Cà phê Robusta: Cà phê của đam mê

Robusta là loại cà phê phổ biến ở Việt Nam. Có thể nói, chúng có nồng độ cafein cao nhất trong các loại hạt cà phê. Cà phê Robusta thích hợp cho những người thích cà phê gu mạnh.

ca-phe-robusta-so-212

Cà phê Robusta hay còn gọi là cà phê vối thuộc loài thực vật Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner. Đây là giống cà phê thích nghi tốt với khí hậu và thổ nhưỡng trên vùng đất đỏ bazan – Tây Nguyên trù phú với độ cao từ 800 -1000m so với mặt nước biển. Là loại cà phê phổ biến nhất ở Việt Nam chiếm hơn 90% sản lượng hằng năm.

Cà phê Robusta có hình cầu tròn và hai nhân trong một trái. Chúng có mùi thơm nồng, không chua, độ cafein cao thích hợp với khẩu vị của người Việt. Để có được những cây cà phê Robusta sai trái đòi hỏi người nông dân phải có kiến thức tốt về cà phê. Bởi Robusta là loại cà phê rất khó thâm canh.

Khác với Arabica, Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein cao nhất trong các loại cà phê. Bởi thế, Robusta luôn là lựa chọn của người dân Việt Nam. Với người nước ngoài, Robusta lại quá mạnh.

Hạt cà phê Robusta có thể kết hợp với nhiều loại khác như Culi, Arabica, …cho ra những ly cà phê có hương vị khác nhau. Điều đó cũng khiến nhiều khách hàng ưa sự mới lạ tìm đến với loại cà phê này . Hương vị của Cà phê Robusta luôn lấn át những loại cà phê khác nên nhiều ngưởi không thể quên được loại cà phê này. Robusta có thể coi là loại cà phê dành cho phái mạnh.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

 

Cà phê Robusta: Sự kết hợp hài hòa mọi gu cà phê

Vì hàm lượng cafein trong Robusta khá cao nên chúng có thể kết hợp với nhiều loại hạt cà phê cho ra một ly cà phê có hương vị mới.

ban-ca-phe-robusta-so-15 (1)

Trong thế giới cà phê có rất nhiều dòng cà phê và các loại hạt cà phê khác nhau. Mỗi loại chúng lại có những đặc điểm riêng, hương vị riêng tạo nên sự đa dạng cho cà phê. Tùy vào từng loại hạt cà phê mà Robusta được trộn với một tỷ lệ nhất định và cho ra một ly cà phê có hương vị khác hai loại cà phê ban đầu.

Hạt Robusta  – culi

Khi hai loại hạt này kết hợp với nhau càng làm cho hương vị cà phê trở nên đậm đà hơn nữa. Từ mùi vị cho tới màu sắc của ly cà phê. Nếu Robusta và Culi kết hợp với nhau sẽ cho ta một ly cà phê có hương thơm dịu nhẹ, vị đắng gắt, hàm lượng cafein cao nhất. Điều dễ nhận biết bằng mắt thường là nước của loại cà phê này có màu nâu sánh sẫm. Khi thưởng thức, nó tạo cảm giác sảng khoái và năng động hơn, kích thích sự sáng tạo cao nhất, làm tinh thần tỉnh táo. Loại cà phê này thích hợp cho người có gu cà phê cực mạnh.

 Hạt Robusta – Cherry

Cherry là loại cà phê có vị chua nên khi kết hợp Robusta làm cho vị chua của Cherry giảm đi. Sự kết hợp này tạo ra một ly cà phê có hương vị khác lạ. Nhiều khách hàng thưởng thức ly cà phê loại này cho nhận xét rằng: “Hương vị cà phê dịu dàng, mê đắm và tạo cảm giác sảng khoái”. Khi uống cà phê Robusta – Cherry giống như đang chiêm ngưởng vẻ đẹp tính cách của một cô thôn nữ vừa mộc mạc, dân dã nhưng lại có chút đỏng đảnh, nữ tính nhưng đôi khi lại thật sâu sắc và trầm lắng.

