Mở quán cà phê nguyên chất cần bao nhiêu vốn và lưu ý những gì ?

Contents

1 Mở quán cà phê nguyên chất là ý tưởng setup được nhiều bạn trẻ lựa chọn, nhất với những bạn đam mê, am hiểu về cà phê và muốn sở hữu một không gian cà phê mang đậm phong cách riêng mình. Vậy nhưng mở quán cà phê nguyên chất, ngoài sở thích, đam mê thì còn rất nhiều yếu tố khác. Bài viết này Cà Phê Nguyên Chất sẽ chia sẻ bí quyết mở quán cà phê thành công đến bạn.
2 Mở quán café rang xay cần bao nhiêu vốn
3 Kinh nghiệm mở quán cafe rang xay
4 Nhượng quyền café nguyên chất

Mở quán cà phê nguyên chất là ý tưởng setup được nhiều bạn trẻ lựa chọn, nhất với những bạn đam mê, am hiểu về cà phê và muốn sở hữu một không gian cà phê mang đậm phong cách riêng mình. Vậy nhưng mở quán cà phê nguyên chất, ngoài sở thích, đam mê thì còn rất nhiều yếu tố khác. Bài viết này Cà Phê Nguyên Chất sẽ chia sẻ bí quyết mở quán cà phê thành công đến bạn.

Mở quán cà phê nguyên chất là ý tưởng setup hay.

Mở quán café rang xay cần bao nhiêu vốn

Vấn đề vốn vẫn luôn là vấn đề băn khoăn của hầu hết các bạn trẻ khi mong muốn mở quán cà phê nguyên chất cho riêng mình. Xác định được số vốn cần thiết chính xác sẽ giúp bạn dự tính tốt hơn, chuẩn bị tiền, thời gian hồi vốn và nhiều vấn đề khác đảm bảo hơn, giúp quán đông khách, thu hút và thu được lợi nhuận.

Để các bạn sẽ hình dung, vốn mở quán cà phê Cà Phê Nguyên Chất sẽ chia thành 5 khoản phí gồm:

Chi phí mặt bằng mở quán

Điều đầu tiên bạn cần quan tâm để trả lời cho câu hỏi mở quán cafe nguyên chất cần bao nhiêu vốn chính là cần giải quyết chi phí mặt bằng. Vấn đề này sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến tình hình và khả năng kinh doanh của bạn.

Nếu chọn những mặt bằng nằm trung tâm thành phố như ở quận 1, quận 7 thì chắc chắn chi phi thuê sẽ bị đội lên rất cao, rất có thể bạn sẽ phải bỏ ra 20 đến 30 triệu cho 1 tháng để thuê.

Do đó, nếu bạn không dư giả, nên lựa những mặt bằng nào vừa phải tầm 10 triệu/1 tháng. Nhưng đồng thời bạn nên lựa chọn mặt bằng phù hợp với đối tượng khách hàng xác định của mình. Ví dụ nếu quán cà phê hướng đến dân văn phòng thì đương nhiên cần đặt ở gần các công ty, còn là sinh viên học sinh thì nên ở gần các trường học…

Bạn cần tham khảo trước mức giá thuê mặt bằng ở nhiều nơi và từ nhiều nguồn khách hàng tại khu vực đó.

Lựa chọn mặt bằng kinh doanh phù hợp.

Như vậy về chi phí thuê mặt bằng, Cà Phê Nguyên Chất sẽ tạm tính mức chi phí này là khoảng 10 triệu đồng/1 tháng. Thường các chủ thuê sẽ yêu cầu cọc 2 tháng tiền vậy chi là 30 triệu.

Chi phí đăng ký giấy phép kinh doanh quán

Thật ra, chi phí đăng ký giấy phép kinh doanh quán cà phê không đáng là bao nhiêu, chỉ khoảng vài trăm nghìn nhưng cũng đừng chủ quan mà quên mất bởi việc thực hiện các thủ tục hồ sơ này rất quan trọng.

Như vậy, chi phí đăng ký giấy phép kinh doanh sẽ tính chẵn khoảng 1 triệu đồng.

Chi phí trang thiết bị và dụng cụ pha chế

Bên cạnh chi phí thuê mặt bằng thì thiết bị và dụng cụ pha chế trong quán cũng khá cao và rất quan trọng. Với nhiều quán café, đây được xem là hạng mục tiêu tốn nhiều chi phí vốn liếng nhất.

Một trong những thiết bị quan trọng nhất cần mua chính là các dụng cụ pha chế. Tiêu biểu nhất là chiếc máy pha cà phê có giá khoảng tầm 30 triệu đồng. Ngoài ra thì bạn cũng nên sắm thêm những chiếc phin tầm 500 nghìn. Thêm ly, muỗng, và các dụng cụ khác khoảng 2 triệu đồng nữa.

Chi phí trang thiết bị và dụng cụ cho quán.

Cuối cùng là bàn ghế và nội thất trong quán, tùy trang trí và quy mô mình sẽ tính tròn tầm 10 triệu đồng.

Như vậy tổng chi phí cho trang thiết bị dụng cụ sẽ là 42 triệu 500 nghìn.

