.

Chọn các thương hiệu uy tín

Dĩ nhiên rồi, muốn cà phê ngon, chất lượng thì cần chú ý lựa chọn mua ở các thương hiệu chất lượng, dù giá có thể cao hơn nhưng sẽ đảm bảo bạn được cung cấp những hạt cà phê lựa chọn kỹ nhất, thơm ngon chất lượng nhất.

Cẩn thận khi mua loại cà phê “100% cà phê”

Mua được cà phê nguyên chất, 100% cà phê là điều mà bất cứ người dùng nào cũng mong muốn, chính vì thế mà không ít nhà sản xuất lợi dụng điều này, dán nhãn 100% cà phê để thu hút người mua. Thế nhưng theo đánh giá, hầu hết các sản phẩm được quảng cáo là 100% cà phê lại không thực sự đạt được 100%.

Cà phê – nguyên liệu không thể thiếu

Bên cạnh cà phê thì để có được ly cà phê ngon, đầy đủ vị và hương mong muốn thì chắc chắn không thể thiếu những nguyên liệu khác, như đường, sữa đặc, quế, vani, bột cacao hay bơ…

Quế

Quế tăng hương thơm và vị ngọt cho cà phêNếu ly cà phê của bạn được thêm một chút bột quế, nó vừa tăng vị ngọt tự nhiên vừa hỗ trợ hệ miễn dịch rất tốt. Thức uống này rất thích hợp uống vào buổi sáng, cho năng lượng cả ngày làm việc. Nếu muốn, có thể thay thế bằng thảo quả hay nhục đậu khấu đều được.

Sữa, kem

Nếu bạn muốn ly cà phê của mình có vị ngọt tự nhiên, thơm mát mà không cần đường tinh luyện thì một ít sữa dừa, sữa hạnh nhân hay vani chính là nguyên liệu bạn cần.

Bột cacao, chocolate không đường

Sự kết hợp của bột cacao không đường hoặc chocolate vào ly cà phê, chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ với hương vị tinh tế của từng giọt cà phê mà trước đây bạn chưa từng biết. Cacao còn cung cấp thêm chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể thêm trước hoặc sau khi pha đều được.

Chiết xuất hạnh nhân hay vani

Hai nguyên liệu này đều đem đến độ ngọt tự nhiên thay thế cho đường hay các chất tạo ngọt khác. Bạn chỉ cần vài giọt và khuấy đều là đã có ngay tách cà phê với hương vị thơm ngon tự nhiên.

Dầu dừa, bơ thực vật

Nếu bạn không thích vị béo ngậy của sữa thì hãy thử tác dụng chất béo từ dầu dừa hoặc bơ thực vật, nghe có vẻ kỳ lạ nhưng điều này sẽ giúp ly cà phê của bạn có thêm nhiều năng lượng, chống lại cảm giác thèm ăn, rất tốt nếu bạn đang muốn giảm cân.

Muối biển

Muối giúp hương vị cà phê thêm đậm đà

Muối giúp hương vị cà phê thêm đậm đà

Muối được coi như nguyên liệu đặc biệt cho ly cà phê của bạn để giảm độ đắng, giúp ly cà phê đen có thêm vị ngọt hơn mà không cần dùng đến đường. Nhưng lưu ý hãy chỉ cho một chút để ly cà phê của bạn không bị mặn.

Cà phê hạt nguyên chất Trung Nguyên có những loại nào?

Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu cà phê nổi tiếng của Việt Nam, không chỉ được yêu thích trong nước mà vươn xa tới tận nước ngoài. Trung Nguyên café do ông Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập từ năm 1996, tại thủ phủ café cả nước – Thành phố Buôn Ma Thuột – Đak Lak. Tới năm 1998, quán café Trung Nguyên đầu tiên có mặt tại TPHCM, đây chính là khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên trải khắp các tỉnh thành trong cả nước cũng như thế giới.

Một bước tiến lớn của Trung Nguyên café nhận được sự đón nhận lớn từ người tiêu dùng đó là sản phẩm café hòa tan G7 lần đầu tiên được ra mắt vào năm 2003. Từ thời điểm này, Trung Nguyên đã luôn là nhãn hàng café nổi tiếng, có tên tuổi lớn, đại diện cho café Việt Nam vươn khắp cả nước, được người tiêu dùng tin cậy toàn thế giới. Đến nay, cái tên Trung Nguyên vươn xa tới hơn 60 quốc gia trên toàn thế giới.

Trung Nguyên café – café của người Việt

Trung Nguyên café – café của người Việt

Đến nay, Trung Nguyên đã phát triển rất nhiều dòng café, trong đó có nhiều loại café hạt, cà phê rang xay, cà phê pha sẵn và cả cà phê chồn – thức uống đắt đỏ nhất thế giới.

Các dòng café Trung Nguyên

Sau đây là những loại café Trung Nguyên hiện đang có mặt trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng đón nhận gồm:

Cafe hòa tan G7

Gồm G7 3in1, G7 2in1 đen đá, G7 đen hòa tan, G7 gu mạnh x2, G7 passiona, G7 cappuccino…

Đây là dòng cafe mang bước ngoặt lớn trong sự phát triển của Trung Nguyên ra mắt người tiêu dùng, do đó dòng café này rất được trọng tâm phát triển, với chiến lược trở thành sản phẩm cạnh tranh chủ đạo với những hãng cafe lớn trong nước như Vinacafe, Nescafé hay Nestle.

Cafe chế phin 1,2,3,4,5

Đây là dòng sản phẩm Cafe có sự mix đa dạng của các dòng hạt cafe khác nhau để tạo nên hương vị độc đáo khác nhau.

Cà phê hạt nguyên chất

Dòng cafe hạt nguyên chất của Trung Nguyên gồm cà phê hạt Arabica và cà phê hạt Culi Robusta.

Cà phê rang xay

Cà phê rang xay được Trung Nguyên phát triển với các dòng: cà phê chinh phục I, Cà phê sáng tạo S và cà phê house blend

Café chinh phục chữ S: là sự kết hợp bốn dòng hạt café là Robusta, Arabica, Excelsa, Catimor, cho sản phẩm café với nước màu nâu đậm, hương thơm nồng cùng vị đặc trưng đậm đà.

Café sáng tạo chữ I: cũng là sự kết hợp của 4 dòng hạt cà phê là Robusta, Arabica, Excelsa, Catimor nhưng phối trộn theo tỉ lệ đặc biệt, cho sản phẩm với nước màu nâu sánh, vị đậm đà và hương thơm đầy.

Hai dòng café này đều thích hợp với những người “gu” uống cà phê đậm, phù hợp với mọi sở thích uống.

Café House Blend

Café House Blend

Café House Blend: là sản phẩm kết hợp từ 4 dòng hạt cà phê là Robusta, Arabica, Cherry (là loại cà phê mít, hạt vàng, sáng bóng và đặc trưng là vị chua) và Catimor. Dòng café này có nước màu nâu sánh, hương thơm đặc trưng và hàm lượng caffeine đạt khoảng 1.0%.

