Giá cafe rang xay nguyên chất khoảng bao nhiêu 1 kg?

Giá cafe rang xay nguyên chất khoảng bao nhiêu 1 kg?

Giá cafe rang xay nguyên chất khoảng bao nhiêu 1 kg? Làm sao phân biệt được café rang xay nguyên chất và café rang xay có pha trộn? Cùng caphenguyenchat.net tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Café là thức uống quen thuộc, là đam mê sở thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể lựa chọn những sản phẩm café nguyên chất chất lượng với giá cả hợp lý.

Chất lượng cà phê hạt rang sẵn và rang xay

Cà phê hạt rang sẵn và rang xay đều được tuyển chọn kỹ lưỡng

Cà phê hạt rang sẵn hay rang xay nguyên chất được được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những hạt café chất lượng tốt nhất từ các vườn café. Tuy nhiên, có nhiều sản phẩm café rang xay bị pha trộn tạp chất dẫn đến chất lượng giảm và giá thành cũng thấp hơn rất nhiều.

Giá café rang xay cao do được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Giá café rang xay cao do được tuyển chọn kỹ lưỡng

Để tạo nên những hạt café hạt rang sẵn thơm ngon, các hạt cà phê bạn đầu phải trải qua nhiều quy trình, từ rửa, tách, ủ men, làm sạch, phơi khô, sấy, tách vỏ, tách màu thành phẩm. Sau khi lựa chọn những hạt cà phê rang tốt nhất, chúng được đóng thành phẩm hoặc xay thành bột cà phê tùy theo sản phẩm yêu cầu.

Cafe rang xay nguyên chất phân biệt thế nào?

Café rang xay nguyên chất sẽ không chứa các chất phụ gia, chất độn như ngô bắp, gạo cháy… Do đó, về màu sắc, café xay nguyên chất cho nước trong trẻo, có màu nây cánh gián hoặc nâu đậm chứ không đen đục hay đặc quanh.

Hương thơm của café rang xay nguyên chất cũng rất tinh tế, không quá đậm, nhẹ nhàng sâu lắng và ngây ngất.

Về mùi hương, hương thơm đích thực và nguyên thủy của mùi cafe không quá nồng đậm, không thô bạo mạnh mẽ nhưng dịu dàng, lưu luyến, thanh cao, tinh tế và sâu lắng, đôi lúc làm ngây ngất người sành điệu cafe… Nếu những người sành uống café, chỉ cần ngửi mùi họ sẽ biết café có thực sự là nguyên chất hay không.

Tiêu chuẩn của sản phẩm café rang xay chất lượng cao

Rang xay cà phê cũng là một nghệ thuật, có vai trò quyết định hương thơm và mùi vị của café thành phẩm. Với mỗi loại café, kích thước hạt, độ cứng, độ bóng… khác nhau thì thời gian rang xay, nhiệt độ sử dụng cũng khác nhau.

Do đó, phải tính toán nhiệt độ và thời gian thật chuẩn xác thì chất lượng hạt cà phê mới đúng chuẩn, vẫn giữ được hương vị đậm đà, thơm ngon nhưng không bị cháy khét.

Cafe rang xay nguyên chất, chất lượng tốt đầu tiên phải làm từ 100% café, không pha thêm phụ gia và hóa chất nào, phải đạt các tiêu chuẩn sau:

Độ chua: Nhiều người cho rằng rang xay cần làm mất vị chua thanh của café. Đây là suy nghĩ sai lầm, độ chua nhẹ này chính là đặc trưng riêng của café, rất thanh nhẹ, không gắt như chanh mà còn thoang thoảng hương hoa và mùi vị các loại trái cây. Do đó, cà phê rang xay chất lượng cần giữ được vị chua thanh này của café.

Độ béo: Cafe khi chạm vào đầu lưỡi sẽ cảm thấy beo béo, ngậy ngậy rất đặc biệt. Café rang xay chất lượng thì độ béo không quá nhiều, chỉ thanh nhẹ và đọng ở đầu lưỡi.

gia-cafe-rang-xay-nguyen-chat-khoang-bao-nhieu-1-kg-02Giá café rang xay thường cao hơn một chút so với café hạt rang sẵn

Hương thơm: Mỗi loại café khác nhau cũng cách thu hoạch, rang xay khác nhau mà hương thơm của café cũng khác nhau. Tuy nhiên, chúng có đặc trưng riêng là rất cuốn hút, đậm đà và ngậy mùi hương trái, có lúc giống như bơ dầu, có lúc giống mùi hạnh nhân hay trái cây.

Độ đắng: Café rang xay đúng chuẩn vẫn giữ được vị đắng tự nhiên, thanh thanh, không chát, không khét, đọng ở đầu lưỡi và cổ họng. Mỗi dòng café lại có độ đắng khác nhau.

Để ra được thành phẩm là những gói café rang xay hay café hạt rang sẵn thơm ngon thì hạt café phải trải qua rất nhiều công đoạn, yêu cầu khắt khe và chuẩn xác.

Do đó, giá café rang xay nguyên chất và chất lượng tốt luôn khá cao, dao động từ 120.000đ cho đến vài triệu đồng. Do đó, người mua nên cẩn thận khi chọn mua, tránh mua phải café rang xay pha trộn chất lượng kém.

Giá 1kg cafe bột café rang xay

Giá café rang xay của từng dòng café và từng loại café cũng khác nhau, có thể thay đổi thường xuyên tùy theo biến động thị trường. Sau đây là bảng giá café bột rang xay thảnh phẩm trên 1 kg mỗi loại:

gia-cafe-rang-xay-nguyen-chat-khoang-bao-nhieu-1-kg-03Giá café rang xay tùy từng dòng café cũng khác nhau

STT Tên sản phẩm Giá Đặc điểm
1 Cà phê Arabica 280.000đ Mùi hương dịu nhẹ quyến rũ, thanh chua đặc trưng.
2 Cà phê Arabica đặc biệt 400.000đ Mùi hương thanh tao, hòa quyện, màu nâu nhạt trong.
3 Cà phê Culi 280.000đ Mùi vị đậm đà, hơi đắng và khét đặc trưng.
4 Cà phê Culi – Moka 400.000đ Kết hợp hai loại cà phê Culi và Moka tạo hương vị hòa quyện.
5 Cà phê Moka 380.000đ Mùi thơm ngọt ngào, sang trọng, vị chua đắng nhẹ ngây ngất.
6 Cà phê Robusta đặc biệt 350.000đ Mùi đắng đặc trưng khá đậm.
7 Cà phê Robusta thường 120.000đ Hương vị đậm đà và hơi đắng.
8 Cà phê chồn trang trại 800.000đ Thu hoạch trực tiếp từ trang trại sau khi đã được dạ dày chồn tiêu hóa.
9 Cà phê chồn loại R 1.000.000đ
10 Cà phê chồn loại thượng hạng 18.000.000đ

Hi vọng những thông tin về giá café rang xay trên đây sẽ giúp các bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm café nguyên chất và đảm bảo chất lượng, hương vị thơm ngon quyến rũ đặc trưng của thức uống đặc biệt này.

Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau để được tư vấn miễn phí:

Địa chỉ: 192A Chu Văn An, P.26, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM

SĐT: 0983.1100.79

Email: nguyenchatcoffe2012@gmail.com

Giá cafe rang xay nguyên chất khoảng bao nhiêu 1 kg?
Đánh giá 5 Sao

Share this post