Chi phí nhân viên pha chế và phục vụ

Hạng mục thứ 4 trong phần vốn liếng mở quán café cần tính toán đó là chi phí nhân viên. Tuy nhiên bạn cũng nên cân nhắc nếu quán có quy mô vừa và nhỏ thì trong thời gian đầu, bạn hoàn toàn có thể tự làm mọi việc để tiết kiệm.

Nhưng nếu muốn, bạn có thể thuê khoảng 2 nhân viên, trong đó 1 pha chế và 1 phục vụ. Thông thường lương cho tổng 2 người sẽ khoảng 15 triệu/1 tháng.

Chi phí marketing

Sau 4 hạng mục cơ bản, bạn đã tiêu tốn khoảng 98 triệu đồng, nhưng đừng quên chi phí Marketing bởi nó là hoàn toàn cần thiết. Thông thường chi phí marketing sẽ khoảng 10 triệu đồng. Với thời đại hiện nay, thời gian đầu bạn nên đánh mạnh vào Marketing online thì chắc chắn trong tháng đầu là bạn sẽ có khách hàng.

Như vậy, tóm gọn lại thì mở quán cà phê nguyên chất ban đầu bạn sẽ cần chuẩn bị khoảng 120 triệu đồng để việc kinh doanh được hiệu quả.

Kinh nghiệm mở quán cafe rang xay

Startup bằng việc kinh doanh quán cà phê không còn xa lạ, nhưng không phải bạn trẻ nào cũng thành công bởi nhiều yếu tố tác động. Việc tìm hiểu kinh nghiệm những người đi trước thành công sẽ giúp bạn giảm thiểu rủi ro tối đa.

Bạn phải am hiểu cà phê

Bạn cần là người am hiểu cà phê.

Bạn là chủ quán cà phê, vậy thì đầu tiên hãy tự rèn luyện các công việc pha chế cho thức uống của quán mình, tìm hiểu, học hỏi mọi điều về cà phê, từ giống, hương vị, đặc trưng, cách gia nhiệt pha chế, đặc tính cây, tên trang trại, cách pha, kiểu cốc… Rất nhiều nhưng không hề khó nếu bạn có đam mê. Bạn có đam mê thì quán cà phê của bạn mới có hồn, mới hấp dẫn và bạn mới truyền đạt được cho nhân viên của mình.

Hãy xác định chính xác đối tượng khách hàng

Hãy xác định chính xác đối tượng khách hàng cho quán café của mình ngay từ bước đầu, sẽ giúp bạn định hướng, duy trì hoạt động lâu dài cũng như giữ chân các khách hàng quen. Đối tượng khách hàng của bạn có thể là sinh viên, người kinh doanh, giới viên chức…

Đừng quên phong cách quán

Phong cách quán chính là yếu tố giúp tạo sự khác biệt và mang đến thành công cho bạn, hãy xác định điều này kết hợp với đối tượng khách hàng. Ví dụ nếu bạn muốn mở quán café sách, vậy thì đối tượng khách hàng của bạn là người yêu sách. Việc thiết kế, thi công quán cà phê bạn sẽ dựa vào phong cách này.

Nếu bạn là startup chưa có nhiều kinh nghiệm và vốn liếng thì không nên chọn 2 loại hình quán cà phê là cà phê thưởng thức và cà phê vườn. Cà phê thưởng thức là hình thức kinh doanh cà phê chuyên biệt, bạn sẽ cần thời gian dài xây dựng thương hiệu, học kỹ thuật, dụng cụ chuyên dụng. Còn cà phê vườn thì nếu không có sẵn mặt bằng, vốn thuê sẽ vô cùng lớn.

Chọn nhân viên rang pha cà phê tốt

Nhiệm vụ của nhân viên rang pha cà phê không chỉ là chuyên môn mà còn là người nhiệt tình và có thể tin tưởng, hãy nuôi dưỡng mối quan hệ và trả lương xứng đáng.

Tìm địa điểm mở quán

Không chỉ là địa điểm vàng kinh doanh mà hãy xem xét nhiều yếu tố như lượng khách hàng tiềm năng mỗi khung giờ, lượng người đi lại, giao thông, an ninh, đỗ xe… Cùng với đó, hãy nghiên cứu các đối thủ cạnh tranh của bạn ở gần đó nếu không muốn vắng khách.

Tìm người tin tưởng trợ giúp

Bạn có thể lựa chọn hợp tác chuyển nhượng kinh doanh với thương hiệu cà phê uy tín nào đó hoặc cần người có kinh nghiệm kinh doanh quán, có thể là luật sư, kế toán… hỗ trợ các công việc của mình.

Định giá hợp lý

Giá một ly cà phê cần được định giá phù hợp, và việc định giá dựa trên rất nhiều yếu tố bởi đây là nguồn thu duy nhất để bạn đảm bảo chi trả hàng loạt chi phí hoạt động của quán. Hãy nhớ việc định giá là liên tục, sao cho phù hợp với chi phí quán và đặc biệt phù hợp với khách hàng.