Cafe sáng tạo 1,2,3,4,5

Dòng café này được chiết xuất trực tiếp từ các hạt cà phê xanh, sạch và thuần khiết được lấy trực tiếp từ thủ phủ Buôn Ma Thuột, kết hợp với bí quyết độc đáo của cà phê tươi cùng công nghệ sản xuất café hiện đại nhất Việt Nam. Mỗi dòng cà phê sáng tạo lại được lựa chọn phù hợp với mỗi loại Gu thưởng thứcs khác nhau.

Café cao cấp

Nhóm café này gồm 2 dòng café chồn là cà phê chồn Weasel, cà phê chồn Legendee và café sáng tạo 8.

Trải qua hơn 2 thập kỷ phát triển, Trung Nguyên đều mong muốn đem đến đa dạng các dòng café, phù hợp với gu thưởng thức của nhiều người, mang sự pha trộn và kết hợp riêng độc đáo, sáng tạo.

Café Trung Nguyên loại nào ngon nhất?

Không chỉ đa dạng các dòng, café Trung Nguyên còn cạnh tranh với nhiều thương hiệu café khác cả nước, do đó khó mà người tiêu dùng đánh giá được, loại cà phê nào là ngon nhất.

Bởi thế, NGUYEN CHAT COFFEE sẽ tổng hợp một số dòng café nổi bật của Trung Nguyên được người uống đánh giá cao.

Trước hết, cần phải hiểu đúng cà phê ngon là cà phê như thế nào? Trước hết, đầu tiên cà phê ngon phải là cà phê sạch, phải phân biệt vậy bởi thị trường Việt Nam hiện nay không ít cà phê chế biến từ nguyên liệu hạt kém chất lượng, café bị pha tạp, chứa nhiều phẩm màu và chất độn, ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng. Do đó, sạch là yếu tố cực kỳ quan trọng, cà phê sạch không khiến màu nước cà phê đen, đặc sánh mà có màu nâu ánh rất hấp dẫn.

Cà phê ngon phải được lựa chọn từ những hạt cà phê tròn, bóng, không sâu bệnh hay giập nát, được xử lý, làm sạch và rang xay đúng tiêu chuẩn, giúp hạt cà phê có chất lượng tốt nhất, giữa vị hoàn hảo.

Thế nào là café ngon

Thế nào là café ngon

Cà phê ngon có hương thơm không quá mạnh, là hương thơm núi rừng tự nhiên, dịu nhẹ khiến người thưởng thức ngây ngất. Để biết được loại cà phê nào ngon, chắc chắn phải xét từ chất lượng nguyên liệu cho đến sự hòa quyện, kết hợp hoàn hảo các yếu tố màu sắc, hương vị và độ sánh cho ly cà phê.

Dưới đây là 3 dòng cà phê Trung Nguyên được đánh giá ngon nhất:

Cà phê Trung Nguyên chữ I

Đây là dòng café rang xay thông thường, mang thông điệp, khát vọng dẫn lối thành công, với kỳ vọng mang đến cho người uống nguồn cảm hứng cổ động cho những ước mơ, những khát khao bên trong mỗi con người.

Phối trộn đặc biệt từ 4 loại hạt cà phê, cùng với bí quyết Trung Nguyên không thể sao chép, nước cà phê đảm bảo màu nâu đậm hấp dẫn, vị đậm đặc và hương thơm nồng, đặc trưng với gu thưởng thức mạnh. Chắc chắn rằng, ly cà phê Trung Nguyên chữ I này sẽ đem đến cho bạn ngày mới khởi đầu đầy hứng khởi và hiệu quả.

Cà phê Trung Nguyên sáng tạo 8

Dòng cà phê này còn được người thưởng thức ưu ái gọi với cái tên “Cà phê của nguyên thủ và ngoại giao” bởi sự đặc biệt trong hương vị, cũng là dòng cà phê cao cấp mà Trung Nguyên mới cho ra mắt.

Café sáng tạo 8 kết hợp từ 4 dòng cà phê nguyên gốc ngon nhất Việt Nam, cho nước pha sánh màu cánh gián, khá đậm nhưng hương thơm lại đặc biệt êm dịu, dễ chịu, hương thơm quyến lũ lâu tan.

Các dòng cà phê chồn

Nhắc tới cà phê cao cấp, không thể không hể đến cà phê chồn, và cà phê chồn Trung Nguyên là tuyệt hảo, có giá thành đắt nhất thế giới, cũng là đặc sản quý hiểm của Việt Nam. Cà phê chồn được tạo ra từ sự góp mặt tình cờ và độc đáo của loài chồn hương, khiến hương vị cà phê độc đáo không phương pháp pha chế nào có được.

Cà phê chồn Trung Nguyên

Cà phê chồn Trung Nguyên

Tuy vậy, cà phê chồn Trung Nguyên sản xuất mỗi năm với số lượng rất hạn chế, giá thành cũng khá cao nên ít người dùng được tiếp cận.

Bảng giá cà phê Trung Nguyên

Dưới đây là bảng giá cà phê Trung Nguyên hiện đang được cung cấp:

Dòng cafe Trung Nguyên Cao cấp

– Cà phê chồn Weasel Coffee Trung Nguyen cao cấp, quý hiếm hện bán với giá 66 triệu VNĐ (3000 USD)/1kg.

– Cà phê chồn Legend Trung nguyên giá bán 3.600.000/1kg.

– Cà phê sáng tạo 8 giá bán với dạng hộp 500gr là 360.000 đồng, dạng gói giá 180.000 đồng.

Dòng cà phê rang xay chế phin

– Cà phê chê phin 1: 152.000đ/kg

– Cà phê chế phin 2: 171.000đ/kg

– Cà phê chế phin 3: 206.000đ/kg

– Cà phê chế phin 4: 243.000đ/kg

– Cà phê chế phin 5: 289.000đ/kg

Dòng cà phê rang xay sáng tạo

– Cà phê sáng tạo 1: 134.000đ/kg

– Cà phê sáng tạo 2: 159.000đ/kg

– Cà phê sáng tạo 3: 101.000đ/kg

– Cà phê sáng tạo 4: 214.000đ/kg

– Cà phê sáng tạo 5: 162.000đ/kg

Dòng cà phê rang xay thông thường

– Cà phê chữ S: 90.000đ/kg

– Cà phê chữ I: 100.000đ/kg

– Cà phê house blend: 140.000đ/kg

Dòng cà phê hòa tan G7

– Cà phê G7 3in1: 960.000đ/kg

– Cà Phê G7 2in1: 1.068.000đ/kg

– Cà Phê hòa tan đen: 1.044.000đ/kg

– Cà phê G7 gu mạng x2: 972.000đ/kg

– Cà phê G7 Passiona 4in1: 480.000đ/kg

– Cà phê G7 White coffee bạc sỉu: 276.000đ/kg

– Cà phê G7 cappuccino: 1.008.000đ/kg

Trên đây là những thông tin về cà phê Trung Nguyên và cách lựa chọn dòng cà phê chất lượng phù hợp với sở thích. Nếu cần hỗ trợ về cung cấp cà phê hạt rang nguyên chất, giá thành tốt, hãy liên hệ với NGUYEN CHAT COFFEE để được tư vấn báo giá sớm nhất nhé.