Hạt Robusta – Arabica

Khi kết hợp Robusta và Arabica cho ta một ly cà phê của sự hài hòa bởi vị đắng của Robusta không bị mất đi và cũng không lấn át được vị chua của Arabica. Chúng chỉ có thể hòa quyện lại với nhau tạo ra một ly cà phê ngon tuyệt hảo.

Hạt cà phê robusta dù kết hợp với bất kì loại hạt nào cũng vẫn giữ nguyên được bản tính vốn có của nó, chúng không bị lấn át mà chỉ có thể hòa quyện tạo ra một hương vị mới cho ly cà phê.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

 

Cà phê chồn: Cà phê hạng sang cho người đẳng cấp

Là một trong những loại cà phê đặc biệt trong thế giới cà phê. Nó đặc biệt từ khâu sản xuất cho tới hương vị. Có thể nói, cà phê chồn chỉ dành cho giới thượng lưu thưởng thức.

ca-phe-chon-1

Cà phê chồn được tạo ra rất công phu và khâu chế biến cũng rất tỉ mỉ. Để có được một ly cà phê chồn đến tay người dùng phải trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên, quả cà phê được chồn ăn phải là những quả chín. Vì chồn rất kén ăn nên nó chỉ ăn rất ít. Khi ăn, chúng nhả vỏ mềm khó tiêu bên ngoài chỉ ăn phần thịt và hạt của cà phê. Vào tới dạ dày chỉ có phần thịt được tiêu hóa còn hạt vẫn được bao bọc trong vỏ trấu.Trải qua quá trình tiêu hóa trong dạ dày, chúng thải những hạt không tiêu hóa được ra cùng phân. Con người đi thu gom phân chồn, rửa sạch hạt, phơi khô, bóc vỏ trấu, rang giòn, nghiền thành bột và lọc qua nước sôi để thưởng thức.

Ngay từ khâu tuyển chọn hạt cà phê để chồn ăn đã là cả một kì công. Chúng chỉ ăn những quả chín mọng của những cây có trái ngon nhất, không mùi lạ, không sâu rệp, không xước, không nhựa bám. Với khâu tuyển chọn kĩ lưỡng của những “chuyên gia chồn” đảm bảo được chất lượng và độ đồng đều của hạt cà phê.

Vì cà phê chồn sản xuất có hạn nên giá cà phê rất đắt. Hầu hết những người thưởng thức cà phê chồn là tầng lớp thượng lưu giàu có. Họ biết thưởng thức và chịu chi khoản tiền lớn để có một ly cà phê ngon và chất lượng. Nhiều người từng thưởng thức cà phê chồn cho nhận xét: Cà phê “có mùi mốc, ngọt ngào như sirô, mịn, và giàu vị sôcôla, mật đường và một chút vị của thuốc lá”, có “vị khói, đắng nhưng rất dễ chịu”. Hạt cà phê trở nên cứng hơn, giòn hơn, ít protein hơn, điều này làm cho độ đắng của hạt cà phê giảm đi, tạo ra một hương vị mạnh hơn.

Để được thưởng thức một ly cà phê chồn nguyên chất, khách hàng phải bỏ ra số tiền khá cao khoảng 50 USD cho một tách cà phê loại này. Tại công ty CP cà phê nguyên chất chúng tôi có cung cấp các loại cà phê chồn nguyên chất với giá cả phải chăng. Đảm bảo mang lại cho người thưởng thức một tách cà phê chồn chính hãng, đảm bảo sức khỏe.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

Cà phê chồn Đak Lak: Vang danh xứ sở cao nguyên

Đak Lak – Mảnh đất được biết đến là thánh địa của cà phê thế giới. Nơi đây được là vựa cà phê lớn nhất của Việt Nam. Trong số những loại cà phê nức tiếng vùng này có cà phê chồn Đak Lak được mệnh danh là vua của các loại cà phê.

ca-phe-chon-nuoi-trang-trai

Cà phê chồn thượng hạng

Cà phê chồn khác với những loại cà phê khác hiện có mặt trên thị trường bởi nó đặc biệt ở công đoạn sản xuất. Điều đó làm nên sự khác biệt rất lớn và cũng từ đó giá cà phê chồn khá “chát” trên thị trường.

