Tag - Cà Phê Chồn bán ở đâu

Tháng Chín 2018

Cà phê chồn là thức uống hảo hạng hàng đầu.

Mua cà phê chồn nguyên hạt ở Sài Gòn ở đâu uy tín?

Nhắc tới cà phê chồn là nhắc tới một thứ đồ uống hảo hạng xếp đầu thế giới, khiến bất cứ ai cũng muốn thử thưởng thức ít nhất một lần. Vậy điều gì làm nên thức uống huyền thoại này? Mua cà phê chồn nguyên hạt ở Sài Gòn địa chỉ nào uy tín? Cùng Cà Phê Nguyên Chất tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Cà phê chồn là thức uống hảo hạng hàng đầu.

Cà phê chồn là thức uống hảo hạng hàng đầu.

Cà phê hương chồn giá bao nhiêu?

Cà phê hương chồn còn có nhiều tên gọi khác như cà phê chồn, cà phê phân chồn…, là thức uống café đặc biệt, được xếp loại quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới.

Sở dĩ nói cà phê hương chồn vô cùng quý hiếm bởi chỉ có số ít các quốc gia trên thế giới có thể sản xuất ra loại cà phê này, trong đó nổi tiếng có cà phê Kopi Luwak của Indonesia, cà phê chồn Trung Nguyên của Việt Nam, ngoài ra còn có ở 1 số vùng của Trung Quốc…

Quà cà phê thì có lẽ rất nhiều đất nước có, trồng và sản xuất được, vậy nhưng một yếu tố, một giai đoạn vô cùng đặc biệt làm nên cà phê chồn thì không phải nơi đâu cũng có. Đó chính là loài chồn hương, hay còn gọi và cầy vòi.

Chỉ nơi đâu hội tụ cả hai yếu tố quan trọng đó là quả cà phê thơm ngon cùng loài cầy vòi sinh sống, nơi đó mới có thể tạo nên thức uống hảo hạng này. Cà phê chồn Kopi Luwak nổi tiếng của Indonesia, trên các đảo Java, Sumatra và Sulawesi được bán với giá khoảng 1200 USD cho 1 kg, còn cà phê chồn Trung Nguyên Việt Nam hiện bán với giá là 3000 USD cho 1 kg.

Tên gọi cà phê chồn cũng phần nào nói được thành phần, yếu tố đặc biệt quan trọng làm nên thức uống này đó chính là loài chồn hương. Loài động vật này xuất hiện chủ yếu ở một số nước châu Á, với hình dáng khá nhỏ.

Cầy vòi hương tạo nên thức uống cà phê chồn.

Cầy vòi hương tạo nên thức uống cà phê chồn.

Cầy vòi hương đặc biệt thích ăn quả cà phê, vậy nên cứ đến mùa cà phê chín, chúng lại tìm đến các trang trại cà phê rộng lớn, cùng nhau tìm những cây cà phê quả chín nhất, tìm chọn ăn quả ngon nhất.

Khả năng chọn lọc những quả cà phê hảo hạng của loài chồn hương này đặc biệt tốt, hơn thảy những máy móc hay con người chọn lọc. Bởi vậy, cà phê chồn được tuyển chọn nguyên liệu vô cùng kĩ càng ngay từ nguyên liệu đầu vào.

Chồn cắn, nhai và nuốt quả cà phê vào bụng, nhưng dạ dày chúng chỉ tiêu hóa được phần vỏ mềm quả cà phê, để lại phần vỏ trấu bọc ngoài hạt cà phê. Trải qua quá trình tiêu hóa lên men tự nhiên trong ruột chồn, hạt cà phê được thải ra ngoài cùng phân.

Mặc dù không thể tiêu hóa nhưng enzyme tiêu hóa có trong ruột chồn tiết ra trong quá trình tiêu hóa đã phần nào làm biến đổi cấu trúc, hương vị của hạt cà phê.

Tài tình hơn nữa là lớp vỏ trấu vô cùng cứng cáp bọc ngoài hạt cà phê giúp cho dù có trải qua cả giai đoạn tiêu hóa trong dạ dày chồn nhưng hạt cà phê sau khi rửa sạch, chế biến vẫn không lẫn tạp chất hay hương vị khó chịu nào.

Việc phát hiện, tìm ra và sử dụng thức uống cà phê chồn huyền thoại này cũng là cả một câu chuyện ly kỳ, gắn liền với lịch sử và văn hóa nhân loại.