Nếu bạn vẫn băn khoăn về cách pha cà phê ngon để bán hàng giúp tăng doanh thu, bạn có thể liên hệ Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.

 

 

Tháng Mười Một 2018

Cà phê Moka quý hiếm và đắt đỏ.

Địa chỉ nào cung cấp cà phê hạt nguyên chất giá rẻ, chất lượng

Lựa chọn cà phê hạt nguyên chất không chỉ đem lại cảm giác uống tuyệt vời nhất mà còn thể hiện tầm nhận thức của người uống về sức khỏe bản thân cũng như cộng đồng. Vậy địa chỉ nào cung cấp cà phê hạt nguyên chất giá rẻ, chất lượng? Cùng Cà Phê Nguyên Chất tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Việt Nam là quốc gia cung cấp cà phê hạt rang nguyên chất số lượng lớn

Cà phê hạt nguyên chất không chỉ là thức uống đam mê được nhiều người lựa chọn ưa thích mà còn mang đến cho chúng ta rất nhiều lợi ích. Lợi ích đầu tiên là giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo, học tập làm việc tốt, tập trung hơn, sau đó là lợi ích đến sức khỏe được khoa học chứng minh.

Cà phê hạt nguyên chất đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần.

Cà phê hạt nguyên chất đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần.

Thế nhưng uống cà phê thực sự đem lại lợi ích cho sức khỏe và tinh thần trước hết cần phải là cà phê thật, cà phê đảm bảo chất lượng, an toàn cùng với cách uống hợp lý.

Việt Nam được biết đến là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, đa dạng chủng loại chất lượng rất cao. Đặc biệt, những hạt cà phê của vùng đất Tây Nguyên còn nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng, đậm đà núi rừng.

Vấn nạn cà phê giả hiện nay rất lớn

Thế nhưng thị trường hiện nay rất nhiều sản phẩm, thương hiệu cà phê kém chất lượng, cà phê pha tạp chất giả cà phê của các thương hiệu uy tín trên thị trường. Điều này không những khiến người tiêu dùng hoang mang, dễ bị lừa mà còn ảnh hưởng tới uy tín, phát triển của các doanh nghiệp cà phê chính thống.

Để đảm bảo sức khỏe bản thân cũng như bảo vệ nền công nghiệp cà phê nước nhà, người tiêu dùng nên tìm tới các sản phẩm cà phê nguyên chất. Trước hết hãy trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về cà phê hạt nguyên chất.

Cà phê hạt rang chính là nguyên liệu để pha chế thành những ly cà phê thơm nức mỗi sáng, để bạn có đủ tinh thần và sự tập trung cho công việc. Cà phê hạt rang ở Việt Nam rất phổ biến, được chế biến từ các loại hạt cà phê qua quy trình đặc biệt.

Trải qua nhiều quy trình để hạt cà phê đến tay người tiêu dùng.

Trải qua nhiều quy trình để hạt cà phê đến tay người tiêu dùng.

Quả cà phê chín được thu hoạch, tách vỏ, phơi phô rồi được rang chín đến nhiệt độ và thời gian nhất định, tạo nên hương vị café khác nhau cho mỗi sản phẩm, tùy thuộc vào dòng café, cách pha chế, tẩm hương liệu, thời gian rang, bảo quản…

Cần phân biệt cà phê hạt nguyên chất tẩm hương liệu lúc rang với cà phê pha tạp chất tẩm hương liệu, phụ gia. Nếu hương liệu là các chất được phép sử dụng trong thực phẩm, rang cà phê, tốt cho sức khỏe, tăng hương vị cà phê thơm ngon hơn và theo đúng yêu cầu kĩ thuật thì vẫn là cà phê sạch.

Còn cà phê pha tạp các loại bột cháy ngũ cốc, phụ gia hương liệu hóa chất tạo mùi, tạo màu, độ sánh hay bọt không được cho phép, với mục đích đánh lừa người tiêu dùng, thu lợi nhuận bất chất trên sức khỏe người uống.

Các dòng cà phê phổ biến trên thị trường

Trên thị trường hiện nay phổ biến các dòng cà phê hạt rang sau:

Cà phê Arabica

Cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê chè, có thể phân biệt qua hạt cà phê hơi dài, cây được trồng ở độ cao trên 600m so với mực nước biển, sinh trưởng tốt ở nơi khí hậu mát mẻ, thoáng mát. Giống cà phê này phổ biến ở 1 số nước Châu Á, Châu Mỹ La Tinh, Đông Phi, bán đảo Ả Rập hay. Arabica ở nước ta được trồng chủ yếu ở cùng cao nguyên Lâm Đồng.

Cà phê Arabica có vị chua quyến rũ.

Cà phê Arabica có vị chua quyến rũ.

Hạt cà phê Arabica nguyên chất của Cà Phê Nguyên Chất đạt tiêu chuẩn về chất lượng hạt và kĩ thuật, cho hương vị thơm ngon đúng chuẩn nhất. Cà phê khi pha cho nước màu nâu nhạt, sánh, vị đắng đa dạng từ nhẹ nhàng đến nồng nàn, hương thơm quyến rũ, có vị hơi chua nhẹ rất đặc trưng, quyến rũ.

Cà phê Robusta

Cà phê Robusta còn gọi là cà phê vối, có hạt nhỏ hơn hạt Arabica, được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới nên được trồng rất nhiều ở nước ta, khoảng hơn 90%. Việt Nam cũng là nước xuất khẩu Robusta hàng đầu thế giới, riêng thị trường chiếm 1/3 tổng lượng cà phê tiêu thụ toàn thế giới.

Cà phê Robusta đặc trưng bởi mùi thơm dịu, đắng gắt, nước cà phê pha có màu nâu sánh, không có vị chua, đặc sắc và được người Việt yêu thích bởi hàm lượng cafein cao.

Cà Phê Culi

Cà phê Culi thực chất không phải dòng cây café riêng nào mà là dòng cà phê của các hạt to tròn đặc biệt hơn những hạt cà phê thông thường. Cà phê culi chỉ chứa duy nhất 1 hạt, vị đắng gắt đặc biệt, hương thơm say đắm. Cà phê Culi nước ta hàm lượng Caffein khá cao, nước cà phê thường có màu đen đậm sánh.

Cà Phê Cherry

Cà phê Cherry còn gọi cà phê Mít, đặc trưng với vị rất chua, có hương vị và đặc điểm hạt rất khác các dòng cà phê khác. Hạt Cà phê Cherry màu vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha có mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt có vị chua như của cherry, tạo cảm giác sảng khoái, đậm đà hòa quyện giữa mùi và vị vừa dân dã lại cao sáng quý phái lạ kỳ. Cà phê Cherry của Cà Phê Nguyên Chất rất được phái nữ yêu thích.