Để có được một ly cà phê chồn chính hiệu phải trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên, quả cà phê được chồn ăn phải là những quả chín. Vì chồn rất kén ăn nên nó chỉ ăn rất ít. Khi ăn, chúng nhả vỏ mềm khó tiêu bên ngoài chỉ ăn phần thịt và hạt của cà phê. Vào tới dạ dày chỉ có phần thịt được tiêu hóa còn hạt vẫn được bao bọc trong vỏ trấu.Trải qua quá trình tiêu hóa trong dạ dày, chúng thải những hạt không tiêu hóa được ra cùng phân. Con người đi thu gom phân chồn, rửa sạch hạt, phơi khô, bóc vỏ trấu, rang giòn, nghiền thành bột và lọc qua nước sôi để thưởng thức.

Ngay từ khâu tuyển chọn hạt cà phê để chồn ăn đã là cả một kì công. Chúng chỉ ăn những quả chín mọng của những cây có trái ngon nhất, không mùi lạ, không sâu rệp, không xước, không nhựa bám. Với khâu tuyển chọn kĩ lưỡng của những “chuyên gia chồn” đảm bảo được chất lượng và độ đồng đều của hạt cà phê.

theo nhiều nhà khoa học đánh giá đó chính là loại enzim trong dạ dày của chồn tiết ra đã thúc đẩy quá trình lên men cho hạt cà phê. Khi enzim thấm qua vỏ trấu vào hạt chúng đã phá vỡ cấu trúc protein trong hạt cà phê. Vì vậy mà hạt trong phân chồn trở nên cứng, giòn và ít protein hơn, độ đắng giảm và mang lại một hương vị lạ mà cà phê thông thường không có được.

Trải qua quá trình tiêu hóa sẽ cho những hạt cà phê có lẫn phân do chồn thải ra. Chúng nhanh chóng được thu gom  trong vòng 24 tiếng. Sau đó rửa sạch loại bỏ tạp chất và phơi dưới nắng mặt trời vào buổi sáng trong nhiều tuần để vỏ trấu bên ngoài bong ra. Cà phê hạt thu được sẽ có màu sáng trong và khi rang sẽ thơm hơn cà phê sấy.

Đượm hương cao nguyên

Nghe danh cà phê chồn nhiều người thưởng thức cà phê đã thấy nó ở một đẳng cấp khác trong giới cà phê. Loại cà phê được chồn ăn lại giữ trong nó những tinh túy của mảnh đất vùng cao nguyên đầy nắng và gió. Từ thổ nhưỡng, khí hậu, đất đai cho tới nguồn nước đều được chắt lọc trong hạt cà phê ở mảnh đất này.

Cà phê chồn đã cao cấp lại cộng thêm những tinh hoa của vùng rừng núi Đak Lak hòa quyện trong hạt cà phê. Loại cà phê ấy chính là cà phê chồn Đak Lak. Khách hàng từng thưởng thức nó mô tả là “có mùi mốc, ngọt ngào như sirô, mịn, và giàu vị sôcôla, mật đường và một chút vị của thuốc lá”, có “vị khói, đắng nhưng rất dễ chịu”.Nó mang trong mình hương vị của núi rừng Đak Lak. Hạt cà phê trở nên cứng hơn, giòn hơn, ít protein hơn, điều này làm cho độ đắng của hạt cà phê giảm đi, tạo ra một hương vị mạnh hơn.

