Tag - Giá cafe hạt

Giá café hạt các loại ở Việt Nam thế nào? Dòng cà phê nào có giá cao nhất? Cà phê loại nào hương vị thơm ngon hấp dẫn và được ưa thích nhất trên thế giới? Cà phê Culi có điểm gì khác so với các dòng Cà phê hạt Arabica và Robusta?

Cà phê là một thức uống quen thuộc của người dân Việt Nam, đặc biệt những dân “nghiền” cà phê thường thích mua cà phê hạt chưa rang hoặc đã rang về xay nguyên chất. Bảng giá café hạt dưới đây sẽ giúp các bạn dễ định được khoảng giá từng loại café thường dùng.

Bảng giá cà phê hạt chưa rang

Hiện trên thị trường Việt Nam hiện nay có 4 dòng cà phê hạt là Cà phê hạt Arabica, Robusta, Moka và Culi. Do đặc điểm khác nhau từ màu sắc hạt, hình dáng đến chất lượng mùi vị mà giá của các dòng này cũng khác nhau. Tùy theo mỗi thời điểm, giá cà phê hạt cũng khác nhau.

Đặc điểm dòng Cà phê hạt Arabica

Cây Cà phê hạt Arabica còn được gọi là Coffea Arabica hay cà phê chè. Dòng cà phê này có hàm lượng caffeine chỉ từ 1 – 2 %, thấp hơn nhiều so với hàm lượng caphein ở dòng Robusta.

Giá café hạt dòng Arabica có giá khá cao.

Hạt cà phê hạt Arabica hơi dài, khá to, thường được trồng vùng đất có độ cao trên 600m, có khí hậu mát mẻ. Cà phê hạt Arabica gồm 2 loại là cà phê catimor và moka. Đây là dòng cà phê rất được ưa chuộng ở phương Tây,  có mùi thơm hơn và giá thành cũng cao hơn thường gấp đôi so với Cà phê hạt Robusta.

Ở Việt Nam, Cà phê hạt Arabica cũng được trồng nhiều ở các địa phương tỉnh Lâm Đồng, Đà Lạt, đặc biệt là vùng Cầu Đất. Cà phê hạt Arabica Việt Nam được trồng ở độ cao 1.500 m, khí hậu mát mẻ quanh năm, cho ra các hạt Cà phê hạt Arabica chất lượng tuyệt hảo.

Đặc điểm của Cà phê hạt Arabica là có vị chua khá thanh hòa cùng vị đắng nhẹ, mùi hương quý phái thanh tao. Cà phê hạt Arabica nguyên chất có mùi hương hòa quyện kết hợp từ mùi mật ong, mùi siro, mùi hoa trái thơm mát ngọt ngào. Nước Cà phê hạt Arabica có màu hơi nâu nhạt, rất trong.

Có thể nói, dòng Cà phê hạt Arabica chinh phục tất cả những người yêu cà phê sành điệu và khó tính nhất, làm nên thương hiệu của nhiều hãng cà phê nổi tiếng thế giới.

Đặc điểm dòng Cà phê hạt Robusta

Cây Cà phê hạt Robusta còn được gọi là Coffea robusta hay cà phê vối. Cây Cà phê hạt Robusta thường được trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới, độ cao thấp hơn 600m nên dễ trồng và có mặt ở nhiều quốc gia.

Giá café hạt Robusta khá bình dân.

Tuy nhiên, lượng Cà phê hạt Robusta lại chỉ chiếm 1/3 do chất lượng không được tốt và được đánh giá cao như dòng Cà phê hạt Arabica. Cà phê hạt Robusta chứa hàm lượng caffeine khoảng 2 – 4%, do đó có vị khá gắt, hạt tròn và nhỏ, mùi thơm thoang thoảng và vị khá giống bột yến mạch.

Giá thành của café hạt Robusta cũng khá thấp, chỉ bằng khoảng một nửa giá cà phê hạt Arabica.

Cà phê hạt Robusta được bán khá phổ biến trên thị trường Việt Nam và Việt Nam cũng là nước xuất khẩu Cà phê hạt Robusta lớn nhất thế giới. Hiện nay, khoảng 80 – 90% diện tích trồng cà phê ở nước ta là dành cho dòng Cà phê hạt Robusta này.

Đặc điểm dòng cà phê Culi

Cà phê Culi thực chất không phải là một dòng cà phê riêng biệt mà là tập hợp các hạt cà phê bị đột biến từ các dòng cà phê khác. Nghe có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng cà phê Culi lại có hương vị rất đặc biệt, được rất nhiều người ưa thích.

Hạt cà phê Culi không giống các hạt cà phê thông thường, chúng chỉ có một noãn tròn phát triển thay vì hai noãn cà phê như hạt bình thường, do đó hạt khá tròn và nhỏ.

Do là trái café đột biến nên cà phê Culi mặc dù có thể có ở bất kỳ vườn cà phê nào nhưng lại không có nhiều, chỉ chiếm 2 – 4% tổng sản lượng vườn. Do đó, giá thành của cà phê Culi tách từ cà phê thông thường có mức giá cao hơn.

Dòng cà phê Culi có mùi vị, hương thơm rất độc đáo, kết hợp từ nhiều dòng cà phê không giống nhau ở mỗi đợt mà không thể gặp được ở bất kỳ dòng cà phê nào khác. Thường cà phê Culi rất được coi trọng, nâng niu để chế biến thành những dòng sản phẩm cà phê cao cấp với giá thành cao hơn nhiều các dòng sản phẩm khác.

Giá cà phê Moka hôm nay

Cà phê Moka như đã trình bày ở trên là một loại thuộc dòng Cà phê hạt Arabica, rất khó trồng và giá cũng rất cao.

Cà phê Moka thường được trồng ở độ cao trên 1500m, do đó ở Việt nam chỉ được trồng ở Cầu Đất mà không có ở Buôn Ma Thuật, yêu cầu kỹ thuật trồng, chăm sóc và điều kiện môi trường đặc thù cao.

Giá café hạt Moka luôn rất cao và được săn đón.

Cà phê Moka ở Việt Nam luôn là dòng cà phê quý hiếm, và không có nhiều sản phẩm nguyên chất mà thường pha cùng các dòng café khác để tạo thành sản phẩm cao cấp. Giá của cà phê Moka cũng biến đổi từng mùa, theo sản lượng trồng được là cao hay thấp, hiện nay giá cà phê Moka cầu đất rơi vào khoảng 450.000 – 800.000đ tùy từng loại và chất lượng.

Cà phê Moka rất được những người yêu thích cà phê Phương Tây các nước Mỹ, Úc, Pháp ưa thích. Hương thơm của cà phê Moka rất sang trọng, quyến rũ, vị hơi chua đắng thanh thoát đọng lại đầu lưỡi.

Hi vọng bài viết về giá cafe hạt các loại và đặc điểm từng dòng cà phê trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho mình sản phẩm cà phê yêu thích.

Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ của NGUYEN CHAT COFFEE:

– Hotline caphe : 0908 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.