Cà phê Moka

Moka là một giống cà phê nhỏ thuộc chi Arabia, đặc biệt khó trồng vì yêu cầu cho chất lượng tốt ở vùng đất cao trên 1500m, dễ bị sâu bệnh nhưng đổi lại quý hiếm, thơm ngon đặc biệt.

Cà phê Moka quý hiếm và đắt đỏ.Cà phê Moka ít nơi nào trồng được, như Việt Nam nổi tiếng bởi cà phê cũng chỉ được trồng ở 1 số điểm tại Đà Lạt, Lâm Đồng. Hạt cà phê Moka lớn, đẹp hơn các loại cà phê khác, hương vị cũng vô cùng đặc biệt, ngây ngất sang trọng, vị chua vừa đủ thanh thoát và sành điệu.

Chính bởi sự quý hiếm số lượng hạn chế mà hiếm nhà cung cấp nào có Cà phê Moka ngon đạt chuẩn. Cà Phê Nguyên Chất là một trong số ít đơn vị có dòng cà phê Moka quý hiếm sang trọng này.

Giá cà phê hạt nguyên chất

Tham khảo một vòng Giá cà phê hạt nguyên chất trên thị trường, ta thấy rằng giá thành vô cùng đa dạng, thấp vài chục ngàn đồng 1kg cũng có, cao đến vài trăm, vài triệu đồng cũng có của cùng 1 loại sản phẩm.

Tất nhiên giá đa dạng đó không phải tất cả đều là cà phê hạt nguyên chất được quảng cáo. Để bạn có cái nhìn tổng quát chính xác về giá cà phê hạt nguyên chất, Cà Phê Nguyên Chất xin cung cấp bảng giá 1 số dòng cà phê hiện đang cung cấp.

Loại TÊN ĐƠN VỊ GIÁ BÁN
Số 1 Arabica đặc biệt kg 400,000
Số 2 Moka đặc biệt kg 380,000
Số 3 Arabica kg 360,000
Số 4 Arabica + Culi kg 350,000
Số 5 Moka + Culi kg 320,000
Số 6 Culi MỘC kg 280,000
Số 7 Arabica kg 280,000
Số 8 Culi + Moka kg 250,000
Số 9 Culi kg 200,000
Số 10 Chồn kg 200,000
Số 11 Robusta + Moka kg 200,000
Số 12 BMT 12 kg 170,000
Số 13 Chồn thượng hạng kg 420,000
Số 15 Robusta kg 390,000
Số 16 Moka + Robusta kg 320,000
Số 17 Robusta + Moka kg 280,000
Số 18 Robusta + Culi kg 200,000
Số 19 Chồn kg 280,000
Số 20 Culi kg 120,000
Số 21 Robusta kg 120,000
Số 22 Robusta MỘC kg 320,000
Số 26 Moka-Culi kg 400,000
Số 27 Robusta MỘC kg 350,000
Số 28 Arabica + Robusta (MỘC) kg 300,000
Số 29 Robusta + Culi kg 250,000
Số 30 Robusta + Culi kg 200,000
Số 31 Robusta + Moka + Culi kg 400,000
Số 32 Arabica + Robusta(MỘC) kg 450,000
Số 33 Cà phê đá kg 200,000
Số 34 Robusta MỘC kg 400,000
Số 35 Robusta + Culi kg 400,000
Số 36 Cà phê sữa đá kg 200,000
Số 37 Cà phê đá đặc biệt kg 400,000
CÀ PHÊ MOKA CẦU ĐẤT
Loại TÊN ĐƠN VỊ GIÁ LẺ
Số 14 Moka Cầu Đất (MỘC) kg 450,000
Số 23 Moka Cầu Đất 1 kg 800,000
Số 24 Moka Cầu Đất 2 kg 600,000
Số 25 Moka Cầu Đất 3 kg 500,000
 
CÀ PHÊ CHỒN NUÔI TRANG TRẠI
Loại TÊN ĐƠN VỊ GIÁ LẺ
Số 38 Chồn nuôi trang trại Arabica Bình Phước kg 800,000
Số 39 Chồn nuôi trang trại Bình Phước – Loại R kg 1,000,000
Số 40 Chồn nuôi trang trại Bình Phước – Loại E kg 1,800,000
Số 41 Chồn nuôi trang trại Bình Phước – Loại D kg 2,000,000
Số 42 Chồn nuôi trang trại Bình Phước – Loại C kg 3,000,000
Số 43 Chồn nuôi trang trại Bình Phước – Loại B kg 4,000,000
Số 44 Chồn nuôi trang trại Đắk Lắk – Loại A kg 6,000,000
Số 45 Chồn nuôi trang trại Đắk Lắk – Loại Đặc Biệt kg 12,000,000
Số 46 Chồn nuôi trang trại Đắk Lắk – Loại Thượng Hạng kg 18,000,000

 

Để biết rõ hơn về giá café sỉ lẻ của từng loại, bạn có thể tham khảo tại: https://caphenguyenchat.net/.

Lưu ý:

– Bảng giá trên tính theo 1kg thành phẩm từng loại, giá sỉ tính cho khách hàng mua từ 5kg trở lên.

– Giá cà phê các loại có thể thay đổi, dao động lên xuống tùy vào từng thời điểm và chất lượng từng loại.

– Khách hàng lấy càng nhiều thì giá sỉ càng thấp.

Giá trên có thể chưa cập nhật chính xác giá tại thời điểm này, để biết chính xác khách hàng xin liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất.

Nhà cung cấp cà phê uy tín – Cà Phê Nguyên Chất

Với khách hàng có nhu cầu mua cà phê số lượng nhiều để kinh doanh, làm quà biếu tặng thì việc tìm nhà cung cấp cà phê nguyên chất giá phù hợp, nhiều chính sách hỗ trợ ưu đãi tốt là vô cùng quan trọng.

Và Cà Phê Nguyên Chất chính là địa chỉ thỏa mãn mọi mong mỏi, yêu cầu từ khách hàng cần tìm nhà cung cấp cà phê.

Chất lượng và uy tín là hai yếu tố hàng đầu của mỗi đơn vị kinh doanh muốn phát triển và tồn tại trên thị trường. Hiểu được điều đó, Cà Phê Nguyên Chất chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm cà phê hạt, cà phệ bột sạch rang xay nguyên chất đạt tiêu chuẩn UTZ.

Cà Phê Nguyên Chất đảm bảo cung cấp cà phê:

– Sạch và nguyên chất 100%

– Chất lượng ổn định ở mọi mẻ rang vì sử dụng máy rang hiện đại

– Cà phê nguyên chất thơm ngon bởi nguồn nguyên liệu chất lượng cùng kinh nghiệm và bí quyết chế biến truyền thống.

– Giá thành hợp lý nhất thị trường.