Công ty CP cà phê nguyên chất Sài Gòn là thương hiệu uy tín về cà phê chồn Đak Lak. Tại đây, cà phê chồn Đak Lak đa dạng về chủng loại mà giá cả phải chăng hợp với túi tiền của khách hàng. Chúng tôi luôn cam kết mang lại cho khách hàng những ly cà phê sạch và đảm bảo sức khỏe.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

 

 

Cà phê Chồn Bình Phước: Huyền thoại cà phê

Cà phê chồn là loại cà phê thượng hạng mùi vị đã quý phái, cộng thêm yếu tố thổ nhưỡng của mảnh đất Bình Phước được tôi đúc trong hạt cà phê. Từ đó tạo nên hương vị cà phê không nơi nào có được.

ca-phe-chon-1

Cà phê chồn thượng hạng

Cà phê chồn khác với những loại cà phê khác hiện có mặt trên thị trường bởi nó đặc biệt ở công đoạn sản xuất. Điều đó làm nên sự khác biệt rất lớn và cũng từ đó giá cà phê chồn khá “chát” trên thị trường.

Để có được một ly cà phê chồn chính hiệu phải trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên, quả cà phê được chồn ăn phải là những quả chín. Vì chồn rất kén ăn nên nó chỉ ăn rất ít. Khi ăn, chúng nhả vỏ mềm khó tiêu bên ngoài chỉ ăn phần thịt và hạt của cà phê. Vào tới dạ dày chỉ có phần thịt được tiêu hóa còn hạt vẫn được bao bọc trong vỏ trấu.Trải qua quá trình tiêu hóa trong dạ dày, chúng thải những hạt không tiêu hóa được ra cùng phân. Con người đi thu gom phân chồn, rửa sạch hạt, phơi khô, bóc vỏ trấu, rang giòn, nghiền thành bột và lọc qua nước sôi để thưởng thức.

Ngay từ khâu tuyển chọn hạt cà phê để chồn ăn đã là cả một kì công. Chúng chỉ ăn những quả chín mọng của những cây có trái ngon nhất, không mùi lạ, không sâu rệp, không xước, không nhựa bám. Với khâu tuyển chọn kĩ lưỡng của những “chuyên gia chồn” đảm bảo được chất lượng và độ đồng đều của hạt cà phê.

theo nhiều nhà khoa học đánh giá đó chính là loại enzim trong dạ dày của chồn tiết ra đã thúc đẩy quá trình lên men cho hạt cà phê. Khi enzim thấm qua vỏ trấu vào hạt chúng đã phá vỡ cấu trúc protein trong hạt cà phê. Vì vậy mà hạt trong phân chồn trở nên cứng, giòn và ít protein hơn, độ đắng giảm và mang lại một hương vị lạ mà cà phê thông thường không có được.

Trải qua quá trình tiêu hóa sẽ cho những hạt cà phê có lẫn phân do chồn thải ra. Chúng nhanh chóng được thu gom  trong vòng 24 tiếng. Sau đó rửa sạch loại bỏ tạp chất và phơi dưới nắng mặt trời vào buổi sáng trong nhiều tuần để vỏ trấu bên ngoài bong ra. Cà phê hạt thu được sẽ có màu sáng trong và khi rang sẽ thơm hơn cà phê sấy.

Đượm hương đất Bình Phước

Nghe danh cà phê chồn nhiều người thưởng thức cà phê đã thấy nó ở một đẳng cấp khác trong giới cà phê. Loại cà phê được chồn ăn lại giữ trong nó những tinh túy của mảnh đất Bình Phước. Từ thổ nhưỡng, khí hậu, đất đai cho tới nguồn nước đều được chắt lọc trong hạt cà phê ở mảnh đất này.