Tạo ra cà phê chồn là cả một huyền thoại.

Tạo ra cà phê chồn là cả một huyền thoại.

Khi những cây cà phê đầu tiên được người Hà Lan mang đến thuộc địa của mình là vùng đất Indonesia đầu tiên hiện nay, cà phê thời đó được coi là thức uống quý tộc, chỉ dành cho tầng lớp thượng lưu sử dụng thì những người công nhân, người làm trang trại cà phê chẳng bao giờ được thưởng thức.

Và tình cờ họ thấy được những hạt cà phê lẫn trong phân chồn do loài vật này ăn quả cà phê và thải ra. Những người công nhân đã sử dụng những hạt cà phê phân chồn này, chế biến tạo thành thức uống huyền thoại ngày nay, lưu truyền rộng rãi trong cộng đồng.

Dần dần, với sự thơm ngon đặc biệt này, cà phê chồn ngày càng được nhiều người biết đến, và được đánh giá là thức uống thơm ngon hảo hạng như ngày nay.

Tên gọi Kopi Luwak là cà phê chồn nổi tiếng thế giới, huyền thoại của đất nước Indonesi cũng có từ Kopi là cà phê, còn Luwak là một vùng trên đảo Java cũng chính là tên loài cầy cư trú tại đây.

Ngày nay, loài chồn hương tự nhiên không còn nhiều và hiếm còn nơi nào sản xuất cà phê chồn tự nhiên nữa mà nuôi trồng dạng trang trại nuôi cầy vòi hương để tạo ra thức uống đặc biệt này. Cà phê chồn Trang trại cũng rất phổ biến ở Việt Nam, được bán với mức giá thấp hơn, dễ mua hơn khoảng một vài triệu đồng cho 1 kg rang xay thành phẩm.

Cà phê chồn có hương vị gì?

Với giá thành cả nghìn đô la cho 1 kg cà phê chồn thành phẩm thì không ít người thắc mắc rằng, thức uống này có gì mà đặc biệt đến thế? Hương vị có thực sự xứng đáng với lời ca xưng tụng hay không?

Cà phê chồn có cái vị ngon tinh tế của tạo hóa.

Cà phê chồn có cái vị ngon tinh tế của tạo hóa.

Có một điều đặc biệt là không phải cũng có thể thưởng thức được cà phê chồn và càng không phải ai cũng cảm nhận được cái vị ngon tinh tế có một không hai của thức uống này.

Bởi thế, nói cà phê chồn kén người uống không chỉ cái giá thành trên trời của nó mà bởi vị ngon của nó không phải ai cũng có thể cảm nhận chính xác. Phải là vị giác thật tinh tế, tâm hồn thả lỏng hòa vào cảm nhận từng chút hương vị biến đổi cùng cái trân trọng từng tinh chất của tạo hóa này.

Nhiều người nhận xét rằng, cà phê chồn vừa mang cái vị bùi bùi của đất, ngai ngái như bị mốc nhưng cũng dìu dịu phảng phất mùi khói, hương vị socola mà lại giống nước siro. Thật khó có thể miêu tả chính xác đúng cái hương vị và cảm nhận mà cà phê chồn – thức uống huyền thoại mang đến.

Tây Nguyên là vùng đất nổi tiếng và duy nhất của Việt Nam sản xuất được cà phê chồn, và cũng được ca tụng đánh giá về thức uống huyền thoại này với sự đặc biệt từ hương vị núi rừng hòa quyện.

“Đi khắp Đông, Tây, Nam, Bắc, cà phê chồn được mệnh danh như một thức uống thuộc hàng hảo hạng. Người ta say mê cà phê chồn không chỉ ở hương vị đặc biệt của nó, mà đó còn là một hành trình trải nghiệm thú vị về một huyền thoại đã đi sâu vào văn chương, nhạc họa của bao nghệ sỹ.

Cà phê chồn – đặc sản của vùng đất Tây Nguyên màu mỡ. Sản sinh ra trên mảnh đất bazan đầy nắng và gió, những giọt cà phê chồn đi vào lòng người như một món quà vô giá của tạo hóa. Từng giọt, từng giọt mang đầy đủ ấm hưởng của đại ngàn bao la và gắn với những câu chuyện dài hấp dẫn, ẩn chứa trong đó là những bí ẩn kỳ diệu trong suốt quá trình tạo nên sản vật quý hiếm này.