– Có nhiều chính sách ưu đãi, chăm sóc đại lý hấp dẫn cùng chiết khấu cao.

– Vận chuyển đến tận nơi nhanh chóng, dễ dàng.

– Được đổi, trả hàng miễn phí nếu phát hiện sai sót về sản phẩm và chất lượng.

– Đa dạng các sản phẩm gồm 2 loại chính là cà phê hạt rang nguyên chất và cà phê rang xay nguyên chất các dòng cà phê Arabica, Culi, Robusta, Moka Cầu Đất, Cà phê chồn trang trại.

Với uy tín về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình, chúng tôi không ngừng phát triển và số lượng khách hàng tin tưởng Cà Phê Nguyên Chất ngày càng nhiều. Không chỉ là địa chỉ bán lẻ cà phê uy tín mà Cà Phê Nguyên Chất còn là nhà cung cấp của nhiều quán cà phê tại Thành phố Hồ Chí Minh và cả nước.

Để biết thêm đầy đủ và chi tiết giá sỉ của các sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất và hạt rang nguyên chất, vui lòng liên hệ Cà Phê Nguyên Chất để đượ tư vấn

Thông tin liên hệ của Cà Phê Nguyên Chất:

– Hotline caphe: 0908 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tháng Chín 2018

Mua cà phê nguyên chất ở Cà Phê Nguyên Chất.

Cà phê hạt rang xay nguyên chất mua ở đâu uy tín?

Người uống ngày càng có ý thức hơn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và mọi người, vì thế cà phê hạt rang xay nguyên chất ngày càng được ưa chuộng và tìm đến. Nhưng cà phê nguyên chất mua ở đâu mới đảm bảo? Làm sao để kiểm tra? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Cà phê nguyên chất chuẩn vị và tốt cho sức khỏe.

Cà phê nguyên chất chuẩn vị và tốt cho sức khỏe.

Cà phê hạt rang nguyên chất chuẩn vị và tốt cho sức khỏe

Có thể nói, thị trường thực phẩm nước ta hiện nay đang vô cùng hỗn loạn, với thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trà trộn tràn lan khiến người tiêu dùng hoang mang, cơ quan chức năng khó kiểm soát.

Người tiêu dùng cũng vì thế càng ngày càng quan tâm lựa chọn nhiều hơn các thực phẩm sạch, thực phẩm tốt với sức khỏe. Trong đó, cà phê sạch, cà phê nguyên chất vì thế cũng ngày càng được ưa chuộng hơn chứ không phải cà phê bẩn lộng hành nữa.

Lợi ích và hương vị cả cà phê rang xay hạt nguyên chất

Cà phê sạch nguyên chất không chỉ mang đến lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn giúp ta cảm nhận được hương vị nguyên thủy đặc biệt của thức uống đặc biệt này.

Khi mà cà phê đã chứng minh sức hấp dẫn của mình suốt nhiều thế kỉ qua, dù thị trường ra đời vô số loại nước uống khác cũng chẳng thể thay thế được vị trí của cà phê.

Cà phê hạt rang xay nguyên chất đem đến cho người thưởng thức đầu tiên là rất sạch, sạch ở nơi vòm họng, sau đó là dư vị biến đổi tài tình, để lại rất lâu, vừa có vị thanh, ngọt và đắng hòa quyện. Đặc biệt cà phê nguyên chất còn đem đến cảm giác vô cùng sảng khoái bởi chất caffein mang lại.

Mùi hương của cà phê nguyên chất cũng không thơm lừng, thơm nồng, xộc thẳng lên mũi gay gắt giống như mùi hương liệu, hóa chất nhân tạo mà vô cùng thanh khiết, nhẹ nhàng, uyển chuyển giống như cô nàng vũ công quyến rũ vậy.

Cà phê nguyên chất có hương thơm nhẹ nhàng tinh túy.

Cà phê nguyên chất có hương thơm nhẹ nhàng tinh túy.

Cà phê chỉ nhẹ nhàng thoảng qua nhưng lại khiến bất cứ ai ngửi được đều lưu luyến, nhớ nhung cái hương tinh túy, thanh khiết đến lạ, thật khó để tìm thấy lại cảm giác này.

Cũng bởi cái hương vị tinh túy cũng như độ an toàn sức khỏe mà cà phê hạt rang xay nguyên chất ngày càng được người tiêu dùng tìm chọn. Vậy nhưng không phải ai cũng phân biệt được đâu là cà phê nguyên chất, đâu là cà phê pha tạp.

Chưa kể nắm được nhu cầu tìm cà phê sạch của người tiêu dùng mà không ít cơ sở quảng cáo bán cà phê sạch nhưng thực chất lại là cà phê pha tạp. Người tiêu dùng không ngần ngại bỏ số tiền lớn để mua cà phê sạch nguyên chất, ấy vậy lại nhận được cà phê không đạt chuẩn.

Vậy thì hãy trở thành người tiêu dùng thông thái với đầy đủ kiến thức và khả năng nhận biết cà phê sạch – bẩn, nguyên chất – pha tạp.

Phân loại cà phê

Nếu phân cấp cà phê theo mức độ sạch từ cao đến thấp thì có thể chia thành 3 loại:

Cà phê rang mộc nguyên chất

Cà phê rang mộc nguyên chất được hiểu đúng theo nghĩa của từ nguyên chất, nghĩa là hạt cà phê rang chay, suốt quá trình không hề trộn tẩm bất cứ phụ gia nào.

Cà phê rang mộc nguyên chất không bị trộn tẩm phụ gia.

Cà phê rang mộc nguyên chất không bị trộn tẩm phụ gia.

Bởi thế mà cà phê hạt rang mộc sau khi rang sẽ có mùi thơm cà phê nguyên thủy dịu nhẹ, tự nhiên, sờ vào không thấy dính nhờn, khi pha nước sẽ có màu nâu cánh gián, cho đá chuyển màu nâu hổ phách và sáng lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời.

Nhiều người hiểu nhầm cà phê rang mộc nguyên chất thì nước sẽ sánh đặc đen đậm nhưng sự thật chỉ sánh và đặc hơn nước lọc đôi chút chứ không quá sánh sệt như cà phê pha tạp.

Mùi cà phê rang mộc cũng rất nhẹ nhàng, tự nhiên, tinh tế mà vô cùng quyến rũ. Khi nhấp từng ngụm nhỏ cà phê rang mộc nguyên chất và cảm nhận, bạn sẽ cảm nhận được.

Cà phê hạt rang xay tẩm phụ gia

Cà phê hạt rang xay tẩm phụ gia các loại như caramen, rượu, mật ong, bơ, nước mắm, phẩm màu… Dầu ăn hay bơ sẽ tạo độ bóng nhờn cho hạt cà phê, thỏa mãn sở thích của nhiều khách hàng. Còn phụ gia như caramen, rượu… sẽ giúp tạo mùi thơm nồng và vị cà phê thêm béo đậm theo thị hiếu chung.