Cà phê chồn đã cao cấp lại cộng thêm những tinh hoa của mảnh đất Bình Phước hòa quyện trong hạt cà phê. Loại cà phê ấy chính là cà phê chồn Bình Phước. Khách hàng từng thưởng thức nó mô tả là “có mùi mốc, ngọt ngào như sirô, mịn, và giàu vị sôcôla, mật đường và một chút vị của thuốc lá”, có “vị khói, đắng nhưng rất dễ chịu”. Hạt cà phê trở nên cứng hơn, giòn hơn, ít protein hơn, điều này làm cho độ đắng của hạt cà phê giảm đi, tạo ra một hương vị mạnh hơn.

Công ty CP cà phê nguyên chất Sài Gòn là thương hiệu uy tín về cà phê chồn Bình Phước. Tại đây, cà phê chồn Bình Phước đa dạng về chủng loại mà giá cả phải chăng hợp với túi tiền của khách hàng. Chúng tôi luôn cam kết mang lại cho khách hàng những ly cà phê sạch và đảm bảo sức khỏe.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

Cà phê chồn: Hương vị đê mê của Núi rừng Tây Nguyên

Để có được một ly cà phê chồn thượng hạng thì phải bỏ ra không ít công sức. Giá trị của ly cà phê chồn được tạo nên bởi 3 yếu tố  ba yếu tố cơ bản là nét văn hóa của nơi sản xuất ra chúng; sự quý hiếm và quy trình chế biến.

ca-phe-chon-so-19-1

Cà phê chồn thượng hạng chỉ có ở vùng đất trồng nhiều cà phê như :Gia Lai, Đak Lak…Bên cạnh đó còn có cà phê chồn xứ Bình Phước. Ở những nơi này, nhu cầu thưởng thức cà phê dành cho tất cả mọi người. Mời nhau đi uống cà phê đã trở thành một bản sắc văn hóa. Họ coi đó thể hiện dự gần gũi, gắn bó. Vừa ngồi uống cà phê vừa chia sẻ những khó khăn trong cuộc sống và giúp đỡ nhau trong công việc. Đặc biệt là chia sẻ kinh nghiệm trồng cà phê sao cho đạt hiệu quả và năng suất cao nhất.

Cà phê chồn không phải là loại cà phê phổ biến trên thị trường bởi sản lượng thu được rất ít. Để có được sản phẩm cà phê chồn bán trên thị trường đòi hỏi trải qua một quy trình chế biến nghiêm ngặt. Đầu tiên, quả cà phê được chồn ăn phải là những quả chín. Vì chồn rất kén ăn nên nó chỉ ăn rất ít. Khi ăn, chúng nhả vỏ mềm khó tiêu bên ngoài chỉ ăn phần thịt và hạt của cà phê. Vào tới dạ dày chỉ có phần thịt được tiêu hóa còn hạt vẫn được bao bọc trong vỏ trấu.Trải qua quá trình tiêu hóa trong dạ dày, chúng thải những hạt không tiêu hóa được ra cùng phân. Con người đi thu gom phân chồn, rửa sạch hạt, phơi khô, bóc vỏ trấu, rang giòn, nghiền thành bột và lọc qua nước sôi để thưởng thức.

Ngay từ khâu tuyển chọn hạt cà phê để chồn ăn đã là cả một kì công. Chúng chỉ ăn những quả chín mọng của những cây có trái ngon nhất, không mùi lạ, không sâu rệp, không xước, không nhựa bám. Với khâu tuyển chọn kĩ lưỡng của những “chuyên gia chồn” đảm bảo được chất lượng và độ đồng đều của hạt cà phê.

Bởi vậy, trên thị trường cà phê chồn trở thành thức uống đắt đỏ. Hầu hết giới thượng lưu mới được thưởng thức loại cà phê này.