Lên Tây Nguyên, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức hương thơm quyến rũ, nhẹ nhàng mà đầy tao nhã của cà phê chồn. Vẻ đẹp hoang sơ hùng vỹ của núi rừng Tây Nguyên, cái sức sống ngàn đời của những người dân bản địa hay sự xoay chuyển kỳ diệu của bốn mùa như ẩn hiện trong những tách cà phê.”

Cà phê chồn bán ở đâu?

Chính bởi sự quý hiếm, thơm ngon thượng hạng của mình mà cà phê chồn không chỉ được những người đam mê cà phê săn lùng mà còn được biết đến như một món quà sang trọng đặc biệt được nhiều người chọn để dành tặng đối tác, bạn bè, người thân.

Mua cà phê chồn ngon nguyên chất tại Cà Phê Nguyên Chất.

Mua cà phê chồn ngon nguyên chất tại Cà Phê Nguyên Chất.

Vậy nhưng cà phê chồn bán ở đâu Sài Gòn mới ngon, chất lượng, đúng vị nhất? Để mua được cà phê chồn chuẩn nhất, phải đến với Cà phê nguyên chất. Cà Phê Nguyên Chất tự hào mang đến cho khách hàng các sản phẩm cà phê chồn chất lượng nhất, hương vị chuẩn nhất với giá thành tốt nhất.

Cà Phê Nguyên Chất – Nguyên chất từng giọt cà phê – Chuyên cung cấp sỉ lẻ cà phê hạt rang nguyên chất 100% tại thành phố Hồ Chí Minh.

Cà Phê Nguyên Chất chuyên cung cấp các loại cà phê hạt rang nguyên chất và không tẩm bất kì hương liệu hay hóa chất nào, đảm bảo giữ được nguyên vẹn chất lượng hạt cà phê tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Nếu cần tư vấn thêm về mua cà phê chồn nguyên hạt ở Sài Gòn, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ của Cà Phê Nguyên Chất:

– Hotline caphe: 0908 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tháng Ba 2018

cà phê hương chồn giá bao nhiêu-2

Cà phê hương chồn giá bao nhiêu? và bán ở đâu?

Cà phê hương chồn giá bao nhiêu và giữa cà phê chồn và cà phê hương chồn có gì khác biệt chính là câu hỏi mà nhiều người thường thắc mắc.

Thật ra, hai khái niệm này vừa khác nhau, vừa có phần giống nhau. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé. Nếu muốn biết cà phê hương chồn giá bao nhiêu, trước hết bạn nên biết cà phê chồn là gì. Cà phê chồn được thế giới biết đến như một loại thức uống thượng lưu, “sang chảnh”, được những người có khả năng kinh tế cao và dân “sành” cà phê săn lùng ráo riết.

Tuy nhiên, giữa cà phê chồn và cà phê hương chồn hiện nay đang xuất hiện tình trạng “đánh tráo khái niệm”, cùng xem qua bài viết sau để hiểu rõ hơn bạn nhé.

Vì sao cà phê chồn lại có giá “trên trời”?

Cà phê chồn được sản xuất từ những hạt cà phê lấy từ các con chồn thải ra qua đường tiêu hoá. Ít người biết rằng, loại cà phê đắt đỏ này có lịch sử lâu đời, từ hàng trăm năm trước, mang tên là Kopi Luwak. “Kopi” trong tiếng Indo có nghĩa là cà phê, còn “Luwak” là tên một vùng thuộc đảo Java thuộc Indonesia, đồng thời là tên một loại chồn hương cư trú tại đây.

Thức ăn ưa thích của chồn là quả cà phê nên vào ban đêm, chúng thường trèo lên các cây cà phê, chọn ăn những trái mọng chín đỏ nhất. Nhưng dạ dày của loài chồn chỉ tiêu hóa được phần thịt bên ngoài của quả cà phê nên sau đó nhân cà phê được cho ra ngoài theo đường bài tiết.