Cà phê hạt rang xay tẩm phụ gia không giữ nguyên được hương vị tự nhiên nguyên thủy của cà phê song lại đáp ứng được thị hiếu nhu cầu của đa số người uống. Cà phê hạt rang xay tẩm phụ gia vẫn được chấp nhận nếu được sử dụng phụ gia đạt chuẩn theo tỷ lượng cho phép.

Tuy nhiên hầu hết Cà phê hạt rang xay tẩm phụ gia đều không phải cà phê sạch vì được dùng phụ gia một cách tùy tiện quá mức nhằm tăng hương vị, đôi khi che đi hạt cà phê kém chất lượng.

Cà phê pha tạp

Cà phê pha tạp được đánh giá là cà phê cấp độ thấp nhất, kém an toàn, sạch và nguyên chất nhất.

Cà phê pha tạp kém an toàn, nguyên chất.

Cà phê pha tạp kém an toàn, nguyên chất.

Cà phê pha tạp được pha trộn cà phê với các thành phần như đậu nành rang cháy, bắp cháy để tạo độ sánh, phẩm màu để tạo màu đen hay hương liệu hóa chất tạo mùi thơm…

Vậy nhưng với đại bộ phận người uống Việt Nam lại hiểu nhầm là cà phê pha tạp này nguyên chất đậm đà nhất, bởi vậy mà yêu thích nhất. Về cảm quan, cà phê pha tạp có nước rất đặc, đen, sánh và có chút hơi sền sệt. Khi uống có cảm giác cặn và khó chịu ở cổ họng.

Loại cà phê này được pha tạp nên uống không tốt cho sức khỏe.

Cà phê nguyên chất mua ở đâu?

Cà phê nguyên chất thơm ngon, tốt với sức khỏe là thế, đặc biệt quan trọng hơn với những người coi thức uống này như người bạn, mỗi ngày đều dành thời gian để nhâm nhi.

Vậy cà phê nguyên chất mua ở đâu? Giữa thị trường tràn lan lẫn lộn cà phê bẩn, cà phê pha tạp hiện nay thì việc tìm địa chỉ uy tín để mua cà phê nguyên chất không phải dễ.

Mua cà phê nguyên chất ở Cà Phê Nguyên Chất.

Mua cà phê nguyên chất ở Cà Phê Nguyên Chất.

Cà Phê Nguyên Chất ra đời và phát triển với khao khát của những người yêu cà phê, muốn đem đến những sản phẩm cà phê Việt thứ thiệt, nguyên chất và thơm ngon nhất đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Bởi thế, cà phê của Cà Phê Nguyên Chất không chỉ mang cái tầm của sản phẩm cà phê thứ thiệt của dân tộc Việt mà còn gói gọn cái tâm của những tín đồ cà phê, những người yêu cái thức uống quyến rũ này.

Tất cả sản phẩm cà phê của Cà Phê Nguyên Chất đều được cung cấp, phân phối trực tiếp từ vùng đất trồng cà phê nguyên liệu nổi tiếng trong nước như Buôn Ma Thuột, Cầu Đất, Đà Lạt… Cà Phê Nguyên Chất cũng là địa chỉ cung cấp cà phê chồn – thức uống được đánh giá là hiếm có và thượng hạng nhất thế giới.

Mỗi hạt cà phê của Cà Phê Nguyên Chất đều trải qua quy trình chọn lọc, đánh giá, chế biến theo quy trình vận hành nghiêm ngặt, máy móc hiện đại và đảm bảo công thức truyền thống, tạo ra sản phẩm cà phê nguyên chất thứ thiệt.

Qua quá trình phát triển, Cà Phê Nguyên Chất dần trở thành địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng, đặc biệt là những tín đồ yêu thích, sành về thức uống này lựa chọn.

Cà Phê Nguyên Chất – Nguyên chất từng giọt cà phê – Chuyên cung cấp sỉ lẻ cà phê hạt rang nguyên chất 100% tại thành phố Hồ Chí Minh.

Cà Phê Nguyên Chất chuyên cung cấp các loại cà phê hạt rang nguyên chất và không tẩm bất kì hương liệu hay hóa chất nào, đảm bảo giữ được nguyên vẹn chất lượng hạt cà phê tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê và địa điểm cà phê sạch nguyên chất ở TPHCM, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ của Cà Phê Nguyên Chất:

– Hotline caphe: 0908 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tháng Bảy 2018

Vị đắng thanh chua nhẹ đặc trưng của cà pehe nguyên chất không thể lẫn đi đâu được

Bí mật đặc biệt về café rang xay nguyên chất

Cà phê trở thành món đồ uống phổ biến đến mức không ai là không biết đến nó, thì thị trường cà phê cũng trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Người ta bắt đầu vì lợi nhuận mà làm giả cà phê hay trộn thệm nhiều phụ phẩm vào đó. Vậy café rang xay nguyên chất có điều gì đặc biệt để phân biệt với cà phê trộn tạp phẩm?

Cà phê hiện nay đã trở thành một thức uống vô cùng phổ biến, bạn có thể hỏi bất kì ai rằng họ có biết cà phê là gì không, chắc chắn họ sẽ cho bạn câu trả lời là có.

Cà phê rang xay nguyên chất

Cà phê rang xay nguyên chất

Cà phê nguyên chất là gì?

Cái tên đã nói lên tất cả, cà phê nguyên chất chính là loại cà phê được sản xuất hoàn toàn từ cà phê. Là loại cà phê rang xay từ hạt cà phê nguyên chất và không thêm bất cứ loại tạp phẩm nào.

Khi thị trường cà phê ngày càng phát triển thì người ta lại càng nghĩ ra những “ý tưởng” tồi nhằm trục lợi cho bản thân. Đó là pha trộn rất nhiều loại phụ phẩm vào cà phê hay nói cách khác là làm giả cà phê.

Cà phê rang xay nguyên chất bị làm giả

Cà phê rang xay nguyên chất bị làm giả

Cà phê pha tạp có thành phần không chỉ cà phê mà cả bột đậu, bột bắp, các hương liệu tạo màu, tạo mùi vị khác. Đương nhiên không thể tránh khỏi trường hợp người tiêu dùng yêu cầu một li cà phê có màu đậm hoặc vị thơm khác mà nhà sản xuất cần phải bổ sung hương liệu. Nhưng thành phần phụ phẩm quá lớn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cà phê cũng như sức khỏe người tiêu dùng.

Là một người tiêu dùng thông thái, bạn nên có cho mình những kiến thức để phân biệt cà phê rang xay nguyên chất và cà phê giả.

Cà phê rang xay nguyên chất có gì đặc biệt?

Cà phê bây giờ không còn mang vai trò là một loại đồ uống nữa, đối với một số người, ly cà phê đã gắn liền với cuộc sống, với tâm tư, cảm xúc. Mỗi ly cà phê nơi góc quán lại là một tâm trạng khác nhau, mỗi người lại có một gu cà phê khác nhau. Bí mật để nhận biết café rang xay nguyên chất ở đây là gì?