Bạn chỉ có thể tìm thấy cà phê chồn chính hiệu tại công ty CP cà phê nguyên chất. Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ mang lại cho khách hàng ly cà phê chồn thượng hạng với giá cả phải chăng và đảm bảo sức khỏe.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

 

 

Cà phê chồn: Dư vị của đam mê

Không giống như những loại cà phê khác, cà phê chồn có cả hương và vị đặc biệt hơn so với các loại cà phê khác. Cà phê “có mùi mốc, ngọt ngào như sirô, mịn, và giàu vị sôcôla, mật đường và một chút vị của thuốc lá”, có “vị khói, đắng nhưng rất dễ chịu”…

ca-phe-chon-so-102

Cà phê chồn là loại cà phê có quy trình sản xuất và chế biến khác với những loại cà phê khác. Nó được thu lượm sau quá trình tiêu hóa của chồn hương. Đầu tiên, quả cà phê được chồn ăn phải là những quả chín. Vì chồn rất kén ăn nên nó chỉ ăn rất ít. Khi ăn, chúng nhả vỏ mềm khó tiêu bên ngoài chỉ ăn phần thịt và hạt của cà phê. Vào tới dạ dày chỉ có phần thịt được tiêu hóa còn hạt vẫn được bao bọc trong vỏ trấu.Trải qua quá trình tiêu hóa trong dạ dày, chúng thải những hạt không tiêu hóa được ra cùng phân. Con người đi thu gom phân chồn, rửa sạch hạt, phơi khô, bóc vỏ trấu, rang giòn, nghiền thành bột và lọc qua nước sôi để thưởng thức.

Ngay từ khâu tuyển chọn hạt cà phê để chồn ăn đã là cả một kì công. Chúng chỉ ăn những quả chín mọng của những cây có trái ngon nhất, không mùi lạ, không sâu rệp, không xước, không nhựa bám. Với khâu tuyển chọn kĩ lưỡng của những “chuyên gia chồn” đảm bảo được chất lượng và độ đồng đều của hạt cà phê.

Nhiều người từng thưởng thức cà phê chồn thường đánh giá: Cà phê chồn có vị đắng nhưng dễ chịu chứ không đắng gắt như những loại cà phê khác bởi nó được tẩm một loại enzim trong dạ dày chồn. Loại enzim này phá vỡ cấu trúc protein vốn có trong hạt cà phê làm vị đắng của cà phê bớt đi. Khi uống cà phê để lại hậu vị đặc biệt ở cổ họng. Vị đó có chút đắng pha cảm giác the the và mùi hương dịu nhẹ phảng phất. Nó lưu lại ở cổ họng người uống một hương vị khó quên.

Bạn chỉ có thể tìm thấy cà phê chồn chính hiệu tại công ty CP cà phê nguyên chất. Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ mang lại cho khách hàng ly cà phê chồn thượng hạng với giá cả phải chăng và đảm bảo sức khỏe.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

Cà phê Culi: Cà phê của sự đột phá

Culi là một trong những loại cà phê được phân loại không phải dựa vào dòng cà phê mà dựa vào hình dạng đột biến của hạt. Hương vị và mùi thơm của chúng vẫn giữ nguyên như những gì chúng vốn có.

Cà phê Culi số 09

Cà phê Culi số 09

Cà phê culi trong tiếng anh được gọi là Peaberry hay Caracol theo tiếng Tây Ban Nha. Nó có hình dáng tròn trịa như hạt đậu. Như Chúng ta đã biết, hạt cà phê thông thường có hai nhân và có hình dạng dẹp. Nhưng loại hạt cà phê culi lại khác, chúng bị đột biến nên quả cà phê chỉ có một nhân. Chính vì vậy mà hạt có hình dạng đầy đặn và tròn hơn so với những hạt cà phê thông thường.

Người ta ước tính rằng thông thường chỉ thu được khoảng 5% hạt cà phê culi trong số cà phê được thu hoạch. Với số lượng khá ít như vậy nên cà phê culi khá đắt.