Nhượng quyền café nguyên chất

Nếu bạn là một người yêu thích, đam mê và tìm hiểu về cà phê thì chắc hẳn cũng hiểu được nhu cầu cũng như tầm quan trọng của việc đảm bảo chất lượng và nguyên chất ở ly cà phê như thế nào. Càng ngày con người càng hướng đến những ly cà phê cao cấp, nguyên chất, thơm ngon tốt cho sức khỏe thay vì những ly cà phê đen đặc hè phố nữa.

Do đó, việc lựa chọn kinh doanh mô hình cà phê nguyên chất là hoàn toàn đúng đắn và có tương lai. Vậy nhưng lựa chọn nguồn sỉ cũng như bên hỗ trợ cung cấp nguyên liệu cà phê nguyên chất lại không hề đơn giản. Do đó, Cà Phê Nguyên Chất cung cấp đến bạn, những người đam mê kinh doanh cà phê giải pháp nhượng quyền và hỗ trợ kinh doanh cà phê nguyên chất.

Nhượng quyền café nguyên chất của Cà Phê Nguyên Chất phù hợp với ai?

– Bạn muốn kinh doanh cà phê theo ý tưởng: Đúng chất – Đậm gu – Giá mềm – Lãi cao.

– Bạn muốn có thu nhập hàng tháng tốt lại thoải mái không phải làm thuê.

– Bạn muốn kinh doanh quán cà phê quy mô, nguyên chất lại có vốn hạn hẹp.

– Bạn muốn cùng Cà Phê Nguyên Chất bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

– Bạn ước mơ được làm chủ quán cà phê nổi tiếng thơm ngon, phong cách và chất lượng vì người tiêu dùng.

Hình 06: Nhượng quyền cà phê nguyên chất.

Chỉ cần bạn có đam mê, Cà Phê Nguyên Chất sẽ giúp bạn, và giải pháp nhượng quyền kinh doanh sẽ đảm bảo sự thành công cho con đường kinh doanh của bạn. Với giải pháp này, Cà Phê Nguyên Chất sẽ giúp bạn:

– Cung cấp sản phẩm cà phê nguyên chất đa dạng, tuyệt hảo.

– Hỗ trợ setup quán cà phê gắn với phong cách bản sắc văn hóa Tây Nguyên không thể sao chép.

Tại sao lựa chọn Cà Phê Nguyên Chất?

– Chúng tôi luôn là người dẫn đầu, nắm bắt xu hướng phát triển của mô hình nhượng quyền thương hiệu kinh doanh quán cà phê cùng lợi ích cao nhất đem lại cho các nhà đầu tư.

– Đối tác, khách hàng của Cà Phê Nguyên Chất không phải trả thêm % lợi nhuận hàng tháng.

– Phù hợp với suy nghĩ người Việt Nam: chi phí bỏ ra cực thấp (chỉ 65 triệu/ 1 quán), chỉ 1 lần duy nhất, lợi nhuận cao trong khi nếu bạn tự xây dựng 1 quán cafe, từ bàn ghé, bảng hiệu, âm thanh, quầy kệ, chi phí có thể hơn 100 triệu mà lại không vừa ý.

– Từ các ly café nguyên chất rang xay tại chỗ & mang đi sẽ giúp cho chủ sở hữu quán có nhiều lợi nhuận mà không cần mặt bằng lớn (Dự kiến lợi nhuận khoảng từ 10-40Tr/tháng tùy quán).

Bạn được gì khi là đối tác hợp tác kinh doanh quán cà phê với Cà Phê Nguyên Chất?

– Bạn là bên mua nhượng quyền sẽ không phải bỏ chi phí để xây dựng thương hiệu.

– Được thừa hưởng kinh nghiệm, bí quyết cùng lợi ích với Cà Phê Nguyên Chất.

– Được đảm bảo, giảm thiểu rủi ro khi khởi nghiệp.

– Được thụ hưởng chuỗi hiệu ứng Cà Phê Nguyên Chất.

– Được dư vấn hỗ trợ thiết kế thi công, xây dựng, trang trí, setup miễn phí.

– Được hướng dẫn kinh nghiệm pha chế, dây chuyền vận hành.

– Bố trí vật dụng nội thất tận dụng tối đa công năng và không gian kiến trúc.

– Được tư vấn chiến lược kinh doanh miễn phí.

– Hỗ trợ chiến lược quảng cáo, PR và khảo sát để tạo lượng khách hàng ổn định.

– Đầu tư hoàn toàn các trang thiết bị sử dụng cho quán (hình ảnh, bàn ghế, quầy kệ, hệ thống âm thanh, điện nước, ánh sáng, trang trí…)

– Cung cấp vật dụng vận hành quán với thương hiệu Cà Phê Nguyên Chất

– Tư vấn hỗ trợ không thu phí về hoạt động pháp lý và nhượng quyền hàng tháng.

Mở quán cà phê nguyên chất, đơn giản đảm bảo lại dễ dàng hơn bao giờ hết khi hợp tác với Cà Phê Nguyên Chất.

Nếu còn thắc mắc về mở quán cà phê nguyên chất, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được hỗ trợ bạn nhé.