Cà phê khác nhau về màu sắcCà phê khác nhau về màu sắc

Cà phê khác nhau về màu sắc

Màu sắc

Về màu sắc, cà phê rang xay nguyên chất có tất cả 4 màu chính: đen, nâu sẫm, nâu đậm và nâu nhạt. Không kể đến màu xanh ngọc khi chưa rang.

Ly cà phê đen có một chút cay và đắng. Nó mang lại cho người thưởng thức một cảm giác về mùi vị rất mạnh với carbon muội than.

Màu nâu sẫm lại có vị đắng nhẹ hơn, thoang thoảng vị cay.

Còn cà phê màu nâu đậm là một loại cà phê tốt cho người dùng vì nó còn giữ lại được các loại axit và chất dinh dưỡng từ cà phê. Nhưng lưu ý dùng với lượng vừa phải.

Màu nâu nhạt thì có nồng độ axit cao, mùi hương đậm đà và lan tỏa. Đây cũng là loại cà phê yêu thích của nhiều người.

Mùi hương

Về mùi hương, cà phê rang xay nguyên chất là một sự kết hợp giữa nhiều mùi khác nhau, tạo nên một mùi hương tuyệt vời và hấp dẫn.

Đầu tiên đó là mùi đặc trưng của cà phê. Mùi hương đặc trưng từ cà phê rang xay nguyên chất không thể nhầm lẫn với một mùi nào khác, đặc biệt đối với những tay sành sỏi về cà phê.

Đó là một mùi hương thơm dịu nhẹ, không nồng như mùi hương liệu tổng hợp, hay nồng mùi bơ khi rang. Cà phê rang xay nguyên chất có mùi thoang thoảng mùi gỗ, nhẹ nhàng và rất tinh tế.

Vị đắng thanh chua nhẹ đặc trưng của cà pehe nguyên chất không thể lẫn đi đâu được

Vị đắng thanh chua nhẹ đặc trưng của cà phê nguyên chất không thể lẫn đi đâu được

Tiếp đó là mùi mạch nha, là mùi thơm hòa quyện giữa mùi ngũ cốc rang cùng với mùi bánh nướng. Mùi thơm đặc biệt này hình thành do đường Maltose trong cà phê bị biến đổi khi rang tạo thành caramel có mùi hương đặc trưng. Nếu tinh ý bạn sẽ phát hiện mùi hương này khác hoàn toàn với mùi caramel hương liệu được thêm vào.

Cuối cùng là mùi của đất, mùi của rừng. Cà phê hấp thụ mùi của rừng từ khi cây còn nhỏ đến khi lớn và trong quá trình hình thành hạt. Những tinh túy từ trời đất, từ nắng mưa nơi núi rừng cao nguyên ngấm dần vào hạt cà phê và hiện hữu trong ly cà phê thơm lừng mà ta yêu thích.

Hương vị đặc trưng hòa quyện với nhau tạo nên ly cà phê hấp dẫn

Hương vị đặc trưng hòa quyện với nhau tạo nên ly cà phê hấp dẫn

Vị cafe

Về vị, cà phê rang xay nguyên chất có vị đắng nhẹ, hơi chua một chút. Những người thường xuyên uống cà phê sẽ cảm nhận được vị chua nhè nhẹ hòa với vị đắng dịu của cà phê.

Tuy một số người chưa quen sẽ không ưa vị chua này cho lắm, nhưng khi đã quen thì người ta có thể cảm nhận được trọn vẹn mùi vị hòa trong những cung bậc cảm xúc khác nhau mà cà phê mang lại. Thế mới nói cà phê đã trở thành một thức uống tinh thần đối với nhiều người.

Cà phê và con người

Cách người ta mê và thưởng thức cà phê cũng nói lên nhiều điều về tính cách của con người ấy.

Cà phê nói lên tính cách

Cà phê nói lên tính cách

Những người có cá tính mạnh sẽ thích một ly cà phê đậm đặc. Hạt cà phê được rang đến một mức độ nhất định và tạo ra một loại cà phê có hương thơm quyến rũ. Nhâm nhi ly cà phê, cảm nhận vị đắng lan tỏa trong khoang miệng, xuống đến cổ họng và cuối cùng chỉ còn dư lại một chút mùi vị đắng, chua nhẹ nhàng.

Những người yêu thích sự nhẹ nhàng sẽ chọn cho mình một ly cà phê mùi vị nhè nhẹ, thơm và thanh nhã. Được rang với mức độ nhiệt thấp hơn, cà phê loại này đem lại một vị đắng và ngọt xen lẫn một chút chua đặc trưng.

Người ta cảm nhận ly cà phê như vị đời, có đắng có ngọt xen lẫn nhau. Trải qua những vị đắng vị ngọt cuộc đời, người ta lại tích lũy cho mình một trải nghiệm, một kỉ niệm khác nhau, nhè nhẹ như mùi cà phê thoang thoảng, dù đắng hay ngọt thì đó cũng là một mùi vị rất đặc biệt và khó quên đối với mỗi người.

Cà phê hạt rang nguyên chất mua ở đâu?

Trước cơn bão hàng giả, hàng nhái, cà phê giả làm từ bột đậu, bột ngô rang cháy, người tiêu dùng không khỏi lo lắng về việc tìm nguồn cà phê sạch nguyên chất.

Cà Phê Nguyên Chất – Chuyên cung cấp sỉ lẻ cà phê hạt rang nguyên chất 100%

Tự hào với những sản phẩm chất lượng như cà phê hạt rang nguyên chất và cà phê chồn nuôi trang trại tại các trang trại lớn ở Bình Phước hay Lâm Đồng. Ngoài ra, Cà Phê Nguyên Chất còn cung cấp nhiều loại cà phê đã trộn từ Arbica, Robusta hay Moka cho các quán cà phê.

Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ của NGUYEN CHAT COFFEE:

– Hotline caphe : 0908 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Cà Phê Nguyên Chất hy vọng đã đem lại cho bạn những thông tin, kiến thức bổ ích về cà phê rang xay nguyên chất.

Cà phê có màu khác nhau khi rang

Giải đáp thắc mắc cà phê rang xay là gì?

Cafe là một thức uống khá quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam nhưng café rang xay là gì thì không phải ai cũng biết.

Cafe rang xay nguyên chất được hiểu đơn giản là cafe được chế biến từ 100%  hạt cafe không pha lẫn thành tố khác như đậu rang cơm cháy rang hay bắp rang…hay các phụ phẩm khác. Đó là những hạt cafe ngon nhất tốt nhất được chọn lọc kĩ lưỡng từ buôn mê thuật và daklak.

Mỗi sáng thức dậy được thưởng thức một tách cafe thơm ngon sẽ giúp cả ngày tỉnh táo và nâng cao chất lượng làm việc của cả ngày. Vì vậy, cafe nguyên chất, cafe rang xay đang là xu hướng của các quán cafe hiện nay.