Với hình dáng đầy đặn của mình, hạt cà phê culi lại giúp người rang thuận lợi hơn so với hạt cà phê thông thường. Hạt cà phê culi tròn sẽ lăn đều trong quá trình rang, giảm thiểu góc cạnh so với những hạt cà phê khác. Khi đảo hạt cà phê culi trong quá trình rang sẽ làm hạt lăn đều làm quá trình truyền nhiệt vào hạt được đảm bảo.

Vì hạt cà phê culi xuất thân từ những loại hạt cà phê khác nhau nên chúng dễ dàng kết hợp và pha trộn với những loại hạt cà phê khác. Nó làm cho cà phê culi có một hương vị đa dạng và khác biệt.

Có nhiều người thưởng thức cà phê culi và cho rằng hương vị của chúng rất độc đáo, tinh tế, có chiều sâu, có nét riêng so với những hạt cà phê thu hoạch cùng mùa vụ. Do sản lượng chỉ chiếm 5% nên cà phê culi được ví như hạt “trân châu” trong vương quốc cà phê.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

 

Cà phê Culi : Hương vị của sự kết hợp và hòa quyện

Culi là một trong những loại cà phê được phân loại không phải dựa vào dòng cà phê mà dựa vào hình dạng đột biến của hạt. Chúng được chọn lựa kĩ lưỡng từ nhiều loại hạt cà phê của các dòng như arbica, robusta…nên chúng có một hương vị rất đặc biệt.

ca-phe-culi-so-201

Trong thế giới cà phê, mỗi loại hạt đều có những hương vị đặc trưng khác nhau mà người thưởng thức cà phê “chuyên nghiệp” không bao giờ có thể nhầm lẫn được. Đối với cà phê culi nhiều người lại cho rằng đó là một thức uống cà phê mang tình tổng hợp. Bởi vì đặc trưng riêng của cà phê culi là sự kết hợp của nhiều dòng cà phê mang chung dáng vẻ bề ngoài “đột biến”.

Những hạt cà phê bằng mắt thường chúng ta có thể phân biệt được hình dạng của chúng. Hạt cà phê thông thường có hai nhân và có hình dạng dẹp. Nhưng loại hạt cà phê culi lại khác, chúng bị đột biến nên quả cà phê chỉ có một nhân. Chính vì vậy mà hạt có hình dạng đầy đặn và tròn hơn so với những hạt cà phê thông thường.

Hạt cà phê culi chính là tập hợp của những dòng cà phê như Arbica, Robusta… có hình dáng “đột biến” nên chúng có hương vị tổng hợp. Nếu ai đã từng thưởng thức cà phê culi họ cảm nhận được sự hòa quyện của hương thơm của cà phê robusta  “nồng nàn” đan lẫn với arbica “quyến rũ”. Chúng hòa quyện vào nhau cho ta một hương vị mới, đó là hương vị của sự ngây ngất và đê mê trong ly cà phê culi.

Hương thơm của ly cà phê culi luôn quyến luyến người uống, khiến họ không thể quên được. Những người yêu thích cà phê culi thường có tính cách mềm mỏng và thuận theo hoàn cảnh. Họ luôn biết chiều theo lòng người thăng tiến trong công việc. Cà phê culi chính là hương vị cà phê của sự kết hợp và đa dạng.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN

Hotline: 0963.456. 456 – 0983. 110.079

Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm

Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm

Website: caphenguyenchat.net – chovietonline.net

Email: chovietonline2012@gmail.com – Skype: chovietonline

Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc

 

Từng giọt cà phê nguyên chất thấm đến đâu khỏe đến đó

Cà phê nguyên chất khi bạn uống một lượng vừa đủ không chỉ giúp tinh thần sảng khoái hơn, mà còn có lợi cho mắt, hệ thống tim mạch, răng miệng, dạ dày và một số cơ quan khác.

ca-phe-nguyen-chat-dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-uong

Cà phê nguyên chất và các lợi ích với các bộ phận cơ thể con người

Cà phê nguyên chất tốt cho não bộ

Theo Yahoo, Marc Leavey, chuyên gia chăm sóc sức khỏe của Trung tâm Mercy, Baltimore cho biết chất caffeine trong cà phê nguyên chất có khả năng tăng cường hệ thống thần kinh và sự tập trung. Bạn sẽ cảm thấy tinh thần tỉnh táo hơn sau khoảng 30 phút và kéo dài khoảng vài giờ sau đó.