Một ly cà phê chồn cao cấp là hòa quyện của rất nhiều hương vị. Nó được miêu tả là có “mùi đất” rất hấp dẫn, ngọt ngào như syrup, hương vị đậm đà, thoang thoảng vị caramel cùng chocolate, đắng nhưng rất dễ chịu. Đó là lý do vì sao cà phê chồn “đội giá” lên đến hơn ngàn đô và chưa bao giờ hết hot. Nhiều người dù chưa hỏi chính xác cà phê hương chồn có giá bao nhiêu, cũng sẽ biết đây là loại cà phê đắt nhất thị trường.

cà phê hương chồn giá bao nhiêu-2

Giá 1kg cà phê chồn được bán tại CHợ Việt thấp nhất cũng 2.000.000 VNĐ/kg

Câu hỏi ẩn sau ly cà phê chồn thơm ngon 

Đối với những người sành cà phê thì cà phê chồn nhập khẩu từ Indonesia ngon hơn và giá thành cao hơn. Tuy nhiên, hiện nay, nước ta cũng đã sản xuất được rất nhiều cà phê chồn chất lượng, từ các doanh nghiệp lớn cho đến doanh nghiệp vừa.

Vấn đề lớn nhất là trong số hàng chục triệu tấn sản lượng cà phê nguyên liệu hằng năm của cả thế giới, chỉ có tầm 700 kg cà phê chồn tự nhiên. Cà phê chồn thành phẩm càng ít hơn nữa, chỉ tầm 200 kg.

Chính vì vậy, nhằm tăng cao sản lượng cà phê chồn đắt đỏ để có lợi nhuận, nhiều nhà sản xuất đã săn bắt loài chồn hương hoang dã, thông qua phương pháp nuôi nhân tạo, ép thúc trong chuồng để chúng sản xuất phân nhiều hơn, từ đó thu được trực tiếp nhiều hạt cà phê chồn hơn.

Loài chồn hương – cũng giống như các loài động vật ăn đêm khác, đã quen sống trong môi trường hoang dã, mang bản tính tự do. Chính vì vậy, khi bị bắt nhốt trong chiếc lồng nhỏ hẹp, chất chội và bẩn thỉu chúng sẽ bị ức chế, trở nên cáu kỉnh, rối loạn hành vì và có trường hợp dẫn đến tuyệt thực. Những con chồn đáng thương này phải sống trong kinh sợ và không được ăn uống lành mạnh như khi thả chúng ngoài môi trường hoang dã.

Thế nên khi lựa chọn cà phê chồn, bạn đừng băn khoăn cà phê hương chồn giá bao nhiêu mà hãy tìm hiểu kỹ hơn về quá trình sản xuất cà phê xem có đúng với tự nhiên và tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm không nhé.

cà phê hương chồn giá bao nhiêu

Thưởng thức ly cà phê chồn thơm ngon tại chovietonline.net là sở thích của nhiều người

Giá cà phê hương chồn ở Việt Nam

Một trường hợp đáng tiếc là hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp dùng từ ngữ “cà phê hương chồn” để đánh tráo khái niệm cà phê chồn. Cà phê chồn và cà phê hương chồn thực chất là một, đều xuất phát từ chồn mà ra. Tuy nhiên, nhiều nơi không cung cấp cà phê chồn chính hãng mà lại dùng cà phê để pha thêm hương liệu, đậu nành, bột bắp… rồi để giá chỉ vài trăm nghìn một kí. Khi được hỏi đến, họ lý giải: “Cà phê hương chồn là chỉ hương thôi chứ, ví dụ kem hương dâu làm gì có dâu, sữa rửa mặt hương lavender làm gì có lavender…” Chính luận điệu đó đã khiến nhiều doanh nghiệp làm ăn chân chính bị ảnh hưởng và người mua cũng không khỏi đắn đó, rốt cuộc cà phê hương chồn giá bao nhiêu, chỉ vài trăm hay vài chục triệu.

Để bạn đọc giảm băn khoăn, chúng tôi xin liệt kê ra đây giá tiền của một số loại cà phê trên thị trường

Cà phê chồn hay là một loại cà phê độc nhất vô nhị, được xếp vào hàng “cực phẩm” trong giới cà phê và cũng là loại đồ uống hiếm nhất trên thế giới. Nó được coi là loại cà phê chỉ dành cho giới thượng lưu. Thế nên, dù cà phê hương chồn giá bao nhiêu thì bạn cũng nên thử qua hương vị tuyệt hảo ấy một lần cho biết nhé.

Cà Phê Chồn bán ở đâu?

Hiện nay khi muốn mua Cà Phê Chồn bán có thể liên hệ với NGUYEN CHAT COFFEE qua hotline 0908 99 4567 hoặc 0983.1100.79.

Địa chỉ: số 192A Chu Văn An, p.26, Bình Thạnh, TPHCM để được tư vấn miễn phí.