Cà phê rang xay – Cà phê sạch là gì và cách nhận biết

Cà phê sạch là loại cà phê được làm từ nguồn nguyên liệu cà phê nguyên chất 100%. Đảm bảo không pha trộn bất cứ phụ phẩm nào như bột đậu rang, bắp rang hay phẩm màu.

Để nhận biết cafe rang xay sạch có thể dựa vào mùi hương màu sắc của nước cafe.

Hương thơm của cafe đích thực nguyên thủy là mùi không quá nồng đậm, không qúa mạnh mẽ mà dịu dàng thanh tao sâu lắm tinh tế lưu luyến… làm say những người biết thưởng thức.

Cà phê rang xay nguyên chất – xu hướng cà phê mới tại Việt Nam

Cà phê rang xay nguyên chất – xu hướng cà phê mới tại Việt Nam

Màu sắc cà phê khác nhau khi có hoặc không có phụ phẩm

Màu sắc cà phê khác nhau khi có hoặc không có phụ phẩm

Màu sắc của nước cafe không thành màu đen đục hay đen đậm như phần lớn ở các quán thường thấy. Ly cafe nguyên chất luôn có màu cánh giá đến màu nâu đậm, nếu cho thêm đá sẽ thành màu nâu hổ phách, rất trong trẻo và quyến rũ.

Quy trình rang xay cà phê

Cafe rang xay là một nghề gia truyền tuyệt kĩ công phu, công đoạn rang cafe là cả một nghệ thuật nó không hề dễ dàng như bạn nghĩ. Các nhà rang xay cafe chuyên nghiệp luôn phải làm nhiệm vụ đó là rang sao cho vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhất. Nếu chúng ta rang đúng cách, các hạt cafe sẽ lên màu thành công kì diệu đến khó tin.

Hạt cafe lúc chưa rang thường có màu xanh ngọc, nhiệt độ thì khoảng 22-25 độ C. ban đầu chúng ta gọi là cafe nhân, nó mang một mùi thơm đặc trưng, rất dễ chịu như mùi thảo dược thuốc nam… khi bắt đầu rang, như là truyền nhiệt cho hạt cafe rang xay. Hạt nóng dần lên và bắt đầu bôc hơi nước ở bên trong hạt bắt đầu teo lại.

Cà phê có màu khác nhau khi rang

Cà phê có màu khác nhau khi rang

Trong giai đoạn này chúng ta làm sao cho việc chuyển giao nhiệt được diễn ra một cách hiệu quả nhất và lan nhiệt rộng đồng đều trên mỗi hạt cafe.

Cứ như vậy rồi nhiệt độ từ 100 độ C lên đến 150 độ C , 180 độ C, 200- 210 độ C, cuối cùng là khoảng 240 độ C ta đã đươc mẻ cafe. Lúc này hạt cafe rang xay lên thành màu nâu đậm dẹp đẽ, thể tích tăng tối đa hạt cafe nở to hương thơm thì khỏi nói thơm ngào ngạt theo làn khói lan tỏa cả một vùng.

Xay cà phê với độ mịn khác nhau rất quan trọng

Xay cà phê với độ mịn khác nhau rất quan trọng

Xay cà phê cũng là một công đoạn cần phải lưu ý. Tùy từng loại cà phê và mục đích sử dụng mà người ta xay cà phê với những độ mịn khác nhau. Nếu cà phê pha máy cần loại cà phê rang xay có độ mịn cao thì cà phê phin lại không cần phải xay mịn đến vậy.

Nếu cà phê bột quá nhuyễn và mịn thì khi pha chế, phần bột sẽ theo nước pha xuống cốc nhiều hơn, gây cảm quan không tốt cho người sử dụng. Còn nếu cà phê xay quá to thì lại không thể chiết lọc được hết tinh túy từ cà phê.

Cách rang café hạt tại nhà

Chúng ta có thể làm cafe rang xay ngon tại nhà với các bước đơn giảm sau. Trước tiên là công đoạn chuẩn bị cafe hạt, hộp bơ, nước mắm, rượu mạnh (tăng độ béo và mùi thơm đậm đà). Dụng cụ thì càn chảo hoặc xoong, bếp gas, điện, củi…cối xay sinh tố hoắc cối xay mini khi rang cafe xong.

Rang cà phê đơn giản tại nhà

Rang cà phê đơn giản tại nhà

Khi rang chúng ta rang vừa phải lửa nhỏ đảo liên tục cho hạt chín đều. Khoảng 15 phút sau cafe cuyển sang màu nâu đen bạn sẽ bỏ bơ vào rang đều đến khi bơ ngấm đều vào cafe rồi tắt bếp, sau đó dổ ít nước ắm và rượu vào trộn đều đổ ra chỗ thoáng gió để cafe nhanh nguội thì cafe sẽ thơm lâu tránh trường hợp cafe nóng sẽ tiếp tục cháy khét.

Cafe nguội hẳn chúng ta sẽ dùng cối xay nhỏ ra, nhỏ vừa phải không để bị lọt phin. Như vậy là chúng ta đã có thể rang xay cafe ngon tại nhà rồi.

Cà phê hạt rang nguyên chất mua ở đâu?

Nếu bạn ngại làm tại nhà và thi thoảng muốn ra bên ngoài trải nghiệm thì ở Việt Nam ngày nay ngày càng nhiều quán cafe được mở ra, thu hút đông đảo cả người Việt Nam lẫn người nước ngoài.

Mỗi quán có một điểm mạnh và ưu thế riêng của mình. Có quán thì có góc view đẹp thu hút được rất nhiều bạn trẻ đến check in là chính còn thưởng thức… là phụ thôi.

Có quán chuyên về cafe rang xay nguyên chất đích thực dành cho người sành sỏi biết thưởng thức cafe… cafe rất đa dạng và phong phú nổi tiếng như cà phê trung nguyên cà phê chồn cà phê phin…

Mua cà phê hạt rang nguyên chất ở đâu?

Mua cà phê hạt rang nguyên chất ở đâu?

Đôi khi bạn muốn thưởng thức một li cà phê do chính tay mình pha chế nhưng lại không rõ hoặc ngại rang vì công đoạn này cũng đòi hỏi tính chuyên nghiệp để cho ra một hương vị cà phê ngon.

Cũng không quá khó để thực hiện đâu nhé. Bạn chỉ cần tìm một nơi uy tín bán cà phê hạt rang sẵn rồi đem về xay bằng máy xay mà bạn có thể mua ở ngoài thị trường.

Để mua cà phê hạt rang nguyên chất, vui lòng truy cập website: https://caphenguyenchat.net/

Cà Phê Nguyên Chất – chuyên cung cấp sỉ lẻ cà phê hạt rang nguyên chất 100%

Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ của NGUYEN CHAT COFFEE:

– Hotline caphe : 0908 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Rang cafe có nhiều phương pháp và cách thức khác nhau nên không có một tiêu chuẩn cụ thể nào cả, mẻ rang có ngon hay không phụ thuộc vào trình độ kinh nghiệm của người rang.