Ngược lại, uống quá nhiều cà phê sẽ áp đảo hệ thống não bộ, phá hoại sự tập trung. Do đó, thay vì tỉnh táo, bạn sẽ thấy bồn chồn, lo lắng. Vì vậy, chỉ nên uống 1 lượng vừa đủ cho 1 ngày.

Cà phê nguyên chất giúp sáng mắt

Theo tiến sĩ Nieca Goldberg, bác sĩ tim mạch tại Trung tâm Y tế Langone (Mỹ), uống cà phê nguyên chất kích thích hệ thống não bộ giải phóng sản xuất adrenaline, khiến đồng tử giãn nhẹ, giúp tầm nhìn sắc nét hơn.

ca-phe-nguyen-chat-voi-cac-loi-ich-voi-tung-bo-phan-co-the

Ly cà phê nguyên chất giúp bạn có một thị lực tốt hơn

Cà phê nguyên chất có lợi cho răng miệng

Cà phê nguyên chất chứa nhiều polyphenol, một vi chất đã được chứng minh có tác dụng hiệu quả trong việc tiêu diệt các mảng bám và vi khuẩn có hại cho răng miệng.

Tuy nhiên, khi các polyphenol loại bỏ mảng bám, đường và sữa sẽ dễ dàng xâm nhập vào khu vực bên trong răng, có thể khử khoáng và gây sâu răng. Chúng cũng khiến răng đổi màu nhanh chóng.

Do vậy, bạn nên sử dụng ống hút uống cà phê sữa đá nguyên chất để hạn chế số lượng đường xâm nhập vào răng, hoặc đánh răng ngay sau khi uống.

Cà phê nguyên chất cho tim mạch

Chất caffeine làm tăng sự nhạy cảm của hệ thống thần kinh, kích hoạt hệ thống tim mạch. Do đó, khoảng 15 phút sau khi uống một cốc cà phê nguyên chất, huyết áp sẽ tăng lên 10-15%.

ca-phe-nguyen-chat-vi-suc-khoe

Cà phê nguyên chất tốt  cho tim mạch

Chuyên gia Marc khuyên bạn chỉ nên uống khoảng 2 cốc cà phê đá nguyên chất (mỗi cốc khoảng 170 mg) mỗi ngày.

Uống nhiều hơn mức cho phép sẽ không tốt cho những người bị bệnh tim, huyết áp cao, nhịp tim nhanh và một số vấn đề tiềm ẩn về tim.

Cà phê nguyên chất tốt cho hệ thống dạ dày

Caffeine kích thích các thụ thể trong dạ dày, thúc đẩy tiết dịch khoảng 10-15%, giúp bạn tiêu hóa thức ăn nhanh hơn.

Cà phê nguyên chất tốt cho ruột và bàng quang

Chuyên gia Marc cho biết caffeine kích thích ruột, giúp hệ thống này làm việc nhanh và hiệu quả hơn. Tuy nhiên, chất thải ở trong ruột cần một thời gian nhất định để trở thành chất rắn.

Cty CP CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN
Hotline: 0983.1100.79 – 09.1117.8333 – 091.454.0078
Địa chỉ 1: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.hcm
Địa chỉ 2: 713 Phan Văn Trị, p.7, Gò Vấp, Tp.hcm
Website: nguyenchat.com.vn – caphenguyenchat.net – chovietonline.net
Email: nguyenchatcoffee2012@gmail.com
Chúng tôi nhận đặt và giao hàng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc !